仕事内容:
葡萄栽培スタッフ・醸造スタッフ（農園管理を含む）
主な仕事内容
- 葡萄の定植・栽培・管理・収穫
- 醸造工程での仕込み・発酵管理・瓶詰め
- 新しい「和飲」商品の開発やスパークリング醸造への参加
求める人物像 「和飲」の理念に共感し、日本から世界へ文化を発信したい方
- 農業や醸造を“ものづくり”ではなく、**“文化づくり”**と捉えられる方
- 地域と世界をつなぐ挑戦を楽しめる方
- 未経験でも学びながら歴史と未来を担いたい方
あなたと共に巨峰ワイナリーで働くことは、地域の誇りを受け継ぎながら、「和飲」文化を世界へ広げる旅に参加すること。
アピールポイント:
日本葡萄文化を未来へ ― 「和飲（ワイン）」の挑戦
巨峰ワイナリーは、一本の巨峰の定植から始まった誇りある醸造所です。
私たちは、地域と共に育んだ日本の葡萄文化を守り、次の世代へとつなげていきます。
その中心にある理念が、
「和飲（ワイン）」 ― 日本の葡萄、日本の醸造、日本の美意識を融合した新しい果実酒文化。
それは、果実酒を単なる飲み物ではなく、芸術であり文化として世界へ発信する挑戦です。
世界への第一歩 ― 「和愛 -YAWARAI-」
「和飲」を象徴する第一弾として誕生したのが、スパークリングワイン**『和愛 YAWARAI- 』。
日本から世界への「祝福の泡」として生まれたこの一本は、
伝統と革新を併せ持つ巨峰ワイナリーの未来へのシンボル**です。
「和飲」を支える取り組み
- 巨峰を中心とした葡萄栽培から醸造までの一貫体制
- IoT や新技術を活用した持続可能なワインづくり
- 芸術性と美意識を重んじた日本独自の果実酒文化の確立
- 地域の誇りを未来世代へ継ぐ教育・文化活動
巨峰ワイナリーで働くことは、
地域の誇りを受け継ぎながら、「和飲」文化を世界へ広げる旅に参加すること。
全国から、そして世界から ―志ある仲間を心から歓迎します。
共に「和飲」を醸し、未来を創っていきましょう
求める人材:
- 「和飲」の理念に共感し、日本から世界へ文化を発信したい方
- 農業や醸造を“ものづくり”ではなく、**“文化づくり”**と捉えられる方
- 地域と世界をつなぐ挑戦を楽しめる方
- 未経験でも学びながら歴史と未来を担いたい方
勤務時間・曜日:
8:00〜17:00(実働7.5時間)
季節により始業時間を変更する場合があります
詳しくは面談時に説明いたします
休暇・休日:
休日はシフト制
年末年始休暇あります
有給休暇あります
アクセス:
最寄り駅 JR田主丸駅より車で3分、徒歩20分
給与:
交通費別途支給(会社規定あり）
待遇・福利厚生:
退職金制度あり
その他:
面接日時、勤務開始日が希望があれば対応いたします。
雇用形態: 正社員
給与: 185,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
