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接客のキャリアを、
現場だけで終わらせない。
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私たちは、レストランや結婚式場を運営する会社です。土日はウエディング、平日は法人宴会に会場を活用しています。
以前は各店舗の責任者が法人宴会を担当していましたが、
全社として店舗の枠を越えて会場を提案できる法人宴会部門を発足。複数の会場を持つ強みを活かすことに成功しました。
法人宴会部門では、幹事様との打ち合わせから企画、店舗への引き継ぎまでを一括して担います。
同時に目指したのが、サービス職の新たなキャリアをつくること。
「接客は好き。でも土日は休めない。
この先もずっと現場で働くのだろうか」
そんな迷いを抱える方が、接客経験を活かしながら、基本土日休みの働き方へ進める仕事がここにあります。
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【仕事内容】
企業や学校、各種団体が開催する宴会・イベントのプランニングを担当します。忘年会や歓送迎会、総会、表彰式、決起集会など、依頼内容はさまざま。幹事様の窓口となり、目的や希望に合う会場とプランを提案します。
<具体的には>
〇問い合わせ対応
〇人数・予算・開催目的のヒアリング
〇会場レイアウトや進行の提案
〇料理・ドリンク・備品の手配
〇見積書・請求書の作成
〇店舗や協力会社との調整
〇当日のご挨拶と終了時のフォロー
〇新しい宴会プランの企画
予約は開催日の2~3ヶ月前に入り、具体的な打ち合わせは2週間~1ヶ月前から開始。開催4日前を目安に内容を確定します。打ち合わせは、会場をご覧いただくため対面が中心です。
<入社後について>
まずは各会場やプランの特徴を覚え、問い合わせ対応からスタート。先輩の打ち合わせに同席した後、決まった案件を少しずつ引き継ぎます。ひとり立ちの目安は約半年です。
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【反響100%!年間約250件の安定したニーズ】
法人宴会部門全体で動く案件は年間約250件。飛び込み営業は一切なく、お問い合わせへの反響対応が100%です!
業務割合は「問い合わせ対応6割」「打ち合わせ3割」「当日フォロー1割」と、オフィスでの準備や提案にしっかり時間を割ける環境。無理な件数を抱え込むことなく、目の前のお客様一組ひと組に丁寧に向き合えます。
【当日の配膳は基本なし】
宴会当日の運営や配膳は、各店舗のサービススタッフが担当します。プランナーは開始前のご挨拶や終了時のフォローが中心。現場経験を活かしながら、企画と調整に軸足を移せます。
【約6割がリピーター】
利用者の約6割がリピーターです。「今回もお願いしたい」「助かったよ」という言葉は、前回の提案を信頼していただけた証し。法人のお客様と継続的な関係を築けます。
【毎回違う企画に挑戦】
過去には、ステージや音響、控室、送迎まで手配した決起集会も。決まったプランを案内するだけでなく、幹事様の希望に応じて必要なものを組み立てます。
【提案できる幅が広い】
会場レイアウトや備品、演出に加え、一定の範囲で価格調整も任されます。将来はディナーショーや食材・飲料とのコラボなど、新しい宴会プランの企画にも挑戦できます。
<プランナー経験・業界知識は不問>
接客の現場で身につけた、
お客様の意図をくみ取る力が活かせます。
【必須】
・接客または営業の仕事で、
お客様との折衝に携わったことがある方
【歓迎】
・接客の仕事は好きだが、今後の働き方を見直したい方
・現場での経験を企画や提案に活かしたい方
・要望を聞き、必要な対応を先回りして考えられる方
・質問に対して、速く正確に回答することを意識できる方
・複数案件へ優先順位をつけて対応できる方
・店舗や協力会社と連携し段取りを組める方
・決まった仕事を待つだけでなく、自ら企画や提案ができる方
・一件毎に異なる依頼へ柔軟に対応できる方
婚礼のように一組へ長期間寄り添う仕事とは異なり、法人宴会では対応の速さと的確さが大切。店舗で培った判断力や段取り力が強みになります。
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり21日
10:00~19:00
実働8時間・休憩1時間
宴会の時間に合わせ、13:00出勤などの時差出勤にも対応します。
繁忙期は3月・4月・6月・10月~12月で、残業は月45時間以内。落ち着く時期は月10時間以内です。案件数によって忙しさに波があります。
月9日
※2月は月8日休みとなります
基本土日休み
年間休日118日
法人宴会は平日開催が中心です。土日の宴会対応は3ヶ月に1回程度のため、サービス職の経験を活かしながら、週末の予定も立てやすくなります。
・夏季休暇5日間
・年末年始休暇5日間
・有給休暇
・慶弔休暇
・記念日休暇年1日
・産前産後休暇
・育児休暇
・配偶者出産休暇
・妊娠特別休暇20日間
・介護休暇
「久屋大通駅」より徒歩1分
※基本給・固定残業代の総額
基本給:月給 19万7717円 〜 26万4227円
固定残業代:あり
1ヶ月あたり6万4183円 〜 8万5773円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
法定内残業時間:1ヶ月あたり45時間
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:あり
※経験・能力等を考慮の上、給与を決定します
<他、各種手当など>
◆給与改定年1回
◆決算賞与年1回
◆交通費支給(月上限3万円)
◆役職手当
【年収例】
・年収513万円:月給38万円×12ヶ月+57万円(決算賞与)/32歳・入社10年目
・年収633万円:月給48万円×12ヶ月+57万円(決算賞与)/46歳/入社4年目
【福利厚生】
◆給与改定年1回
◆決算賞与年1回
◆交通費支給(月上限3万円)
◆役職手当
◆健康診断
◆感染症予防接種
◆勤続年数褒賞
◆社員旅行(3泊4日)
◆時短勤務制度
◆委員会活動(野球部やワイン研究会など)
~~ 各種研修制度 ~~
◆新人社員研修
◆役職者(マネジメント)研修
現在、法人宴会のプランニング担当は1名。新たにプランナーと事務スタッフを迎え、体制を整える段階です。各店舗の責任者やサービススタッフと連携しながら、部署づくりにも携われます。
ここまでお読みいただきありがとうございます。
少しでも興味をお持ちいただけましたら、お気軽にご応募ください。
【応募後の流れ】
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[1]1次面接+会社説明 履歴書(写貼)および職務経歴書をご持参ください。
[2]2次面接
[3]3次面接
[4]採用
*適性検査(簡単な性格診断)実施します
※応募から5営業日以内にご連絡いたします。
※面接日時を考慮いたしますのでお気軽にご相談ください。
※入社日は相談可能です。