フレンチのキッチン(正社員)／学歴不問！フランス料理経験者を募集します。ここは美術館！？一皿に美を宿す。銀座の美術館レストラン。
【給与】
月給33万円～37万5000円 ＋ 交通費支給
【シフト】
週5日、1日8時間以上
【勤務地】
中央区
【最寄り駅】
新橋駅
フランス料理の経験を持っている方大募集！
美術館のような芸術的な内装と貴重なコレクションが楽しめる、
銀座のフレンチレストランでキッチンを募集します！
銀座の美術館レストランで、あなたの技術をアートへ昇華！
創作フレンチの世界へ！
選び抜かれた食材と最高の舞台で活躍しませんか？
和洋の建築美と世界の名品に囲まれながら、
Neoフレンチと鉄板焼を楽しめる贅沢な空間です。
《注目ポイント》
＜一流の食材を扱う贅沢な環境＞
神戸ビーフやフランス産オマールブルー、小倉直送の伊勢海老など、選び抜かれた食材に日々触れられる環境で、料理人としての感性が研ぎ澄まされます。
＜創作フレンチに集中できる分業体制＞
鉄板焼きは別スタッフが担当。あなたはフレンチに専念でき、持ち味を最大限に発揮できます。
＜“調味料に頼らない”本質的な技術が身につく＞
素材の旨みを引き出す火入れや技術が学べる。繊細な調理を通して、職人としての感覚と技術が自然と身につきます。
＜1年目からメニュー開発に参加可能＞
「社歴に関係なくアイデアを歓迎」。自分の考案した料理が実際にお客様へ提供されるチャンスがあります。
＜銀座の上質空間で、アートと料理が融合する体験を＞
アートに囲まれた美術館レストラン『巴里夕顔』で、美意識の高いお客様に向けた一皿を提供。洗練された空間で、感性も磨かれます。
銀座で磨くフレンチの匠。
美術館レストランでスキルを極めませんか？
シェフや店長と連携して、創作フレンチの調理をお任せします。
月給33万円～37万5000円 ＋ 交通費支給
◆固定残業代あり： 35.0時間分、 6万 8000 円
◆昇給あり
※想定年収：429万円～487万5000円
◆支払い方法： 月1回
※月末締め15日払い
◆交通費： 一部支給
※上限3万円
※最初の3カ月は試用期間となります。
※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。
〒104-0061
東京都 中央区 銀座8丁目8-8 GINZAスリーエイトビル５階
◆ 東海道本線(東京－熱海) 新橋駅 徒歩 5分
◆ 山手線 新橋駅 徒歩 5分
◆ 京浜東北線 新橋駅 徒歩 5分
◆ 銀座線 新橋駅 徒歩 4分
◆ ゆりかもめ 新橋駅 徒歩 7分
週5日、1日8時間以上
朝～昼/昼～夕/夕～夜
10:00～22:00の間のシフト制（実働8時間）
※実働8時間/休憩1時間
【休日・休暇】
＜年間休日105日＞
【1月～11月】完全週休2日制（シフト制）
【12月】週休2日制（月7日以上／シフト制）
◇年末年始休暇
◇有給休暇
◇慶弔休暇
経験者のみ募集 ！
＜必須条件＞
■フランス料理の調理経験をお持ちの方（2年以上）
経験者優遇/フリーター歓迎/学歴不問
寮・社宅あり/社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/交通費支給
◇昇給年1回（7月）
◇賞与年1回（12月）
◇各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◇交通費支給（上限月3万円まで）
◇単身者用社員寮（都内ワンルーム：月額3万円?※遠方の方限定／社内規定あり）
◇資格取得支援制度
◇資格手当（ソムリエ：月3万円）
※感染症対策として以下の取り組みを行なっています。
◇消毒液設置
◇定期的な洗浄・消毒
◇定期的な換気
応募先電話番号、または「応募する」ボタンより応募してください。
03-5568-8870
◆受付時間
平日の午前９時～午後５時
