仕事内容:
\\本求人のポイント//
月給36万円〜40万円(固定残業45h込み)+賞与年2回必ず支給!
ランチ行列の繁盛うどん店——マネジメントを本気で学べる環境!
年間休日108日/年2店舗出店中でキャリアアップ確実!
独立実績7名・取締役への道も開かれている!
⭐️繁盛店の店長経験=経営スキルが身につく環境です。
ランチタイムに行列ができる「うどん 和久」。この環境で店長として経験を積むことで、飲食経営に必要な力を実践の中で身につけることができます。
具体的には、スタッフ育成や数値管理、仕込みコントロールなどのオペレーション構築力に加え、10名以上のチームをまとめるマネジメント力も習得可能。さらに、化学調味料を使わない出汁や本物の素材を活かした店舗づくりなど、ブランディング視点も学べます。
将来的には独立や取締役など、経営ポジションへのステップアップも目指せる環境です。
・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・
■具体的な仕事内容
【店舗マネジメント】
・シフト作成・スタッフ育成・採用面接補助
・売上・原価・人件費の数値管理
・仕込みクオリティの管理(出汁・麺・食材)
・クレーム対応・顧客満足度向上施策
・本部との連携・レポート
■1日の流れ(例)
08:00 出勤・仕込み確認・朝礼準備
09:00 スタッフ朝礼・業務割り当て
11:00 ランチ営業——ピーク管理・動線改善
14:00 ランチ終了・数値確認・スタッフ面談
15:00 ディナー仕込み確認・発注作業
17:00 ディナー営業管理
21:00 日報作成・翌日準備・退勤
■キャリアパス
店長(36〜40万)→SV(40〜50万)→取締役
※独立支援制度あり(実績7名)
\\次のリーダーをお探しの皆様へ//
年2店舗出店を続けるR-STANDARDでは、店長・SV・取締役のポストが常に生まれています。「うどん 和久」は、ランチタイムに行列のできる繁盛店。忙しい環境でこそ磨かれるマネジメント力を、ここで本物にしてください。
賞与は入社初日から!独立した先輩は7名。
「自分の城を持つ」その第一歩を、うどん 和久の店長候補として踏み出しませんか。
\\まずはお気軽にご応募ください//
アピールポイント:
⭐️WORK STYLE|働く魅力
安定も、働きやすさも、しっかり。
・賞与年2回(実績により年3回)
・残業代は全額支給/無駄な残業なし
・完全週休2日制/年間休日120日
・結婚休暇/慶弔休暇/出産休暇あり
若手が主役の環境。成長機会が豊富。
・独立実績7名(安定志向・挑戦志向どちらも歓迎)
・平均年齢30歳前後/若手役職者も多数在籍
・年1〜2店舗ペースで出店中=ポジション拡大中
20代のうちに差がつく環境。
経験値もキャリアも、一気に引き上げられる場所です。
求める人材:
<応募資格>
・飲食業での実務経験3年以上(店長・副店長経験者歓迎)
・チームマネジメント経験がある方
・数値管理の基礎知識がある方
・学歴不問
・外国籍の方は就労可能な在留資格が必要です
<こんな方にピッタリ>
・飲食業でのキャリアをさらに高めたい方
・繁盛店でマネジメントを本気で学びたい方
・将来、独立・自分の店を持ちたい方
・数値と現場の両方に強くなりたい方
・若いうちから大きな裁量を持って仕事をしたい方
<活かせる経験>
飲食店の店長・副店長経験/うどん・そば・和食店でのマネジメント経験/居酒屋・食堂での店舗運営経験/チェーン飲食店での店長経験/スタッフ育成・採用経験/売上・原価管理の経験/カフェ・ファストフードでのSV・マネージャー経験
勤務時間・曜日:
8:00〜22:00の間でシフト制(実働8時間・休憩あり)
※18歳未満の方は22時までの勤務となります
休暇・休日:
・年間休日108日(月8〜9日休み・シフト制)
・有給休暇(法定通り)
・慶弔休暇
・連休取得可
勤務地:
※受動喫煙対策しています
アクセス:
神戸電鉄有馬線箕谷駅 徒歩17分
給与:
月給36万円〜40万円(固定残業代45時間分含む/超過分は全額支給)
※経験・実績により優遇
<月給の内訳>
・基本給+固定残業代(45時間分)
・45時間を超えた残業代は1分単位で全額支給
・深夜手当は別途支給
<年収イメージ>
・店長: 月給36-40万円 + 賞与 = 年収480万円〜520万円
<賞与>
・年2回必ず支給(入社1日目でも対象)
・実績: 年3回支給の年度もあり
待遇・福利厚生:
<収入>
・賞与年2回(入社1日目でも支給/年3回実績あり)
・残業代全額支給(固定残業超過分)
・深夜割増手当
・無遅刻無欠勤手当
・昇給あり
<生活>
・住宅手当(社内規定)
・交通費支給
・社保完備
・制服貸与
・まかない補助
・結婚休暇あり
・出産休暇あり
・慶弔休暇あり
<成長>
・繁盛店視察(日本全国・海外実績)
・店長合宿(淡路島グランピング/全店休業で実施)
・独立支援制度(独立実績7名)
<仲間>
・社員旅行(沖縄2泊3日等)
・永年勤続者表彰(家族旅行)
・アルバイト卒業式(DVD制作)
<安心>
・共進牧場グループの安定基盤
・設立2001年・資本金4,000万円
<自由>
・働き方選択制(キャリア/ライフスタイル/時短)
・週休3日/年休144日/月給25万も選択可
その他:
STEP1: ご応募(Web・電話OK)
STEP2: 採用担当よりご連絡(面接日時の調整)
STEP3: 面接実施(対面1回/お住まい近くの店舗 or 事務所)
STEP4: 採用決定・入社日相談
※履歴書は面接当日にご持参ください
※入社日は柔軟に対応します
雇用形態: 正社員
給与: 360,000円 - 400,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間