料理長候補【正社員】
月給 28万円以上
固定残業時間（トータル） 30時間/月
残業代 5万200円
※給与は固定残業代を含みます
※経験・スキルを考慮します
※試用期間3か月（同条件）
JR佐世保駅から徒歩12分
朝、昼、夕方・夜
交通費支給 | シフト制勤務 | 駅チカ | 経験者歓迎 | 福利厚生充実 | 【シティホテルで働く】 | 健康保険あり | 厚生年金あり | 雇用保険あり | 労災保険あり | シフト制 | 敷地内禁煙（喫煙場所あり）
ホテル内レストラン・宴会場で提供する料理をお任せ★あなたの経験を活かしてください！
2026年6月1日よりアートホテル佐世保セントラルとしてリブランドオープン！
アートホテル佐世保セントラル内のレストラン「四季」での朝食ビュッフェ、ランチ、ディナーアラカルトの調理をお願いします。大小宴会場での料理提供もございます。また料理長候補として調理だけでなく仕入、在庫管理、メニュー開発、スタッフ育成等にも携わっていただきます。あなたの経験を活かしてみませんか？
JR「佐世保」駅より徒歩12分に位置する当館は、エリア最大級の客室・宴会場数を誇ります。2025年9月、運営会社変更に伴い「アイコニア・ホスピタリティ」の一員となりました。これからもお客様へ寛ぎのひとときをご提供いたします。
ホテル、旅館の管理運営
アートホテル佐世保セントラル 旧セントラルホテル佐世保
実働8時間（休憩は2～3時間）のシフト制
シフト例：
・9：00～13：00（3時間休憩）16：00～20：00
・10：00～14：00（2時間休憩）16：00～20：00など
宴会等の対応で変動あり
◆学歴不問
◆ホテル・レストランでの調理経験者
◆調理師免許有取得者歓迎
1名
◆65歳定年制
◆通勤手当規定支給（月額上限15万円）
◆時間外手当
◆ほか各種手当（休日勤務・深夜勤務・役職・管理職・宿直・出張・インセンティブ等）
◆昇給年1回、賞与年2回（会社業績と個人評価による）
※すべて就業規則に基づく
全国180棟以上の自社グループホテルに、通常料金の30%オフで宿泊できる制度です！パート社員を含む全スタッフに加え、そのご家族や同行者も対象となります。
スタッフ本人が同行しない旅行であっても、宿泊メンバーに「1親等のご家族（配偶者・親・子）」が1人でも含まれていれば、全員に30%割引が適用されます！全国の様々なエリアへお得に旅行ができるため、日頃のお出かけにはもちろん、ご家族への旅行のプレゼントとしても大好評の福利厚生です。
アイコニア・ホスピタリティは、全国に180棟以上を展開する総合ホテル運営会社です。フルサービスからリゾート、旅館、ペットフレンドリー、宿泊特化型や中長期滞在型まで幅広いホテルタイプを手掛けております。新規開業のペースが突出しており、2025年には約30棟の新規受託を実施。今後も複数の開業を控えております。
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ご応募いただいた内容を確認の上、採用担当者より追ってご連絡いたします。
採用担当 03-6857-2529
アートホテル佐世保セントラル 旧セントラルホテル佐世保
長崎県佐世保市上京町3番2号
