仕事内容:
＼＼本求人のポイント／／
・70年レシピの繁盛店を、一店舗まるごと任せる店長候補
・社員1名+アルバイトの少人数オペを"自分の色"で動かせる裁量
・月給36-40万円・年収480万円〜、独立支援制度(実績7名)
・JR六甲道3分・年中無休、30店舗を目指す成長フェーズの主役
■得られるもの
・売上・原価・人時・採用まで見る一店舗経営の実践力
・繁盛店視察(全国・海外)・店長合宿(淡路島グランピング)
・独立支援制度を使った将来のオーナー独立ルート
■具体的な仕事内容
・売上/原価/人件費の数値管理、シフト作成
・スタッフ採用・教育・育成、ホール/麺場のオペ統括
・QSCの維持向上、限定ラーメンの企画、リピーター施策
・看板の中華そば・特製醤油中華そば・白チャーハンセットの品質管理
■1日の流れ
10:00 出勤・売上/前日数値チェック、発注
11:00 ランチ営業を現場で指揮(ピークコントロール)
14:45 ランチL.O.、数値確認・スタッフ面談・仕込み確認
17:00 夜営業、ピークコントロール
22:45 夜L.O.、締め作業・翌日準備 / 23:30頃 退勤
■キャリアパス
店長候補(年収480万円〜)→店長(年収520万円〜)→複数店舗MG/トレーナー→業態開発・独立支援(オーナー独立で年収例700万円〜)
アピールポイント:
☆職場のここがPOINT☆
☑ 完全週休2日・残業代は全額支給。飲食の「休めない・サービス残業」を本気で変える会社
☑ 賞与は年2回以上（活躍次第で年3回出た年も）
☑ 平均年齢30歳前後・定着率の高い職場／社内レクリエーション年10日以上
☑ 独立支援制度（独立実績7名）・繁盛店視察（全国・海外）
☑ 兵庫・京都9店舗→30店舗目標。ポジションは次々生まれます
求める人材:
【応募資格】
飲食店での店長・副店長・リーダー経験(目安3年以上)。学歴不問。外国籍の方は就労可能な在留資格が必要。
【こんな方にピッタリ】
数値で店を動かしたい方／自分の裁量で一店舗を任されたい方／いずれ独立してオーナーを目指したい方／成長フェーズの会社で主役になりたい方
【活かせる経験・業態】
ラーメン店 店長／飲食 店長候補／和歌山ラーメン／中華そば／ラーメン 店長／中華 店長／つけ麺／家系ラーメン／餃子／居酒屋 店長／定食 店長／麺類 店長／独立支援 飲食／店長 正社員／六甲道 店長／飲食 マネジメント
勤務時間・曜日:
シフト制／実働8h(休憩あり)。営業11:00-15:00(L.O.14:45)・17:00-23:00(L.O.22:45)、年中無休。
休暇・休日:
完全週休2日制／有給休暇／慶弔・結婚・出産休暇。店舗は年中無休のためシフトで調整。
勤務地:
※当社は受動喫煙防止対策をしています
※18歳未満の方は22時までの勤務となります
アクセス:
JR六甲道駅 徒歩3分／ウェルブ六甲道6番街2番館1F
給与:
固定残業代45時間分を含む(超過分は全額支給)。年収480万円〜。賞与年2回以上(入社初日対象/年3回支給実績)、深夜割増別途、昇給あり。
■キャリアパス
店長候補(年収480万円〜)→店長(年収520万円〜)→複数店舗MG/トレーナー→業態開発・独立支援(オーナー独立で年収例700万円〜)
待遇・福利厚生:
＜収入＞
賞与年2回以上（入社初日から対象・年3回出た年も）／昇給あり／残業代全額支給（固定残業超過分）／深夜割増手当／無遅刻無欠勤手当
＜生活＞
交通費支給／住宅手当（社内規定）／まかないあり／制服貸与
＜成長＞
独立支援制度（独立実績7名）／繁盛店視察（全国・海外実績）／働き方選択制
＜仲間＞
社内レクリエーション年10日以上／社員旅行（沖縄ほか）／永年勤続表彰（家族旅行）
＜安心＞
完全週休2日制／社会保険完備／共進牧場グループ・設立2001年・資本金4,000万円
その他:
【選考の流れ】
STEP1 ご応募（Web・電話OK） STEP2 採用担当よりご連絡（面接日時の調整） STEP3 面接1回（代表の中尾が直接お会いします／お住まい近くの店舗 or 事務所） STEP4 採否のご連絡・入社日相談 ※履歴書は面接当日にご持参ください
【企業情報】
株式会社力丸（R-STANDARD）／代表 中尾隆／設立2001年／資本金4,000万円／年商7.3億円（前年比120%）／正社員30名＋PA150名／平均年齢30歳前後／兵庫・京都9店舗→30店舗目標／母体 共進牧場（共進牛乳）／理念「人と食の絆づくり」／勤務地：和歌山ラーメン 丸味商店(神戸市灘区備後町5-2-16 ウェルブ六甲道6番街2番館1F・JR六甲道徒歩3分)
【メッセージ】
「人と食の絆づくり」を体現する店を、あなたの手で。30店舗を目指す成長フェーズの主役を募集。面接は1回だけ、代表の中尾が直接お話しします。
雇用形態: 正社員
給与: 360,000円 - 400,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
