【掲載元：求人飲食店ドットコム】
正社員 月給38万円〜45万円
※固定残業代20時間分・3万円を含む
※試用期間：3カ月（条件変動なし）
※これまでの経験・英語力を最大限考慮します
◎昇給あり
◎交通費一部支給
昇給あり
◎海外のお客さまに対して、英語でスムーズに注文対応・お会計・お見送りなどができる方
◎フロアマネジメント経験がある方歓迎
10：00〜22：00
（実働8〜9時間・休憩3時間）
※ご予約状況によって、22時前で上がれることもございます。
◎終電考慮
終電考慮／フルタイム歓迎
月8日（週5日勤務）
┗定休日：水曜日・日曜日・祝日
◎有給・GW・夏季・年末年始・慶弔休暇あり
◎産休・育休あり
産休・育休／夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇／特別休暇／月8日以上休み
◎まかないあり！
◎社会保険完備
◎制服貸与
まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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＼英語力を活かしてお店の顔に／
銀座の高級寿司店で＜本物の江戸前寿司＞を伝える！
ステップアップしたい方に最適の職場です
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≫ “お店の核”となるサービススタッフを目指しませんか？ ≪
ご来店くださるお客さまが徐々に増え、順調な運営を続けている当店。
今後もより良いサービスを提供していくために、体制強化をおこなっています！
現在は、英語力を活かしてフロアを支えてくれるサービススタッフを募集中です。
ステップアップしたい方や、技能向上に興味がある方をお待ちしています！
職人とフロアを繋ぐ現場の司令塔としてご活躍ください◎
【 仕事内容 】
銀座の高級寿司店における、接客及びフロア運営全般（予約管理・SNS対応含む）をお任せいたします。
また、外国人のお客さまへの英語による献立・お酒の解説なども担当していただきたいと考えています！
あなたには、職人とフロアを繋ぐ「現場の司令塔」としての役割を期待しております◎
･･━【ここに注目 】━･･
◆英語を活かした接客スキルが磨けます
当店は外国人のお客さまが多く、ご注文からお支払い、お見送りまでストレスなく対応できる英語力が求められます。
ビジネスレベルの英語力は求めませんが、スムーズにご案内できる方を歓迎しています。
海外のお客さまへのおもてなしを通して、さらにスキルを磨ける環境です。
◆日本酒の知識を習得しワンランク上へ
当店には日本酒ソムリエ「きき酒師」の資格を持った女将が在籍。
お料理に合うお酒の知識を、習得することが可能です◎
◆週休2日でプライベートも充実
定休日は、水曜日・日曜日・祝日です。
固定の曜日がお休みなので、プライベートの予定も立てやすいはず。
趣味や友達との時間などを楽しみ、仕事の原動力にしてください◎
･･━【 こんな方を歓迎します 】━･･
・英語を活かしてサービス力を磨きたい方
・社交性や協調性のある方
・技術向上のために努力できる方
・ステップアップできる環境で働きたい方
将来、職人とフロアを繋ぐお店の顔として活躍してくれる方をお待ちしています。
ご興味を持たれましたら、ぜひ一度お話をしましょう！
高級食材の知識／英会話／日本酒の知識／食器の知識／テーブルマナー／店舗運営
客単価：20000円以上
席数：15席〜20席
喫煙：屋内禁煙
定休日：水曜日・日曜日・祝日
運営：テックス・ダイニング株式会社
オープン日：2023年04月06日
日曜定休／個人経営／小さなお店(20席未満)／英語が活かせる環境／駅チカ(徒歩5分以内)
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＼サービススタッフの採用を強化中！／
英語力を活かしたい方は必見◎
【銀座の高級江戸前寿司店】
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＼＼ サービススタッフを積極採用中 ／／
2026年6月から開始する週6日営業に向け、新しい仲間の募集を開始しました！
◆接客及びフロア運営全般（予約管理、SNS対応含む）をお任せします
◆外国人観光客が多いため、英語での対応ができる方を探しています
◆特に正社員には、「職人とフロアを繋ぐ、現場の司令塔」としての役割を期待します
お客さまにより良いサービスをお届けするために、あなたの力を貸してください。
あなたの仲間入りを、楽しみにお待ちしています！
-《 『銀座 量平寿司』のご紹介 》-
銀座一丁目駅から徒歩3分、ビルの地下1階に佇む＜江戸前寿司＞のお店。
江戸前寿司は江戸の伝統的な郷土料理で、江戸前の豊富で新鮮な魚介類を材料とした握り寿司が中心です。
上質な食材を用いた、至極の味わいの寿司をお楽しみいただいています。
◆特徴1）こだわりの食材を使った“本物の江戸前寿司”
当店で腕を振るうのは、江戸前寿司一筋で研さんを積んできた職人。
一流の職人が振る舞う握り寿司と、季節の食材をふんだんに使ったコース料理をご提供しています。
自慢の一品は、豊洲市場の名門仲卸から仕入れる天然本鮪の＜赤身やトロの握り＞や、江戸前寿司伝統の甘辛く煮た＜穴子の握り＞です。
さらに、日本酒ソムリエ「きき酒師」の資格を持った女将が、お料理に合ったお酒をご用意。
専門的な知識を持つ先輩スタッフから、お酒の知識を教わることもできる環境です！
外国人のお客さまへは、英語による献立やお酒の説明もお願いいたします。
◆特徴2）ホスピタリティあふれるサービス
檜の一枚板が美しいカウンター席と、落ち着いた完全個室を完備。
ご利用の用途やご希望に合わせて、お客さまにお選びいただいています。
カウンター席は、「職人の技術を間近で見ながら食事できる特別感がある」と好評です。
極上のひと時をお過ごしいただけるよう、温かなホスピタリティあふれるサービスを重視。
お子さま用の椅子も用意しており、老若男女問わずご利用いただきやすくしています。
当店は外国人観光客が多いため、スムーズに英語対応ができる方を探しています。
ビジネスレベルまでは求めませんが、決まった英語を話せる日常会話以上の接客レベルを求めています。
お客さまに喜ばれるサービスを学べるので、飲食人として成長できるはずです！
-《 こんなスタッフが活躍中です 》-
男女比は6：4で、現在は正社員のみで営業をしています。
20代、50代、70代と、幅広い年齢層のスタッフが活躍中です！
＝≫ 採用担当者から求職者の皆さまへメッセージ ≪＝
次第にご来店くださるお客さまが増え、お店も順調な成長を続けています。
私たちと一緒に、お客さまに愛されるお店をつくっていきませんか？
サービススタッフとして成長したい方や、銀座の高級寿司店での勤務にご興味のある方、ぜひご応募ください！
※この求人は【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
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