『ランディーズドーナツ』の店舗運営(店長候補) 昨年度賞与5.4ヶ月分/年休120日/残業月10時間
正社員/職種未経験OK/業種未経験OK/学歴不問/完全週休2日/残業月20h以内
生まれたてのお店。あなたのアイデアで育ててください。
LA発の人気ブランド『ランディーズドーナツ』。ドーナツ型の巨大な看板は有名な映画で使用され、知名度の高いドーナツ屋さんです。
日本には、2025年に上陸したばかり。お店のルールもサービスの形も、現場主導でイチから決めています。その挑戦こそ、お店を育てる面白いところです。
例えば、2025年冬、東京駅構内にできた店舗。働きやすい環境をつくるため、アルバイトから「情報共有をスムーズにしたい」という声が挙がり、社員が引き継ぎノートをつくりました。これで、シフトの交代時に口頭で話すことなく、スムーズに退勤できます。実際、残業は店長でも月平均10時間と少なめです。
駅構内や駅直結のところに店舗があるので、海外のお客様も来店されます。「今日はどこから来たんですか?」とトークをしつつ、お客様との繋がりを楽しみながら、より良いサービスのアイデアが思い浮かぶはず。上司の承認は不要で、即やってみようとなるスピード感も、まるで海外企業のよう。
「お客様を喜ばせたい」という皆の思いが詰まったお店に、ファンはつきます。
----- 募集要項 -----
【職種名】
『ランディーズドーナツ』の店舗運営(店長候補) 昨年度賞与5.4ヶ月分/年休120日/残業月10時間
【仕事内容】
\世界で愛されるドーナツを、日本にも届ける/
『ランディーズドーナツ』は1952年にロサンゼルスで生まれました。巨大ドーナツのオブジェクトで有名で、ヒーロー映画などにも登場した老舗ドーナツブランドです。その日本店舗にて、お客様にときめきとワクワクを届けてください。入社1〜2年を目安に、未経験からでも店長を目指せます!
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カラフルなドーナツが並ぶショーケースや、SNS映えするポップな内装が特徴です。テイクアウトが基本。アメリカンサイズや可愛いデコレーション、約40種類あるメニューの豊富さが人気の理由。多い日には1日500〜600組もの方々が訪れる注目のお店です。
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駅構内や駅直結の店舗が多いことから、お客様は国籍も様々。「いらっしゃいませ」ではなく「こんにちは!」と挨拶したり、行列の整理中も「どこから来たの?」と話しかけたり、お客様との会話そのものを楽しむ姿勢を大切にしています。
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接客・販売に加え、店長候補として店舗運営の根幹を担います。
- ヒトの管理:アルバイトスタッフ(学生中心で20代〜30代がメイン)の採用や教育、シフト作成など。
- モノの管理:日々の売上や天気などを分析し、最適なドーナツの発注量を決定。フードロス削減にも貢献します。
- 売上の管理:日次・月次の売上目標達成に向けた戦略を立て、実行します。
- 調理業務は一切ナシ!普段料理しない方でも安心
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ドーナツはセントラルキッチンから毎日届けられるため、販売に専念できます。お客様にはスマホで注文いただくシンプルなオペレーションなので、覚えることも少ないです。
【応募資格】
学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK
\未経験、大歓迎!/
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空港のグランドスタッフや給食の調理スタッフなど、異業種出身の先輩が未経験から活躍しています!店長に必要な売上管理や人材育成などのスキルは、入社後のOJTや実務を通じてイチからすべて学べます。未経験から店長を目指せる環境です。
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ドーナツはセントラルキッチンで作られるため、店舗では販売に専念できます。調理業務は一切ありませんので、「普段料理をしない」という方もご安心ください。
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- お客様や仲間とのコミュニケーションを楽しめる方
- ドーナツが好きな方
- 新しいことへのチャレンジが好きな方
【募集背景】
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『東海キヨスク』と『ジェイアール東海パッセンジャーズ』が合併し、2023年10月に誕生したのが当社。東海道新幹線(東京ー新大阪)における車内サービスや、駅構内の店舗運営などを手がけています。
そんな当社が2025年の冬、新たにスタートさせたのが、LA発のドーナツブランド『ランディーズドーナツ』のFC事業。日本1号店も2025年にできたばかりの、勢いのあるブランドです。
現在、当社が運営するのは2店舗ですが、今後かなりのスピードで新規出店を計画中。そこで今回、事業の成長を牽引する未来の店長として、新たにメンバーを募集します。
【雇用形態】
正社員
※12週間の試用期間があります。その間、給与・待遇に変わりはありません。
【勤務地】
『ランディーズドーナツ』既存店舗
東京都千代田区丸の内1-9-1
JR東京駅 八重洲北口改札外 「東京ギフトパレット」1F
東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町マルイ 1F
- 勤務地は希望を考慮します。
- 将来的には新規店舗で立ち上げから関わることも可能です!
【交通】
>>駅からのアクセス抜群!
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各線「東京」駅構内
有楽町線「有楽町駅」D7出口から直結
JR山手線「有楽町駅」中央口から徒歩1分
【勤務時間】8:00〜22:00の間で変動(平均実働7.5時間)
※シフト一例
8:00〜16:30
10:00〜18:30
12:00〜20:30
13:30〜22:00
店舗での調理がなく閉店後の片付け作業が少ないこと、アルバイトの人数が多いことから、残業はかなり少ないです。
【給与】
【大卒以上】月給22万7800円以上
【短大卒・専門卒】月給21万3400円以上
【高卒】月給19万9000円以上
※上記は未経験の場合の最下限の金額です。年齢やスキル、経験を考慮して決定します。
※残業代は別途全額支給します。
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母体であるJR東海グループの盤石な経営基盤があるからこそ、社員への利益還元を惜しみません。昨年度の賞与は、年間5.4ヶ月分を最低ラインとして支給。個人の頑張りや店舗の業績に応じた評価給がさらにプラスされるため、高いモチベーションを維持しながら働けます。
<年収例>450万円(25歳・入社1年)
500万円(30歳・入社3年)
【休日休暇】
\年間休日120日/
完全週休2日制(シフト制) 月10日休み
- 年次有給休暇
- 産前産後休暇(取得・復職実績あり)
- 育児休暇(取得・復職実績あり)
- 介護休暇
- 慶弔休暇
- 結婚休暇
- ドナー休暇
- 育児休職制度(復職率100%※2025年度実績)
└時短勤務や女性の管理職としての活躍など、多様な働き方をしています。
└産休・育休を経験した先輩が多いため気軽に取得しやすい環境です!
有休消化率は100%。有休と公休を合わせて5日以上連続休暇の取得も可能です。実際に、連休を利用して旅行に行く社員も。接客業でもプライベートを大切にできるからか、直近1年間の社員定着率は90%以上です!
【福利厚生・待遇】
- 昇給 年1回(4月)
- 賞与 年2回(6月・12月/昨年度実績:5.4ヶ月分)
- 交通費支給
※公共交通機関は全額支給、自転車・自動車は制限あり
- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 残業代全額支給
<各種手当>
- 役職手当
- 職能手当
- 家族・扶養手当(配偶者:月1万円、子ども1人につき:月1万6000円)
<その他>
- 資格取得支援制度(通信教育講座あり)
- 社員持株会
- 退職金制度
- オフィス内禁煙
- マイカー通勤可
- 制服貸与
- 社員割引制度
- 新幹線利用補助制度
- 託児費用分担金制度
- 人間ドック費用補助
- 提携預金制度
- 借上住宅制度※規定あり
- 1勤務1ドーナツ!
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社員特典として、1回の勤務につき好きなドーナツを1つ食べられる制度があります。40種類以上あるカラフルなドーナツの中から、その日の気分で好きなものを選べます。休憩中に新作の味を確かめたり、仕事終わりに甘いもので癒されたりもできます。
【活気と多様性に満ちた店舗です】
最初の配属先は、東京ギフトパレット店または有楽町マルイ店のいずれかとなります。店舗は常時10名前後で運営しており、メンバーは女性や学生が中心。留学経験者やダンサーなど、個性豊かな仲間が集まっています。
【東京ギフトパレット店】
正社員2名、アルバイト約23名
【有楽町マルイ店】
正社員2名、アルバイト約16名
※正社員は20代、アルバイトは学生が中心です。
\風通しの良さが特徴です/
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新規事業だからこそ、役職や社歴に関係なく誰もが意見を言える風通しの良い雰囲気です。社員もアルバイトも一体となり、「もっと良くするには?」を一緒に考え、チームで目標に向かう楽しさや高揚感も味わえます。
【未経験から店長へ。実践の中で成長できます】
入社後は、エリアマネージャーや先輩社員がトレーナーとなり、OJTを通じて仕事の進め方を丁寧にお教えします。ブランドの世界観やお客様への接し方はもちろん、約40種類あるドーナツの名前や、スマートフォンを使ったシンプルな注文・会計の流れまで、実際の業務を通して学べます。
\語学に自信がなくてもご安心を/
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お客様は海外の方も多いですが、簡単な単語やジェスチャーでも十分にコミュニケーションは取れます。もちろん「語学力を活かして、お客様との会話を存分に楽しみたい」という方も歓迎です!
----- 取材担当者のコメント -----
【取材から受けた会社の印象】
「店長は孤独だ」「休みの日も気が休まらない」。サービス業の店長には、そんなイメージがあるかもしれません。しかし同社では、そうした悩みとは無縁のようです。
取材で伺ったところ、店長昇格後も月に数回はエリアマネージャーが店舗を訪問。売上戦略や目標設定などを一緒になって考え、手厚くフォローしてくれるとのこと。
その頑張りは、業績賞与に、さらにプラスされる形で正当に評価されます。またキャリアも店長で終わりではなく、複数店舗を統括するエリアマネージャーへの道も用意しているとのこと。キャリアも上がり、将来を見据えても安心です。
何より驚いたのは、休日返上でヘルプ出勤をした社員が過去に一人もいないという事実。これは、未経験でもすぐに覚えられるシンプルなオペレーションと、アルバイトが自立して動ける教育体制が確立されているからこそ。有休消化率も100%だといいます。
店長になっても、ストレスなく働けると感じました。
【この仕事のやりがい&厳しさ】
【やりがい】 日本や海外のお客様と話せる楽しさ
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東京駅や有楽町という立地柄、お客様は国籍も目的も様々。特に外国人観光客の比率が高く、日によっては海外の店舗で働いているかのような錯覚に陥るほどとのこと。
行列の整理中や商品をお渡しする際に、「どこから来たの?」「旅行は楽しんでる?」といった会話が自然に生まれるのだとか。さらに「このドーナツ、映画で見たやつだ!」と興奮気味に話しかけてくれる方もいらっしゃるそうです。また語学力を活かしたい方は、英語で話すことも可能だそう。
お客様の旅の思い出や日常を彩る一員になれるのも、この仕事ならではの喜びだと仰っていました。
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日本での展開は始まったばかりで、決まりきったルールやサービスの形はまだありません。だからこそ、現場の「もっとこうしたら良いのでは?」というアイデアが、そのまま店舗のルールや文化になっていくそうです。
例えば、スタッフの意見から新しい引き継ぎノートが生まれたり、過去には研修中のアイデアが店舗限定メニューとして商品化された実績もあるそう。今後、かなりのスピードで新規出店が計画されており、新しい店舗のメニューにあなたの意見が反映される可能性も十分にあります。
【厳しさ】 効率も求められる
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多い日には1日500〜600組ものお客様が来店し、常に行列が絶えません。その中で、スピーディーかつ正確に商品を箱詰めし、提供し続ける必要があります。ピークタイムは特に忙しく、一日中立ちっぱなしでコミュニケーションを取り続けるため、想像以上に体力を消耗するとのこと。慣れない間は、疲れがたまるでしょう。
【この仕事の向き&不向き】
【向いてる人】 アイデアを活かし、ブランドを育てたい方
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「まだ決まっていない」ことを「面白い」と捉え、主体的にブランドや店舗づくりを楽しめる方に向いています。なぜなら、立ち上げ期の今は、あなたのアイデアや試行錯誤がそのままお店の文化や成長に直結するからです。注目度の高いブランドを、自分の手で育てていく。そんなやりがいを求める方にピッタリです。
【向いてない人】 個人プレーで、黙々と仕事を進めたい方
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この仕事は、社員やアルバイトと協力し、チームでお店を盛り上げていくスタイルです。そのため、一人で静かに自分の業務に集中したいという方には、常にコミュニケーションが求められる環境が合わないかもしれません。
