✼┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈✼
✅月給35万〜45万円の安定高収入
✅夜営業のみ!午前・午後は自由時間
✅メニュー開発の裁量は100%お任せ
✅火曜定休+夏季・冬季の5連休あり
✅引越手当最大20万円支給で遠方歓迎
✅独立支援あり!経営ノウハウを伝授
✅面接1回のみ!即決ありのスピード選考
✅バイク・車通勤OK(駐車場完備)
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◎お店の雰囲気、ぜひご覧ください
https://www.instagram.com/arbreve.kameido/
HP:https://arbreve.gorp.jp/
✅《具体的な業務内容》
キッチン業務全般および新メニューの
開発をお任せします。
オーナーはサービスのプロですので、
料理に関してはあなたの経験とセンス
を最大限に尊重します。
・仕込み、調理、盛り付け
・新メニュー、季節メニューの企画
・食材の発注、在庫・原価管理
・キッチンオペレーションの最適化
・お客様への料理説明等の接客フォロー
✅《業務のポイント》
現在はフレンチをベースに、パスタや
パイ生地のピザなど、ジャンルに
縛られない「ワインに合う料理」を
提供しています。
あなたの得意ジャンル(イタリアンや
ビストロ等)を活かした新メニュー
導入は大歓迎。「これを出しませんか」
という提案が即採用されるスピード感
と裁量がある環境です。
✅《「飲食の常識」を覆す待遇》
「月給35万円〜」という水準は、
これまで培ってきたあなたの努力を
正当に評価したいというオーナーの
想いです。また、飲食店では珍しい
「引越手当(最大20万円)」を用意。
「環境を変えて心機一転頑張りたい」
という挑戦を全力で支援します。
✅《しっかり稼いで、しっかり休む》
当店はディナーのみの営業です。
ランチ営業がないため、午前中に
自分の時間をしっかり確保できます。
定休日の火曜に加え、夏と冬には
5日程度の連休を設定。
「プライベートを犠牲にしない」
プロの働き方がここでなら叶います。
✅《独立への最短ルート》
将来的に自分の店を持ちたい方には、
オーナーが培ってきた店舗運営の
数値管理や集客のノウハウをすべて
共有します。調理だけでなく「経営」
を学べる絶好の環境です。
『ARVREVE FRENCH DINING BAR』:
2011年の創業以来、
亀戸の路地裏で愛され続ける、
隠れ家フレンチダイニングです。
オーナー店長(サービスのプロ)と、
料理人が二人三脚で店を創り上げるスタイルで、
全43席の落ち着いた空間を提供。
地域に根ざした安定経営を続けています。
✅《応募条件》
・飲食店での勤務経験がある方
(ジャンル不問:イタリアン、
フレンチ、ビストロ、和食等)
・「自分の料理を形にしたい」
という意欲のある方
✅《歓迎条件》
・フレンチ、イタリアン経験者
・メニュー開発の経験がある方
・将来的に独立を考えている方
・ワインの知識がある方
料理長・シェフ
ビストロ・バル
イタリアン・フレンチ
メニュー開発
独立希望者
創作料理
ダイニングバー
調理師免許
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり24日
✅15:00〜00:00(実働8時間)
ランチ営業がないため、早起き
する必要はありません。
✅17:00からの出勤も相談可能。
✅終電は考慮いたします。
✅夜型で稼ぎたい方は2:00まで等
勤務時間の相談に乗ります。
✅火曜日定休
✅夏季休暇(5日程度)
✅冬季休暇(5日程度)
「しっかり休んでリフレッシュする」
JR総武線「亀戸駅」より徒歩5分
基本給:月給 35万円 〜 45万円
固定残業代:なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
✅昇給随時(能力を即反映)
✅賞与年1回あり
✅交通費全額支給
✅引越手当(上限20万円)
※地方からの挑戦も歓迎します
✅年収450万円
(30代・飲食店経験5年)
月給35万円+賞与
✅年収550万円
(40代・料理長候補)
月給42万円+賞与
【福利厚生】
✅制服貸与
✅おいしいまかないあり
✅独立支援制度(経営学べます)
✅車・バイク通勤可(駐車場有)
✅健康保険、厚生年金保険:飲食店サービス且つ、従業員5名未満の個人事業主のため加入任意
オーナーはサービスのプロ、
あなたは料理のプロとして、互いの
専門領域を尊重し合える、
非常に風通しの良い環境です。
喫煙所:喫煙所あり(屋外)
✅エントリー
✅面接1回(即決あり)
✅内定
※オンラインでのカジュアル面談や
お店見学からのスタートも大歓迎!
まずはお気軽にご応募ください。