日本の伝統的な食文化を支える「鰹節」の製造ラインスタッフの募集です。
水洗いから血合取り、削り工程までをお任せします。
適度に体を動かしながら、一生モノの「職人の技」も学べる奥深いお仕事です。
現在、30代〜60代の男性スタッフが中心となって活躍中です！
【具体的な業務内容】
水洗い、水付け（※体力を活かせる工程です）
専用の洗浄設備を使い、鰹節の表面についたタール（燻製中の煙成分）などの汚れをきれいに洗い流します。
その後、節の特性に合わせて水温や時間を調整し、水槽につけていきます。
※水分を含んだ鰹節のカゴ（20kg程度）を運ぶ作業があり、程よく体を動かせるアクティブなポジションです！
蒸かし、遠赤専用の機械を操作し、節の温めと殺菌処理を行います。
血合（ちあい）取りベテランスタッフの指導のもと、専用機械を使って節の血合部分を取り除きます。
力仕事がメインなので体力に自信のある方歓迎です
黙々と作業をするのが好きな方歓迎
『食』『ものづくり』に興味のある方歓迎
業務で使用するフォークリフトの免許をお持ちの方歓迎
6：00～13：00の勤務で週3日～OK
繁忙期（大型連休前）のみ1日1～2時間程度の残業があります
有給休暇（入社6ヶ月経過後から付与）
GW・お盆期間・年末年始はお休みです
網代駅～車で3分
基本給：時給 1500円 〜
昇給年1回/7月
※適用されない社会保険がある理由：雇用契約に応じて適用いたします
【福利厚生】
コミッション手当
交通費規定支給（社内規定あり）
制服貸与あり
置き方社食『オフめし』導入
社内共済会制度あり
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
室内全て禁煙です
携帯灰皿をご持参ください
ご応募後こちらからご連絡をさせていただきます。
