＼キッチン経験者募集！／
『あづま有楽町店』は、オフィス街の地下に店を構えて26年！
毎日常連さんで賑わう海鮮居酒屋さんにて、キッチン業務をお任せしたいです！
【お仕事内容は】
■仕込み
■盛り付け
■調理
■配膳 など
【メニューについて】
■熊本料理あり！馬刺し・馬ずし・からしれんこんなど
■お刺身盛り合わせ、お好みの握り寿司
■地酒・焼酎・ビール・サワー など
※ランチもやっています
当店の自慢は、本格的なお寿司・季節の料理、そして、熊本の名物料理！
これまでの経験を活かしながら、さらに調理の幅を広げたい方を募集します♪
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【プロ職人が直伝！寿司の握り方教えます】
今回はキッチン経験者の募集ですが、「寿司」は握ったことがなくてもOK。
「寿司を握れるようになりたい」
「もっと専門的な調理スキルを磨きたい」
という想いがあるなら、たくさん教えます！
当店では、経験豊富な寿司職人が、あなたの育成担当としてつきます。
道具の扱い方から魚の捌き方、シャリの握り方まで…寿司のイロハを丁寧にお教えします！
「これまでは既製品しか作ってこなかった…」
「オーダーされたものは作れるけど…」
と少し自信がなかった方も、ここで腕を磨きましょう。
本物の「技術」を身につけることで、料理人としての自信がグッと深まるはずです。
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【あづま 有楽町店 について】
開店して26年。お客様に愛され続け、毎日賑わっています。
店内には、長年通ってくださる常連さんがたくさん。
元気なママさんや、板前さんなど、スタッフ全員でおもてなしします！
会社帰りにふらっと寄れて、仕事の疲れも吹き飛んじゃうような、居心地の良いお店作りを心掛けています。
お寿司や季節の料理、ママさん出身の熊本逸品料理など、自慢の味を提供♪
お客様との距離も近く、「今日はこれがおすすめだよ！」なんて会話を楽しみながら、自然体で楽しく働けるお店です！
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■必須：飲食店・居酒屋でキッチンの経験がある方
寿司職人が育成担当としてつきます！
興味がある方は、寿司職人としてのイロハも教えます！
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 22日
8:00～22:30
（シフト制/実働8時間）
【営業時間について】
月～金
11:00～14:00
17:00～23:00
※ラストオーダーは21:30
＊完全週休二日制（土日祝休み）
＊年末年始休暇（12月30日～1月3日までは休み）
＊お盆休み（5日間）
＊年間休日120日以上
JR「有楽町駅」から徒歩2分、有楽町線「有楽町駅」から徒歩2分
基本給：月給 35万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【福利厚生】
＊交通費全額支給
＊まかないあり
＊賞与制度あり
＊制服貸与
【応募後の連絡】
選考の結果は、応募者全員に1週間以内を目処にメールにてご連絡させていただきます。
疑問点等、何でも聞いてください。
【応募後の流れ】
「応募画面へ行く」よりエントリー
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送付内容を基に書類選考
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面接／1回（実施日程：要相談）
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内定
