仕事内容:
2027年春以降、栃木県足利市にOPEN予定の『PISOLA』で、
店長候補として店舗運営全般をお任せします。
接客・キッチンなどの店舗業務から、
スタッフ管理、売上・原価管理まで幅広く担当していただきます。
▶具体的には
・接客、ホール、キッチン業務
・店舗オペレーション、品質管理
・アルバイトスタッフの採用、育成
・シフト作成
・食材、備品の発注
・売上、原価などの数値管理
・店舗運営の改善 など
「どうすればもっとお客様に喜んでいただけるか」
をスタッフと一緒に考え、
より良い店舗をつくっていく仕事です。
◆入社後の流れ
STEP1｜本部研修（約3ヶ月）
滋賀県にある『PISOLA』本部店舗で研修を行います。
接客・キッチン・店舗運営を実務を通して学びます。
※研修中の住居は会社でご用意します。
STEP2｜新店の立ち上げ
研修後は、2027年春以降にOPEN予定の新店立ち上げに参加します。
STEP3｜店舗運営・マネジメント
OPEN後は、
スタッフの育成やサービス・料理の品質向上、店舗運営に取り組みます。
将来的には、複数店舗の運営や事業部単位のマネジメントなど、
さらなるキャリアアップも目指せます。
アピールポイント:
＼2027年春以降、栃木県足利市・小山市に新店OPEN！／
飲食経験を活かして、新しい店舗づくりに挑戦しませんか？
今回は、人気のイタリアンレストラン『PISOLA』の新店で、
店長候補を募集します。
「店長として、もっと裁量を持って働きたい」
「新店の立ち上げに携わりたい」
「飲食業界でさらにキャリアアップしたい」
そんな方におすすめです。
入社後はいきなり店舗をお任せするのではなく、
3ヶ月間の本部店舗研修からスタート。
接客・キッチン・店舗運営を学んだうえで、新店の立ち上げに携われます。
OPEN後は、スタッフと一緒により良い店舗をつくりながら、
将来的には複数店舗の運営や事業部のマネジメントなど、
さらなるキャリアアップも目指せます。
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荒井商事株式会社について
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1920年創業、100年以上の歴史を持つ荒井商事株式会社。
私たちが大切にしてきたのは、
「信頼・創造・笑顔」です。
お客様や仲間、地域との信頼を積み重ねながら、
新しい価値を生み出し、その先に笑顔をつくる。
今回スタートするフード事業でも、その考え方は変わりません。
決められた仕事をこなすだけではなく、
スタッフ同士でアイデアを出し合いながら、より良い店舗をつくっていく。
そんな仕事に挑戦したい方をお待ちしています。
あなたの飲食経験を、
新しい店舗とこれからの事業づくりに活かしてください。
求める人材:
【必須】
・飲食店での勤務経験がある方
【歓迎】
・店長、店長候補、副店長などの経験
・飲食店でのマネジメント経験
・スタッフの育成、シフト管理の経験
・新店立ち上げに興味がある方
・飲食業界でキャリアアップしたい方
「今の経験を活かして、もう一段上の仕事に挑戦したい」
という方を歓迎します。
勤務時間・曜日:
09:00〜00:00
休暇・休日:
（実働8時間／休憩１時間）
・残業あり（月平均２０時間）
・月平均所定労働時間：161.3時間
※仕込み・開閉店作業などにより、勤務時間は前後する場合があります
【店舗営業時間】
11:00〜23:00を予定
■休日・休暇
・年間休日123日
・シフト制（月8〜10日休み）
・有給休暇（法定通り）
・リフレッシュ休暇
└5連休以上の取得も可能
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
勤務地:
栃木県足利市堀込町67 『PISOLA』足利店
アクセス:
足利店／東武伊勢崎線「東武和泉駅」徒歩１５分
※希望を考慮の上、別店舗での勤務もあり
待遇・福利厚生:
※経験・スキルを考慮のうえ決定します
※残業代は実績に応じて全額別途支給
【想定月収】
35万円〜40万円
※月20時間程度の残業が発生した場合
【想定年収】
560万円
【年収例】
年収700万円／40歳
■試用期間
・3ヵ月
※期間中の給与・待遇に変更なし
■待遇・福利厚生
・昇給／年1回
・賞与／年間4ヶ月分を想定
・決算賞与あり
・各種社会保険完備
・交通費全額支給（クルマ通勤OK）
・残業手当
・深夜手当
・退職金制度（勤続2年以上）
・研修制度あり
■受動喫煙対策
・屋内禁煙
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 310,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 161時間18分
