「おもてなし＝もって＋なす」
ブランド構築の基盤となるサービス＝旅館価値を、自らの探究心・向上心を“もって”知識と技能に落とし込み、お客様に提供できるよう“成し”遂げる。
石川という土地の伝統や食文化を学びながら、地域の魅力を料理で表現することによって、“食“の力で滞在のおもてなし演出を図るコース。
・和食（懐石料理）、フレンチなどの調理（前菜・お造り・揚げ物・デザートなど）
・石川の食材を使ったメニュー開発 など
【山中温泉 白鷺湯たわらや】
〒922-0114
石川県加賀市山中温泉東町２丁目ヘ-1番地
路線バス「山中温泉バスターミナル」より徒歩5分アクセス、最寄り駅
月給23万円～
※固定残業代 30時間分（40,817円）を含む
■選考旅費あり
■社会保険完備（健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険）
■有給休暇（法定支給）
■慶弔休暇
■産休育児休業制度
■転勤なし
■社員寮完備（単身用個室・月額25,000円～、水道光熱費別・キッチン/洗面/トイレ/バス完備）
■温泉（大浴場）の入浴可能
■まかない有り（調理職コースのみ、稼働状況に応じて変更の可能性有り）
■制服支給
■マイカー通勤＆バイク通勤可能（駐車場無料）
■各種ヘルスケアサポート（年1回の無料健康診断など）
■英語手当あり（レベルに応じて追加支給）
■資格取得支援制度あり（ソムリエや調理免許など）
6:00～11:00、15:00～18:00
※11:00～15:00は休憩時間
休暇制度を上手に活用して、４連休の事例有り！
旅行や美術館巡り、スポーツ活動など、プライベートの充実が図れます！
★年間休日数：105日
★完全週休2日制
★有給休暇制度あり
＊任意で企業説明会やインターンシップに参加
↓
当社HPよりエントリー
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書類選考
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面接（2~3回実施）
※採用試験を実施する場合があります。
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内々定
★企業説明会、インターン受付中！
お気軽にご連絡ください。
短大生
理系大学院生
理系学部生
文系大学院生
文系学部生
既卒者
全学部・全学科が対象です
料理を専門で学ばれた方を歓迎します！
食物栄養学科
食文化学科
調理・製菓専攻
管理栄養学科 等
＊石川 加賀・老舗旅館で働く！
＊プライベートに理解ある職場で柔軟な働き方が可能！
＊旅館から徒歩数分の距離に寮完備・住み込みOK！
たわらやでは豊富な制度を取り入れているので、
ご家族の方まで安心してご入社頂けます！
■月負担2.5 万円〜！単身用社員寮完備（水道・光熱費別）
■各種ヘルスケアサポートあり（温泉入浴込み）
■助け合う文化を醸成
■おもてなし基礎をはじめとした新人研修制度あり
キッチン・バス・トイレ完備でアパートタイプの寮を旅館から徒歩スグの場所にご用意。
個室で月額25,000円と低く抑えているところも好評で、正社員の半分ほどが利用しています。
