仕事内容:
＼＼ここがポイント／／
①月給40万〜45万円（係長／店長グレード）。昇給年4回（3ヶ月ごと）で頑張りがすぐ給与に反映。
②店長で年収550〜600万→エリアマネージャー620〜720万→業態役員750万〜（業績で1,000万も）の明確な道筋。
③賞与年4回＋利益連動インセンティブ。住宅手当・家族手当・社員紹介17万など待遇多数。
④46→100店舗（2028年）の拡大フェーズ。「勝ち方は100通り」を自分で証明できる一席。
■この仕事で得られるもの
大阪メトロ谷町線 東梅田駅4番出口 徒歩1分（お初天神エリア）の人気居酒屋『お初の十忠八九』を、数字で動かす経営者目線が身につきます。お酒に合う一品料理の充実・季節の肴・豊富な日本酒（昭和レトロな雰囲気）で常連に愛される一軒を、売上・原価・人件費（FL値）まで握って動かす。「お酒にぴったりの一品料理が充実」と言われる一品料理の魅力を、客単価・回転率の改善につなげる。店長で終わらず、エリアマネージャー・業態役員まで年収例が用意された環境で、自分の市場価値を上げられます。
■具体的な仕事内容
・売上／原価／人件費（FL値）のKPI管理と月次損益管理
・シフト作成・スタッフマネジメント・育成・評価フィードバック
・名物の一品料理など看板メニューの品質・提供オペレーション維持
・日本酒のラインナップ／おすすめの設計、客単価・回転率の改善
・予約・宴会・常連対応、クレーム対応
・本部への報告、改善施策の提案、販促・SNS運用
■1日の流れ（シフト制：実働8時間）
15:30 出勤・仕込み確認・在庫／発注チェック
16:00 シフト確認・スタッフへの方針共有・予約確認
17:00 開店。ホール／キッチン全体を見ながら必要に応じて現場に入る
20:00〜23:00 ピーク帯のマネジメント、客単価・回転率を見て指示
翌1:00 閉店（金土祝前日は翌3:00）
閉店後 レジ締め・数値確認・翌日準備
※休憩はタイミングを見て取ります
※一例です。シフトにより変動します
■キャリアパス
スタッフ400万〜 → 店長 年収550〜600万 → エリアマネージャー620〜720万 → 業態役員750万〜（業績インセンティブで1,000万も）
大阪発の人気居酒屋『十忠八九』お初店の店長候補を募集。年収550〜600万から役員750万〜まで道筋は明確です。面接は1回（オンライン中心・対面は大阪本社）。応募はWebまたはお電話で。まずは一度お話ししましょう。
アピールポイント:
☆ここがPOINT☆
◆昇給年4回（3ヶ月ごと）／賞与年4回＋利益連動インセン：頑張りが最短3ヶ月で給与に反映。
◆年収例が3段で明確：店長550〜600万／エリアMG620〜720万／業態役員750万〜（1,000万も）。
◆住宅手当（店長5,000円〜）／家族手当（3,000円〜1万）／社員紹介17万／永年勤続（1万〜50万）。
◆全身脱毛手当（無料）／マッスル手当（キックボクシング無料）／カップルデート手当（社内恋愛1万/人）／社員旅行・運動会・表彰。
◆46→100店舗（2028年）の拡大フェーズ。面接1回・採用担当役員が面接（オンライン中心・対面は大阪本社）。
求める人材:
【応募資格】学歴不問／就労可能な在留資格をお持ちの方／飲食店での店長・マネジメント経験者歓迎（業態不問）／数字で店舗を動かしたい方
【こんな方を歓迎】・飲食店で「経営」まで見たい方
・数字（FL・客単価・回転率）で店舗を改善したい方
・店長→エリアマネージャー→役員と上を目指したい方
・「勝ち方は100通り」を自分で証明したい方
・梅田・お初天神エリアで腰を据えて働きたい方
【活かせる経験】居酒屋／ダイニングバー／和食／割烹／焼肉／焼鳥／寿司／海鮮居酒屋／レストラン／カフェ／バル／ホテル／ブライダル／小売／アパレル／飲食店店長／店長候補／マネージャー／エリアマネージャー／ホール／キッチン／調理／接客／販売／サービス／FL管理／シフト管理／店舗運営
勤務時間・曜日:
14:30〜翌1:00（金土祝前日は翌3:00）
（シフト制：実働8時間・休憩60分）
休暇・休日:
月8日休み・年間108日（シフト制）／年末年始・夏季・慶弔・有給休暇／社員旅行
勤務地:
※当社は受動喫煙防止対策をしています
※18歳未満の方は22時までの勤務となります
アクセス:
大阪メトロ谷町線「東梅田駅」徒歩1分
給与:
【年収例】
・スタッフ：年収400万円〜
・店長・料理長：年収550〜600万円
・エリアマネージャー：年収620〜720万円
・業態役員：年収750万円〜（業績インセンティブで1,000万円も）
※賞与年4回＋利益連動インセンティブ／昇給年4回（3ヶ月ごと）
待遇・福利厚生:
＜収入＞
・昇給年4回
・賞与年4回＋業績インセンティブ
・社員紹介手当17万円/人（入社時5万＋毎月1万×12）
・役職手当
＜生活＞
・住宅手当（店長5,000円〜／AM・業態役員は最大100,000円）
・家族手当（配偶者・子ども3,000円〜上限1万）
・交通費
・まかない付き
・制服貸与
・社会保険完備
＜成長＞
・店長・マネジメント研修
・多業態ローテーション
・100店舗構想の新店出店機会
・独立支援
・永年勤続手当（1万〜最大50万）
＜文化＞
・社員旅行
・運動会
・表彰
・全身脱毛手当（無料）
・マッスル手当（提携キックボクシングジム無料）
・カップルデート手当（社内恋愛1万円/人）
・社員割引
・社長との距離が近い社風（男女比6:4）
その他:
＜選考の流れ＞
STEP1 ご応募（Indeedから簡単応募・履歴書は面接時にご持参）
STEP2 書類確認（1〜2営業日以内に採用担当よりLINE/お電話でご連絡）
STEP3 面接1回（所要60分／オンライン Zoom中心・対面をご希望の場合は大阪本社で）
STEP4 内定（面接後1週間以内）→ STEP5 入社
※面接1回のみ・履歴書のみOK・平日夜も対応／遠方の方はオンライン面接で完結できます
＜企業情報＞
株式会社オーゼットカンパニー（OZ COMPANY）／大阪・東京で46店舗→2028年100店舗目標／焼肉(肉どうし・ういしろ・まちや)・居酒屋(十忠八九・おっきゃがり)・寿司(オカモ倶楽部)・焼鳥(とり藤)等の多業態／ビジョン「飲食業界からモテる会社」・「勝ち方は100通り」／男女比6:4／公式 https://oz-company.com／勤務地：お初の十忠八九（大阪市北区曽根崎2-13-3 ANビル1F・大阪メトロ谷町線 東梅田駅4番出口 徒歩1分・32席）
大阪発の人気居酒屋『十忠八九』お初店の店長候補を募集。年収550〜600万から役員750万〜まで道筋は明確です。面接は1回（オンライン中心・対面は大阪本社）。応募はWebまたはお電話で。まずは一度お話ししましょう。
雇用形態: 正社員
給与: 400,000円 - 450,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
資格と免許:
