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地方で挑む、地域活性の仕事。
ホテル旅館、温浴施設、飲食から
地方創生に取り組みませんか？
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【4月にリニューアルオープン】
「草湯温泉 冠着荘」内の
レストランにてキッチン業務をお願いします！
仕事に慣れた後は地方創生のための
企画などにも参加いただきます◎
＜＜ 仕事内容 ＞＞
■料理・コースメニューの開発
■調理・仕込み
■食材の仕入れ
■地域イベントや観光プロジェクトへの協力
（自治体・生産者との連携）
将来的に料理長を目指したい方に向け、
段階的にお任せしていくポジションです。
経験を活かして働きたい方や
ステップアップしたい方は大歓迎！
頑張りを正当に評価する体制があり、
試用期間後すぐに料理長を任された方も…！
努力が報われる環境です◎
※自治体・生産者との打ち合わせや、
スタッフ間の連携が多いため、日本語での
円滑な会話・読み書きが必須です。
╭─────入社後の流れ─────╮
先輩スタッフと一緒に、温浴施設・ホテル
飲食などの基本業務を習得。
未経験の方もしっかりサポート！
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業務に慣れたら、地域の魅力発信や
イベント企画、地元事業者との連携など
地域活性に繋がる取り組みにも参加！
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将来的には運営改善や企画業務、
マネジメントなどへステップアップも可能！
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地方を盛り上げるまちづくり
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都会の喧騒から一歩離れ、
「人の顔が見える暮らし」がしたい方へ。
筑北村はまだ完成していない村です。
自分の仕事が、そのまま地域の未来に
繋がります。
あなたの一歩が、確かな変化になる場所です。
■活動実績
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・地域の祭りに出店
・年に数回、住民に温浴施設を無料招待
・学生向けに学習支援ルームを無料開放
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＜当社が運営する施設（長野県内の一例）＞
■宿泊・温泉施設
・たつのパークホテル（辰野町）
・八ヶ岳温泉 樅の木荘（原村）
・ふれあいセンター もみの湯 (原村)
・草湯温泉 冠着荘（築北村）
・フォレスパ木曽・あてら荘（大桑村）
長野県内各地の観光・温泉施設の
運営・地域活性プロジェクトに携わっています。
また、都内を中心とした飲食事業の展開や、
他エリアでの観光・施設運営にも取り組んでおり、
地域にとらわれない事業展開を進めています。
■ホテルならではの多彩なキャリア
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レストラン業務だけにとどまらず、
希望や適性に応じて様々なポジションへ
挑戦できます。
本職は“料理人”ですが、
フロントやハウスキーピングなど
他職種へのジョブローテーションも可能◎
「料理人×フロントでお客様ともっと関わりたい」
など兼務でお客様と関わる働き方もOK！
通常の飲食店では味わえない、
ホテルだからこそできる多彩なキャリアに
興味がある方にもぴったりな環境です。
年功序列ではなく、
意欲・行動・提案を評価する体制です。
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✅草湯温泉 冠着荘について
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冠着荘（かむりきそう） は、
長野県筑北村にある温泉旅館で、
学生合宿やスポーツ・文化系団体の宿泊利用が
多い施設です。
最大110名まで泊まれる大規模な宿泊体制と、
人工芝グラウンドや体育館など
合宿に最適な周辺環境が整っており、
練習・研修・交流の拠点として
幅広くご利用いただいています！
温泉「草湯くさゆ温泉」はアルカリ性の硫黄冷鉱泉で、
合宿後のリラックスにも人気です。
4月以降は日帰りのお客様も増え、
地域のイベント・交流の場としても活躍します◎
✨地域に根ざして働きたい方にぴったり✨
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「地域に寄り添える仕事がしたい」
「自分の経験を地域の発展に役立てたい」
そんな想いを持つ方にこそピッタリの職場！
ホテルは“特別な日”に利用されることも多く、
お客様の旅の思い出に深く関われるのも魅力。
味やサービスについて直接お声をいただく機会もあり、
「また来たい」と思ってもらえる時間を
一緒につくっていただける方を歓迎します♪
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＜必須＞
■調理師免許
■飲食店での調理経験（2年以上）
■ビジネスレベルで日本語での読み書き
・会話がスムーズにできる方
└お客様や他スタッフとの円滑な
コミュニケーションが必要なため
安定した環境で料理長を
目指したい方は大歓迎です◎
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＜こんな方歓迎です＞
■地域食材を活かした料理開発に興味がある
■経験を活かしてさらにステップアップしたい
■実力を正当に評価される環境で働きたい
■将来は自分のお店を持ちたい
■地域に寄り添った仕事がしたい
■仕入れ先や生産者とのコミュニケーションも大事にしたい
■“おもてなし”の気持ちを大切にできる
└「また来たい」と思ってもらえる時間づくりに共感できる方
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＜こんな場所での経験が活かせる＞
■料亭
■和食レストラン
■フレンチレストラン
■イタリアンレストラン
■結婚式場 など
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実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日
＜勤務時間＞
■5：30～23：00
※上記の間で実働8時間のシフト制
※1日平均1時間の残業が発生する場合があります
＜休日＞
月8日以上（シフト制）
＜車通勤OK！＞
基本給：月給 34万円 〜 55万円
固定残業代：あり
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
※経験・能力を考慮して決定します
【給与詳細】
月給：34万円 〜 55万円
基本給：22万7000円 〜 37万6000円
固定残業代（40時間）：10万3000円 〜 16万4000円
一律手当：1万円
【福利厚生】
■交通費支給（月上限：1万5000円）
└ガソリン代支給（月規定あり）
■社会保険完備
■社員インタビュー
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地方の暮らしを盛り立てる地方創生に
昔から興味があり、各地に施設を持つ
当社でなら地方の活性化にも取り組めると思い
入社を決めました。
町のイベントに積極的に参加し、地域住民との
コミュニケーションを通じて、観光や
食のイベントを提案するなど楽しく
働いています。
それぞれの地域にいいところがたくさんあり、
ホテルや飲食を通じて地域発展に役立てる
面白い仕事です。
学生の合宿利用が多く、チームワークを大切にしながら活気ある雰囲気の職場◎
団体対応が中心のため、スタッフ同士で声をかけ合い、協力しながら業務を進めています！
お客様との距離も近く「ありがとう」「お疲れさま」といった声を直接もらえるやりがいのある環境です！
＜応募＞
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＜面接＞
＊面接時に履歴書（写貼）
・職務経歴書をご持参下さい
1次面接：WEB
2次面接：店舗面接
↓
＜採用＞
＊入社日等柔軟に対応します
