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✅「管理業務」「店舗運営業務」なし！
調理業務に専念できる環境
お持ちの経験、技能がそのまま活かせます
✅県内5店舗運営！絶好調企業です◎
「わらび」「炭と魚」「鮨とおでん」の3ブランド展開中！
更なる飛躍にあなたの技術が必要です！
✅入社祝い金50万円＆月給45万円
再スタートしたい方を経済的にも応援！
※特定要件を満たした方
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駅前と片町に2店舗展開中の「居酒屋わらび」
海鮮が自慢の本格和食居酒屋として、
お持ちのご経験や技術を活かして、即戦力としてご活躍いただける方を募集しています！
経営や管理業務などはありません。
シンプルに「美味しい和食の提供」に集中いただけます。
具体的には、
・食材の仕入れ
・魚や野菜など食材の下処理
・だしの準備
・魚・肉料理の火入れ（焼き方）
・メニュー考案
「まずはお話だけ」
「社長に直接を聞いてみたい」
「見学したい」
などのご相談やお問合せもOK！
お気軽にご連絡ください。
▼お電話問い合わせはこちら▼
0776-97-8571
★勤務地の相談OK！
＜運営会社「株式会社わらび」について＞
創業20年の地元に愛される人気居酒屋。
現在は駅前と片町に「居酒屋わらび」、
2025年3月に「炭と魚」が駅前にオープン。
さらに、2026年春に「鮨とおでん」が駅前に、「炭と魚」鯖江店が次々オープン。
わらび創業から人気のオーダー率90％以上の出汁巻きをはじめ、
近海の鮮魚や地元食材の逸品の数々を提供。
地域一番店としてお客様の満足を第一に、目指し日々進化中！
▼ホームページ
わらび：http://warabi-group.com/
▼Instagram
わらび：＠izakaya_warabi
炭と魚：@sumi.to.sakana
鮨とおでん：@sushi.to.oden_fukui
和食調理の実務経験必須
★居酒屋、日本料理、寿司店、ホテル、旅館での勤務経験が活かせます。
★元店主、板長経験者歓迎
＼こんな方お待ちしています／
職人兼店主でのご活躍経験
料理に集中できる環境で働きたい
自分の技術がダイレクトに評価される環境に移りたい
再スタートしたい
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日
13:00～24:00の間で実働8h
・スタッフの働きやすい環境推奨企業！
・超過労働にならない様に16時出勤や22時で退勤など月間で勤務時間を調整しています。
週休2日制（他、有給休暇あり）
平均有給取得実績 5日/年（もちろん5日以上も取得可）
家族との時間もしっかり取れる環境。
実際、片町店長も小さいお子さんがいるパパさんです。
福井駅東口より徒歩約1分
基本給：月給 45万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
☆スタート給与は能力・経験により変動
技能審査がある場合がございます。
☆前職給与の10％UP保証！
☆昇給・賞与支給あり
【福利厚生】
・車通勤可
・入社祝金有（規定有）※特定要件を満たした方
・昇給(年1回、業績に応じて回数増の場合あり)
・賞与(業績による)
・試用期間1ヶ月（同条件）
・社会保険完備
・家族手当
・永年勤続表彰
・出産祝い
・食事会
・無料のまかない有
・制服貸与
・前職給与10％保証あり
・入社祝金10万円
・わらび全店で利用できる食事券
・面接時の交通費一律3,000円支給
駅前店、片町店ともに観光客、出張のビジネスマンの利用のほか、普段飲みとしても人気。
特に駅前店は観光客の利用も多く、北陸・福井の味を求めて来られます。
スタッフ用の休憩室あり。
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
【応募⽅法について】
❖電話応募の場合
番号︓0776-97-8571 又は 090-4682-5233（担当：中村）
webを⾒たとお伝えください︕
❖web応募の場合 応募ボタンをクリック（1分で完了︕）
→必要項目を⼊⼒するだけ︕
※たくさんのご応募お待ちしております︕
【応募後の流れについて】
ご応募いただく
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当社からご連絡。⾯接の⽇程を決めます︕
※基本1日～3日で対応をしております︕
↓
⾯接1～2回（履歴書持参）
↓
採⽤︕
