回転寿司の調理スタッフ

求人の詳細

仕事内容:

【金沢まいもん寿司・広島店でキッチンスタッフ募集】

北陸で人気の金沢まいもん寿司が広島に出店。広島の玄関口・広島駅直結、リニューアルした福屋（福屋広島駅前店）11階に店舗を構えています。寿司や一品料理を支える調理スタッフを募集します。当店は北陸直送の鮮魚にこだわり、米・調味料まで厳選。素材本来の旨みを引き出す一皿をお客様にお届けしています。

仕事内容（詳細）

業務は主にバックヤードが中心です。最初は簡単な食材のカットや盛り付けからスタートし、慣れてきたら少しずつ調理の幅を広げていきます。

アピールポイント:

✅ 未経験から寿司・和食の技術が身につく

ご家庭での料理経験だけでも歓迎。包丁の握り方から丁寧にお教えしますので、飲食店勤務が初めての方も安心。「いつかは寿司を握ってみたい」という方には、その道もしっかり用意されています。

✅ まいもんならではの技術を間近で習得

繁忙状況に合わせた研修に加え、日々の業務の中で先輩職人の手元を間近で見て学べます。チェーンの居酒屋やファストフードでは得がたい、本格的な寿司・和食の技術を身につけられる環境です。

✅ 広島の玄関口・福屋11階という好立地

広島駅直結、リニューアルした福屋の中にある清潔感あふれる店舗です。百貨店内で客層も落ち着いており、丁寧で質の高い仕事に集中できます。

求める人材:

勤務時間・曜日:

08：30～22：00の間で所定労働８時間のシフト制

休暇・休日:

週休2日制／シフト制（変形労働時間制）月８日以上
年次有給休暇（初年度10日付与・年間5日取得）
その他、慶弔休暇等

勤務地:

敷地内禁煙

アクセス:

広島県広島市南区松原町 9-1 福屋広島駅前店11階（敷地内禁煙）

広島駅直結・広島駅から徒歩5分

給与:

固定残業代あり：月給￥300,000 〜￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥74,000〜￥99,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

交通費支給（上限有）
賞与年2回（7月・12月）
※業績により昇給有（年1回・4月）
見込み残業手当（原則として月４５時間・年間３６０時間を上限／36協定遵守）
休日出勤手当（事前相談の上、万一発生した場合）

待遇・福利厚生:

その他:

勤務開始日の相談可／即日勤務OK／飲食アルバイト経験者歓迎

雇用形態: 正社員

給与: 300,000円 - 400,000円月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間