仕事内容:
株式会社しろむらホールディングスは、久屋大通駅・高岳駅周辺に1店舗、春日井に1店舗、知立市に1店舗を経営している『うなぎのしろむら』、太田川駅前の『炭火焼鳥かぐら』など人気店を経営させていただいています。
この度2026年に新たに複数店の新規オープンを予定しているため、オープニングスタッフを増員する事になりました!
未経験でいきなり新規店舗だとプレッシャーもあると思います。
そこで既存店で少し現場を経験していただいてから、新規店舗でのオープニングスタッフとして勤務いただくことができますので、ご安心ください♪
株式会社しろむらホールディングスは、店舗のコンセプトを最重視しております。
『うなぎのとみた』の自慢は、厳選した脂ののった活うなぎを職人が手焼きする本格炭火焼き。 秘伝の甘辛いタレがよく合います。定番のうな重のほか、希少な「うなぎの肝串」もご提供。 他店では売り切れることも多い、こちらの肝串も贅沢に味わえます。 お出汁とお薬味、香の物はおかわり自由! お出汁はそのまま吸い物として、ひつまぶし風に茶漬けにしても旨みが引き立ち絶品です。
私たちの飲食店は、ただの飲食店ではありません。
名古屋というまちに魅力を与え、人を惹きつける場所をつくる。
これが、私たちの想いです。
【店長の場合の具体的な仕事内容】
・繁盛店の経営、売上や利益管理
※キッチン業務や清掃、シフト管理は副店長、正社員、アルバイトが実施しますのでご安心ください♪
※オープン、クローズの業務なども心配無用です!
※ご自身のお店を持つときに必ず役に立ちますよ!
※店長以外をご希望の方も、やりたことを仰ってくださいね♪
【 未経験でも安心できるサポート体制 】
調理未経験の方でも、包丁の持ち方などイチから丁寧にお教えますので、ご安心ください。
未経験の方や正社員デビューの方が多数在籍!
1店舗あたり平均して20名のスタッフの在籍を基準としていますので
シフト調整もしやすいですし、一人がとても忙しい時などはありません。
席数は少し多いくらいですが、20名でお店を回すことで、忙しい、せわしないといったことが少なく、じっくりと仕事に集中していただくことができます。
立ち仕事で行っていただきますが、しっかり座って休憩をとっていただくことができます。
【 将来独立できるチャンス有! 】
「今の職場では新しい技術を学ぶ機会が少なくて、成長が感じられない…」
「一流の店で働いて、一流のノウハウを身につけたい」
「料理と接客、二刀流を極めたい」
「自分の店を開く夢があるけど、経営の知識がない…」
「正直、面倒見が良いマネージャーの下で働きたい…」
「雰囲気が明るく、コミュニケーションが多い職場で働きたい」
新しい技術を学ぶ機会がなくて物足りない方や、将来自分のお店を持ちたい方に最適!
理想を叶えるチャンスです!
【 海外からのお客様も◎ 】
海外からの観光客も多く、グローバルに活躍できるチャンスもあります!
英語が苦手でも、一緒に働くスタッフが英語を話せるのでご安心ください。
日本のお客様はもちろん、海外のお客様にも喜んで頂けるお仕事がしたい方をお待ちしています!
【 働きやすさ抜群の環境 】
しっかり休める上に残業ナシ!
しかも高月給ではなみずき通駅から徒歩12分なので、夏の暑い日も雨の日も通勤しやすいのが嬉しい立地です♪
もちろん仕事前や休憩中に買い物やカフェで一息ついてもOK、仕事おわりに一杯飲んで帰ってもOKです。
条件が良すぎて信じられない…なんて方もいるかと思いますが、求人によくある「見せかけだけの条件」や「オーバーな表現」は一切ありません。自慢の超ホワイトな飲食店です♪
実際に面接にお越しいただけるとお分かりいただけるかと思います♪
少しでも興味がある方は、ご応募ください!
アピールポイント:
・業績好調の安定企業&抜群の定着率
・平日のみ&土日祝休み選択可能!
・Wワークにもピッタリ!
・未経験OK&ブランクOK!
・難しい作業は一切ナシ!
・和食が好きな方も大活躍できます!
★例えば、営業職、アパレル、ホテル、フリーターなど様々なバックボーンを持つスタッフが活躍中!
居心地が良い職場なので、アルバイトからそのまま正社員になる方や、一度転職しても、再度出戻ってきた社員も多くいます!
また、元々お客様だった方が「こんな良いお店なら自分も提供する側になりたい!」と社員になっていただいた例もあり、どの方も大活躍してくれています!
★未経験で入社される方はほぼ半分くらい!
未経験は不安だと思いますが、みんな未経験の方の気持ちが分かるスタッフばかりなのでご安心ください。
たとえば20代前半の従業員の方が、正社員になって数年で
主任・料理開発など店長候補まで成長しています。
★難しい作業は一切ナシ!
明るく気さくなメンバーばかりですから、あなたもすぐに溶け込んでいける雰囲気の職場です。
★前職収入保障★!
それ以上も実現可能!
もちろん賞与・昇給もあります!
求める人材:
中途入社率90%以上
働き方に合わせて働いて頂ける職場です◎!
・店長としての技術や知識を身につけたいと思っている人
・自分のお店を持ちたい方
・店舗運営を学びたい方
・調理経験者/和食料理人として腕を磨きたい方
・お客様を楽しませることにやりがいを感じる方
★地方から。遠方からの方の応募も可能!
引越し費用補助(全額支給規定あり)
また、近辺であれば不動産会社の素敵な物件もご提案できますよ♪
資格不要
フリーターの方も活躍できます!
髪型・髪色自由でピアスOK・ひげOKです!(業務に支障が出ない範囲で)
清潔感があれば問題ありません!
基本的なことからお教えしますので
1人暮らしの方の自炊や
家族にご飯を作るときに
作れる料理の幅も広がるかも!?
他にも
・U/IターンOK/経験不問/無資格OK
勤務時間・曜日:
9:00-22:00
1日実働8時間の範囲で、早番と遅番などシフト時間帯を選べます!
ぜひご希望を仰ってください。
※仕事をコントロールして、定時で帰る日は残業なしでピッタリ帰ることができます!
※自ら残業して働いて稼ぎたいという方も活躍してくれています。
※店の状況によって稀に残業が発生する可能性もございます。
★ご家庭の事情などに応じて勤務時間もご相談ください。ワークライフバランスも大切にできる環境です♪
★1h休憩を2回取得していただき、
休憩ごとにまかないをご用意!
なので、1日2回のまかないあり♪
食費が浮いてラッキーですね!
★「今日は2h連続で休憩したい…」
「休憩中に一時帰宅したい」
なども可能な範囲で対応します♪
★有給あり!
連休取得もOKですよ☆彡
休暇・休日:
完全週休2日制/交代制(シフト制)
月8日か月9日か月10日休みのいずれかを選んでいただくことができます!
※各々の給与体系に準じますのでご相談ください。
【休暇】
<有給取得率は100%(申請ベース)>
お子さまの学校行事に!
大切な人の誕生日や記念日に◎
<連休取得で旅行もOK!>
・夏季休暇・冬季(年末年始)休暇あり
夏季冬季ともに1週間連続休暇可能◎
・産前産後休暇(男女ともに取得実績あり)
ー 最長2年間まで延長可能
・慶弔休暇・育児介護休暇(取得・復帰実績あり!)
・特別休暇(結婚休暇、生理休暇など)<有給取得率は100%>
家庭や子供の用事でお休み調整可
勤務地:
【うなぎのとみた】
雇用主は、株式会社HKホールディングスとなります。
敷地内禁煙
アクセス:
・最寄り駅
愛知高速交通東部丘陵線(リニモ) 杁ヶ池公園駅 徒歩5分 愛知高速交通東部丘陵線(リニモ) はなみずき通駅 徒歩12分
・最寄りバス停
名鉄バス 杁ヶ池公園バス停から徒歩4分 N-バス(長久手市コミュニティバス) 西部循環線 杁ヶ池公園駅北バス停から徒歩5分 N-バス(長久手市コミュニティバス) 中央循環線 杁ヶ池公園駅南バス停から徒歩6分
車通勤OKですしバイク通勤OKです!
愛知高速交通東部丘陵線(リニモ)の藤が丘駅からは4分、はなみずき通駅からは2分で電車通勤できます! 同じくリニモの長久手古戦場駅からは2分、芸大通駅からは4分でスムーズにアクセス可能です! リニモだと公園西駅(6分)、愛・地球博記念公園駅(8分)で、 陶磁資料館南駅(10分)となっており、駅チカで通勤しやすい環境です!
給与:
※これまでの経験・スキルを考慮します。
※飲食店経験 アルバイト含む
※未経験の方は月給28万0000円 (通勤代込み)〜
※入社3か月で店長に抜擢、入社6か月で店舗毎の業績などをサポートするスーパーバイザーに抜擢された実例もあります。
※完全週休3日もしくは1日実働7時間など理想の働き方をお持ちの方はご相談ください♪
※社内独立制度あり◎
下記のイメージで年収アップが可能です
1年目 500万 店長
2年目 600万 マネージャー
4年目 800万 マネージャー
例えば個人事業主契約で月34~38万円保証+売上インセンティブで自分の店舗を持つことができるため、将来的に自分のお店を出したい方にはお勧めです!
※社内で独立制度もあります!
例えば繁盛店をそのままもらえるので、収入保証はもちろん売上インセンティブ含めて月100万円も自分の店舗を稼ぐことができるため、そのまま将来的に自分のお店を持ちたい方にはお勧めです!
【手当】
交通費全額支給
残業手当(100%支給)
役職手当
出張手当
新メニュー開発手当
ソムリエ手当
英会話手当
引越手当(全額負担※規定あり)
家賃補助あり(半額もしくは半年等規定有)
【昇給】
年2回2月 8月
【賞与】
2月 8月
待遇・福利厚生:
・引越し費用補助(規定あり)
地方から。遠方からの方の応募も可能!
また、近辺であれば不動産会社の物件もご提案できますよ♪
・社会保険完備
・家族手当(月3,000円以上/扶養家族数に応じて支給月1万円)
・自転車通勤手当
・交通費全額支給(2万円まで)
・まかないあり
・社割あり(系列店も適応内!)
・社員旅行 1回/年(9月、沖縄(旅行積立5000円/月)、1日社員研修)
・健康診断(正社員全員)
・ストレスチェック制度
・従業員相談窓口設置
・社内転職制度
・スタッフ紹介制度有り(入社後にご友人を誘うのもOK!)
・社員結婚記念祝
・出産祝
・お母様・配偶者等へ感謝のプレゼント
・優秀社員表彰
・ 永年勤続表彰(3年・5年・10年)
・報奨金制度あり(店舗毎に個人目標アリ、達成すると報奨金が!)
・歓送迎会・夏のバーベキュー会(会社補助あり、自由参加)
・リーダー研修:希望者のみ。3泊4日。東京までの交通費・宿泊費・研修費全額負担。勤務扱いになります。
・シェフによる調理研修
・サービス技能研修
・独立サポート制度
・有名店視察
・社員総会:年1回のアワード(3月。経営方針発表)※バイト含む
・誕生日会:社長との食事会(毎月誕生日者とのお食事会。)
・PA卒業式:1回/年(3月。アワードと同日開催)
・初詣:1回/年(1月。伊勢神宮)
・花見:1回/年(4月。家族参加可)
・運動会:1回/年(10月)
・新年会:1回/年(1月。初詣後に)
【独立サポート制度とは?】
「将来独立して社長になりたい」「自分の店を持ちたい」「お金持ちになりたい」など
目標を持っている従業員を株式会社しろむらホールディングスが応援する制度です。
経営手法、運転資金、お店、仕入先や従業員など出来る限りのサポートをします!
経営計画書の作成から、物件も一緒に探しますし、仕入先の紹介もしますので、ご安心ください♪
【沢山の選択肢があるキャリアパス】
職場や仕事が自分に合うかどうかは、働いてみないと分からないところがあると思います
「働いてみたけど、自分には合わないな・・・」ともしかしたら、悩んでしまうこともあるかもしれません。
しかし、弊社では多種多様な飲食店を経営しており、もし最初の業態が合わなかった場合は転職をすることなく、希望があればグループ内でお店の異動をすることができるんです。
様々な業態を経験できるからこそ、本当に自分に合った仕事を見つけることが出来ます♪
その他:
応募から1週間以内に採用結果が出ます!
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 340,000円月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間5分
雇用形態: 正社員
給与: 340,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間5分