*★ ロスの和食居酒屋で新たなチャレンジ！ ★*
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料理の腕を活かして海外で働くチャンス！
バイトでもキッチン経験5年以上あればOK
調理ジャンルや英語力は一切不問！
国内研修＆ビザ取得サポートで安心◎
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おすすめPOINT！
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◇「海外で働きたい」夢を実現するなら今！
└アメリカ永住権取得目指すスタッフも在籍♪
◇ロス赴任までビザ取得などしっかりサポート
└3ヶ月の国内研修あり♪現地の受け入れ体制◎
◇調理経験活かしてキャリア＆スキルUP叶う！
└寿司職人・料理長・マネージャーへ昇格可能
◇現地に合った新メニュー開発にも挑戦OK！
└自家製豆腐ほか全て店内調理でやりがい◎
2015年ロサンゼルス・リトルトーキョーでオープンした
人気の和食寿司居酒屋『Izakaya Gazen』。
寿司やラーメンが人気の街で、
"居酒屋文化"を広げてきました。
看板は自家製豆腐。
出汁も食材の加工も、すべて店内仕込みが基本です。
さらにメニュー開発にも参加可能。
「現地で通用する一皿」を、あなたの手で生み出せます。
調理の腕を活かして、新たな環境で
自分の可能性を試してみませんか？
*★ 具体的なお仕事内容 ★*
カジュアルな居酒屋スタイルで
お寿司はもちろん、カルパッチョなどの前菜メニュー
和牛のすき焼き鍋や唐揚げ、各種グリル料理まで
幅広くご提供している当店。
厨房は「揚げ場」「鉄板」
「サラダ場」「刺し場」の4ポジション。
基本は1人1ポジションで、
仕込みからオーダーまで担当します。
まずは揚げ場・鉄板から、先輩に教わりながらスタート。
慣れてきたらカウンターで寿司職人としてデビュー！
少しずつ全ての業務をマスターしていきましょう。
＼現地ならではの食材・メニュー開発も◎／
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今や日本でも人気のカリフォルニアロールのように
アメリカならではの食材を活かした創作メニューに
チャレンジ可能！
当店ではハマチとハラペーニョの手巻き寿司や
タラのバターポン酢ソース添えなどの
オリジナルメニューもあります。
*★ 入社後はロサンゼルス勤務 ★*
和食寿司居酒屋『Izakaya Gazen』
【住所】362 East 1st Street, Los Angeles (Downtown Los Angeles),
California, 90012 United States
【交通】リトルトーキョー/アーツ・ディストリクト駅より徒歩1分
＼一緒に働く仲間は…／
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現在、約20名のスタッフが在籍中。
そのうち6名がキッチン担当で、3名の社員が活躍しています。
調理のリーダーはロサンゼルス歴4年の日本人（42歳）。
現場をよく知る先輩が、すぐ近くで教えてくれます。
出身地も年齢もさまざま。
30代・40代のメンバーも多く、落ち着いた雰囲気の職場です。
「はじめての海外で不安…」
そんな気持ちのわかる仲間がそばにいるから安心◎
チームで支え合いながら働ける環境です。
*★ 広がるキャリアと自分の可能性 ★*
ロスやハワイのほかに、海外での新たな出店計画も進行中。
ポジションが増えるに伴い、活躍できる場も広がっていきます。
将来は料理長やマネージャーとして、店舗運営に携わる道も。
英語力も習うより慣れよ。
スタッフ同士で気軽に話しているうちに、
自然と語彙力や表現力が身に付きます。
現地メンバーの中には、グリーンカード（永住権）取得を
目指して働いている人もいます。
"数年だけの海外勤務"にとどまらず、人生の拠点を海外に移して
自分の新たな可能性に出会えるチャンスです。
*★ イーケーシーグループについて ★*
国内に多数の店舗を構え、
ホノルル・ロサンゼルスにも拠点を持つ会社です。
和食、韓国ダイニング、ハイボールバー、熟成肉ステーキ
ジャンルを越えて"面白い店"を作り続けてきました。
だから、海外でもまだまだ挑戦の場は広がっています。
社員一人ひとりの希望を聞いて
配属やキャリアプランを一緒に考えるのが当社の方針。
「長く腰を据えたい」も「海外挑戦したい」も、
どちらも叶えられる環境です。
◆キッチン経験5年以上（アルバイト経験もOK）
・包丁がある程度使える
・揚げ物、焼き物ができる
・寿司を握れる
上記のような「キッチンでの経験5年以上」があればOK。
社員・アルバイトは問いません。
◆英語は簡単な日常会話レベルでOK
業務上の英語力は問いません。
日本語のレシピを完備し、日本語を話せるスタッフも多数。
少しずつ英語を学べる環境です。
◆寿司経験者は特に歓迎します。
〈こんな方も歓迎〉
◎英語に自信がなくても、
キッチンスキルやメニュー開発力に自信がある方
◎コミュニケーション力に自信がある方
◎アメリカで一緒に成功を目指したい方
年齢の条件と理由：例外事由2号・18歳以上(労働基準法)
総労働時間：1ヶ月あたり173時間30分
・勤務時間：
[1] 10:30～22:30
【勤務時間】10：30～23：30
＊日本国内での研修店舗に応じて勤務時間は変動します
＊海外赴任時の勤務時間については面接時に説明します
【国内研修中】
◆月7日休み（シフト制）
【海外赴任後】
◆月6日休み（シフト制）
◆その他独立記念日、サンクスギビング
◆ビザ継続に関連した帰国時の特別休暇など
＊海外赴任時の諸条件は面接時に説明します。
東京都台東区寿２丁目１０－１３田原町シティビル 8階（※海外事業部受付/LA勤務）
東京メトロ銀座線 田原町（東京都）2番口徒歩約1分、都営浅草線 浅草A1口徒歩約7分、つくばエクスプレス 浅草（つくばエクスプレス）A2口徒歩約8分
勤務地：リトルトーキョー/アーツ・ディストリクト駅より徒歩1分(面接地：田原町駅1分)
月給 35万円～50万円
（固定残業代や一律手当を含む）
固定残業代：1ヶ月あたり10万4646円以上（固定残業時間：50時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
◆国内研修期間中の給与目安です。
海外赴任後は月給45万円～50万円（現地通貨で支給します）
◆経験・能力・前職給与等を考慮の上決定致します。
◆海外現地で就労するための就労ビザの
申請手続きは会社がバックアップします。
交通費：交通費支給
国内研修中については月額35,000円を上限として支給
海外赴任後は通勤手段に応じて相談（ガソリン代、駐車場代など）
【福利厚生】
◆昇給制度あり
（業務遂行レベルとパフォーマンスレベル考慮）
◆入社前の健康診断あり
＜各種手続きのサポートあり＞
海外現地で就労するために必要な
E-2ビザの手続きについては、会社がサポートします。
（費用などの詳細は面接時説明いたします）
【職場の雰囲気】
落ち着いた職場
立ち仕事
知識、経験必要
Webまたは電話からお気軽にご応募ください。
※web応募の方…『@e-k-c.co.jp』の
アドレスからのメールが受信できる状態にて
ご応募お願い致します。
■本社・オンラインいずれかにて面接
■採用（内定まで最短2週間）
↓
ビザ取得まで日本国内店舗にて研修勤務
↓
ロサンゼルス着任
【問合せ先について】
※土日・夜間は対応が遅れることがございます。
ご了承くださいませ。
【ブランド名】
イーケーシー
【事業内容】
飲食店企画運営
