仕事内容:
・ケーキの飾り付けなどの仕上げ
・ケーキの仕込み(ムース、スポンジ、クッキー、タルトなど)
・材料の計量
・ケーキの切り分け
・商品開発 ・各種イベントの打ち合わせ
・洗い物
・お菓子の袋詰めなど ケーキの製造はもちろん、商品開発や販売戦略、経営などやる気があればなんでも勉強できる、習得できる職場です。
求める人材:
・洋菓子店、ホテルなどでの実務経験のある方。
・ナッペや基礎知識、生菓子、焼き菓子(どちらか一方でも可)などの仕込み経験有りの方。
・将来は自分のお店を持ちたい方
・夢半ばで諦めたけれど、もう一回パティシエに挑戦したい方
・子育てでキャリアが途切れた方、またケーキ屋さんで働きたい方。
・ナッペなど生菓子の仕込みや焼場などの経験がある方
勤務時間・曜日:
8:00~20:00の間でシフト制
実労働時間8時間
休憩1時間
製造スタッフ
9:00~18:00
10:00~19:00
10:30~19:30
11:00~20:00など
イベント時などの繁忙期は状況に応じて出勤時間の前後あり
※クリスマス、バレンタイン、ひな祭り、ホワイトデー、GW、お盆、年末年始など
休暇・休日:
完全週休2日制
年間休日105日
一週間のうち店休日である水曜日+1日(例 水曜と木曜や月曜と水曜など)
※土日祝休み希望がある際は相談の上シフト変更可
◇ 出産・育児休暇 2026年現在1名 育児休暇取得中
◇ 慶弔休暇
勤務地:
・マイカー通勤可
・駐車場完備
給与:
交通費支給 社内規定による。上限10,000円
待遇・福利厚生:
各種保険完備(社会保険、厚生年金、保険、労災)
試用期間1ヶ月。試用期間中の給与は同じです。
※講習会参加手当あり
※ケーキの持ち帰りあり
その他:
分からないことなどありましたら、お電話またはメール、お店のInstagram、facebookのメッセージなどでお問い合わせください。
Instagram、facebookからのお問い合わせは『Spica -patisserie-』で検索後DMにて。
雇用形態: 正社員
給与: 215,000円 - 300,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間