仕事内容:
【料理を作るだけでは終わらない。将来につながるキッチン社員募集】
「飲食業界で本気で成長したい」
「調理技術を身につけたい」
「いつか自分の店を持ちたい」
そんな想いをお持ちの方を歓迎します。
八百屋とごはん ふかぼりでは、和定食づくりを支える正社員キッチンスタッフを募集しています。
未経験からスタートし、料理長や店長、さらには独立を実現した先輩も多数活躍中です。
経験よりも、挑戦したい気持ちを大切にしています。
【入社後の成長ステップ】
まずは基本からスタート
最初は厨房の流れやメニュー内容を覚えるところから始めます。
・仕込み
・盛り付け
・食材管理
・洗い場業務
・調理補助
先輩スタッフが横につきながらサポートするため、未経験の方も安心です。
徐々に調理全般へ
仕事に慣れてきたら、
・焼き場
・揚げ場
・煮込み調理
・発注業務
・在庫管理
など、店舗運営に欠かせない業務にも携わっていただきます。
将来的にはマネジメントへ
・スタッフ育成
・原価管理
・売上管理
・店舗マネジメント
など、経営に近いポジションにも挑戦可能です。
飲食人として幅広いスキルを習得できます。
アピールポイント:
【頑張りが収入につながる環境】
年齢や経験年数ではなく、成果や成長を評価する仕組みを整えています。
年収実績
・28歳／入社3年目：500万円
・29歳／入社3年目：624万円
・32歳／入社3年目：750万円
・35歳／入社5年目：1,000万円
「料理が好き」からスタートし、高収入を実現した社員も在籍しています。
【独立を目指す方も応援】
当社では独立支援制度を導入しています。
店舗運営や数字管理、人材育成まで実践的に学べるため、将来自分のお店を持ちたい方にも最適な環境です。
実際に未経験から経験を積み、独立を実現したスタッフもいます。
【SASAYAホールディングスの特徴】
当社が大切にしているのは「人を育てる文化」です。
経験の有無に関係なく、一人ひとりの個性や目標を尊重しながら成長をサポートしています。
現在活躍中の社員の多くも異業種から転職してきた未経験者。
飲食業界が初めての方でも安心して挑戦できます。
【八百屋とごはん ふかぼりについて】
管理栄養士・公認スポーツ栄養士監修の和定食を提供する食堂です。
野菜をたっぷり使った身体にやさしい料理と、昔ながらの日本家屋を思わせる落ち着いた空間が特徴。
地域のお客様や近隣で働く方々の日常を支える存在として、多くのお客様に親しまれています。
求める人材:
経験不問
学歴不問
歓迎する方
・料理が好きな方
・飲食業界で成長したい方
・調理技術を身につけたい方
・料理長を目指したい方
・店舗運営を学びたい方
・将来独立したい方
未経験者も積極採用中です。
勤務時間・曜日:
11:00～23:00
シフト制
・実働8時間
・休憩あり
勤務時間は店舗状況や希望を考慮します。
休暇・休日:
週休2日制
・連休取得可能
・有給休暇
・慶弔休暇
勤務地:
八百屋とごはん ふかぼり
アクセス:
JR福島駅から徒歩5分
【周辺情報】
近隣には、スターバックス コーヒー 大阪ガーデンシティ店さん、燃えよ麺助さん、
セブン-イレブン 大阪福島２丁目店さん、アパマンショップ福島店さん、
カーズギャラリーさん、ローソン 関西電力病院店さん、
ダイコクドラッグ 福島駅前店さん、tsubakiya 福島本店さんなどがあります。
給与:
固定残業代あり：月給 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥96,300（51時間相当分）を含む。51時間を超える残業代は追加で支給する。
（内訳：固定残業手当75,100円〔51時間分〕、固定深夜手当21,200円〔72時間分〕）
年収例
・入社3年目／500万円
・入社3年目／624万円
・入社3年目／750万円
・入社5年目／1,000万円
待遇・福利厚生:
・昇給あり
・独立支援制度
・交通費全額支給
・家族手当
・役職手当
・社会保険完備
・制服貸与
・髪色自由
・ピアスOK
・髭OK
その他:
【最後に】
料理の技術だけでなく、人材育成や店舗運営、経営まで学べる環境があります。
未経験からでも一歩ずつ成長できる体制を整えていますので、経験の有無は問いません。
「調理を仕事にしたい」
「将来は料理長や独立を目指したい」
そんな想いをお持ちの方は、ぜひご応募ください。
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 (月給)
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
