仕事内容:
オープニングスタッフとして、スイーツ製造スタッフを募集しています。
グラングリーン大阪の緑に囲まれた公園内にある「smørrebrød KITCHEN」での勤務です。落ち着いた空間の中で、カフェならではのスイーツを通して、お客様に心地よい時間を提供するお仕事です。
製造業務だけでなく、店舗づくりにも関わりながら、パティシエとしてのスキルを磨いていける環境です。
【仕事内容】
スイーツ製造を中心に、店舗運営に関わる業務全般を担当していただきます。
具体的には
・焼き菓子やスイーツの仕込み、製造
・ケーキやパンケーキの調理、盛り付け
・食材の管理や発注業務
・キッチン内の衛生管理
・新メニューの開発や改善提案
・アルバイトスタッフのサポート
未経験の方は基礎から丁寧に学び、段階的にスキルを身につけていくことができます。
経験をお持ちの方は、これまでのスキルを活かしながら、
より専門的な業務やメニュー開発にも関わることが可能です。
【この仕事の特徴】
落ち着いた雰囲気のカフェで、スイーツづくりを通して
お客様に特別な時間を届ける役割を担います。
現場の意見を大切にしており、自分のアイデアを活かしながら働ける環境が整っています。
アピールポイント:
【自分らしく働ける環境】
髪型や髪色は自由で、清潔感を大切にしていただければ、
自分らしいスタイルで働くことができます。
おしゃれも楽しみながら、無理なく働ける環境です。
【幅広いスイーツに関われる】
ケーキや焼き菓子、パンケーキなど、カフェならではの
多彩なスイーツづくりに携わることができます。
実務を通して、幅広い調理スキルを身につけていける環境です。
【キャリアアップについて】
調理スキルだけでなく、店舗運営やマネジメントにも関わることができます。
今後の出店に伴い、店長などへのステップアップも可能で、
成長に応じたキャリア形成ができる環境です。
【働きやすい職場づくり】
スタッフ本人だけでなく、そのご家族も安心して過ごせるような
環境づくりを大切にしています。
長く安定して働ける体制を整えています。
【アイデアを活かせる環境】
現場の声を大切にしており、「やってみたい」という想いを歓迎しています。
スタッフのアイデアから新しい取り組みやメニューが生まれることもあり、
お客様の満足につながる工夫を実現できます。
【主体的に関われる店舗運営】
メニュー開発やイベント企画などにも関わることができ、
現場主体でお店づくりを進めています。自分たちで考え、行動できる自由度の高い環境です。
【当社について】
私たちは「食」を通じて、人に笑顔と豊かさを届けることを大切にしています。
生産者との信頼関係を築きながら、体にやさしく、おいしい料理を提供しています。
人と人、食と人をつなぎ、日常に少し豊かな時間を生み出すことを目指しています。
求める人材:
【歓迎する人物像】
・お菓子づくりやカフェに興味があり、スキルを身につけていきたい方
・新しいメニュー開発や店舗づくりに関わってみたい方
・チームで協力しながら働くことを大切にできる方
・前向きに成長していきたい方
未経験の方も歓迎しています。
経験よりも「やってみたい」「成長したい」という気持ちを大切にしています。
笑顔で前向きに取り組める方であれば問題ありません。
少しでも興味をお持ちの方は、お気軽にご応募ください。
勤務時間・曜日:
8:00〜22:00
※上記時間でシフト制
※勤務時間に関しては、ご希望をお教えください。
休暇・休日:
週休2日（月6日〜8日)
※月8日休も可※
月給は少々下がりますが、月8日休の働き方も選べます。
詳しくは面接にてご相談ください。
【共通休日】
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・有給休暇あり（半年後10日付与）
勤務地:
smørrebrød KITCHEN
アクセス:
・JR「大阪駅」うめきた地下口 徒歩2分
・阪急「大阪梅田駅」徒歩8分
・Osaka Metro「梅田駅」徒歩8分
【周辺情報】
スターバックスコーヒー ルクア大阪店さんや蔦屋書店さん、
グランフロント大阪さん、うめきた広場さんなど、人気のカフェ・ショップが並ぶエリアです。
自然を感じながら働ける公園の中にあり、
都会の真ん中でも心地よい時間が流れています。
給与:
・昇給あり
・業績連動賞与あり
・交通費支給（社内規定あり）
待遇・福利厚生:
・家族手当あり
・社保完備
・まかないあり
・制服貸与
・研修制度あり（ご飯会、東京視察など）
・海外研修（イタリア、スペイン、アメリカ、香港などに行きました）
・資格支援制度あり（調理師免許、バリスタ資格、ソムリエ免許）
・独立支援制度あり
その他:
最後までご覧頂き、ありがとうございます。
もし興味ありましたら、是非ご応募下さい！
※勤務開始日、その他気になる事御座いましたら、お気軽にお問合せください。
【選考フロー】
応募→面接1回→内定
※応募フォームはなるべく詳細に記載して下さい。
※採否結果まで1週間程度を予定しています。
雇用形態: 正社員
給与: 210,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
