雇用形態：正社員
職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師
＼ 大人な割烹のキッチンスタッフ ／
✅基礎から本物の和食技術を学びたい
✅職人として成長したい
✅充実した教育体制のもとで腕を磨きたい
…そんな方にピッタリの環境です◎
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《仕事内容》
◆盛り付けなどの調理補助
◆野菜の皮むき・カットなどの仕込み
◆洗い物
◆キッチンの清掃 etc...
まずは簡単な業務からスタート！
経験やスキルに合わせて少しずつ
仕事の幅を広げていける環境です。
ゆくゆくは…
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発注や原価管理、メニュー開発など、
店舗運営に関わる業務にも挑戦できます✨
実力や頑張りを正当に評価する制度があり、
幅広いキャリアを描ける環境です。
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入社後は先輩スタッフが業務の流れや
調理の基本から丁寧にサポート。
実力や頑張りを正当に評価する制度があり、
幅広いキャリアを描ける環境です。
◇ ◇ ◇
日本の伝統を、未来へつなぐ仕事
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料理や空間、美しい所作の全てで織りなす
”最高峰のおもてなし”が根付く空間！
「和食や日本文化が好き」
「本物の技術を学び、次世代へ伝えたい」
という想いを大切にしています。
一生ものの技術を身につけ、
長く腰を据えて働ける環境で、
あなたの価値観や経験を活かしてください！
◇ ◇ ◇
＼茶茶について／
京都のおばんざいや
旬の和食を楽しめるお店です。
新鮮な素材の味を活かした料理を、
趣向を凝らした心地よい空間で提供。
堅苦しすぎず節度ある上質なおもてなしで、
美味しい料理とお酒を
ゆっくり堪能していただけます。
✅歓迎条件
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＊27卒歓迎！(2027年3月卒業予定の新規学卒者)
＊キッチンスタッフ未経験OK
＊学歴不問
＊第二新卒歓迎
＊U・Iターン歓迎
＊無資格スタートOK
＊飲食店での勤務経験がある方
＊調理経験を活かしてさらに成長したい方
＊安定した環境で長く働きたい方
※入社時期相談可能
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|◤ こんな方にもオススメです ◢|
⏩和食店等での調理経験を活かしたい方
⏩日本の伝統や食文化を愛し、
探究心を持って真面目に努力できる方
⏩技術向上に集中できる安定した環境で、
長く腰を据えてキャリアを築きたい方
カフェや居酒屋、ラーメン屋などの
飲食店経験がある方も大歓迎！
多様なブランドを展開する
ノウハウがあるので、
独立志望の方もバックアップします◎
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総労働時間：1ヶ月あたり172時間
10:30～23:30(実働8時間)
月9日休み(※2月のみ8日)
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【休暇制度】
◆年次有給休暇
◆弔慰休暇(最大5日)
◆結婚休暇(最大7日)
◆出産休暇(配偶者)
◆産前産後休暇
◆育児休暇(男性の取得実績あり)
◆介護休暇
◆子の看護休暇
〒1600022東京都新宿区新宿3-26-18 カワノビル6F
新宿駅東口から徒歩3分
※基本給・固定残業代・一律手当の総額
基本給：月給 21万3300円 〜 25万2800円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり4万6980円 〜 5万5680円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり9720円 〜 1万1520円
▼その他手当
一律深夜手当30時間分(超過分別途)
試用・研修期間：3ヶ月(試用)
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
⏩入社2年目：年収494万円
└月給41万2000円/29歳・店長
⏩入社5年目：年収715万円
└月給59万6000円/32歳・部門長
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
⏩待遇
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■社会保険完備
■交通費支給(月15万円まで)
■昇給・昇格(年2回/3月・9月)
■決算賞与（業績による）
■制服貸与
■社員割引制度
└自社店舗の飲食代金30％割引
■店舗でのまかない・食事を一部補助
■役職手当
■こども手当
└扶養する子ども1名あたり5000円
■バースデークーポン
└1万円分のお食事券(全社員毎年)
■お友達紹介制度
└2万円(社員・アルバイト)
⏩福利厚生
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■結婚・出産祝金制度
■健康診断
■カムバック制度(アルムナイ採用制度)
■社内公募制度
■財形貯蓄制度
■全社員総会
■新規事業提案制度
■社内報(WITH）発行
■各種研修
└調理・接客研修
■表彰制度
└各種コンテスト・社内表彰制度
■内部通報制度
■BCP(安否確認システム)導入
■福利厚生倶楽部会員証支給
└350万種の福利厚生サービス
■60歳定年制
＼ えるぼし認定企業 ／
20代～50代まで幅広い年代が活躍する
従業員数5000名以上の安定企業です。
女性社員は全体の4割。
管理職登用実績も多数あります。
ライフステージが変わっても、
イキイキと働き続けられる環境です♪
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考えていきたいと思っています！
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※入社時期はご相談に応じます
（27卒の方の4月入社や、在職中の方の入社時期調整も可能！）
