魚介を中心としたイタリアンを提供するレストランにて、
キッチン専任スタッフとして調理業務全般をお任せします。
仕込みから盛り付けまで一連の流れを担当し、
経験に応じてメニュー開発や仕入れにも携わっていただきます。
具体的には
・魚介や野菜の下処理、仕込み業務
・既存メニューの調理、盛り付け
・食材管理、発注業務
・新メニューの試作、提案
・キッチン内の衛生管理
・繁忙時の簡単なホールフォロー
キッチン専任ポジションのため、
接客メインではなく、調理に集中できる環境です。
女性スタッフも活躍しており、
体力面に配慮した業務分担や、無理のないシフト体制を整えています。
「長く続けられる飲食の働き方」を大切にしています。
キャリアマップ
1年目： 既存メニューの調理・店舗オペレーションを習得
3年目： シェフ候補としてメニュー開発・仕入れ・教育に携わる
5年目： 店舗運営管理・売上管理を担当。店長・料理長として活躍
10年目： 新店舗立ち上げや独立開業支援制度の利用など、経営者へステップアップ
アピールポイント
1．女性スタッフも活躍中の職場環境
現在も女性スタッフが在籍しており、
体力面や業務負担を考慮した役割分担を行っています。
無理なく長く働ける体制を整えています。
2．落ち着いた客層で安心して働ける
大人のお客様が中心のため、
過度に慌ただしい環境ではありません。
丁寧な調理・丁寧な接客を大切にしています。
3．キッチン専任で調理に集中できる
ホール業務がメインになることはなく、
料理にしっかり向き合えるポジションです。
「接客よりも調理に専念したい」という方に最適です。
4．週休2日制でプライベートも確保
飲食業でもきちんと休める環境。
希望休の相談も可能で、
ライフスタイルに合わせた働き方ができます。
5．安定した経営基盤
福島エリアで複数店舗を展開する会社が母体。
コロナ禍でも離職ゼロの実績があり、
安心してキャリアを築けます。
未経験OK、中卒OK
料理経験5年以上あれば尚可
総労働時間：1ヶ月あたり168時間
勤務時間 14:00〜22:00
休憩時間 1時間
勤務形態 シフト制
週休2日制
シフト制（休み希望可能）
ＪＲ大阪環状線内回り福島(大阪環状線)駅から徒歩2分
基本給：月給 25万2600円 〜 34万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
基本給：201600〜218400円
固定手当：
役職手当：11900円〜41900円
深夜手当：6000円〜6500円
賞与：インセンティブあり
昇給：年1回
固定残業代
残業手当：30時間〜45時間：45000円〜73000円
【福利厚生】
・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・交通費支給（月上限1万円）
・月次インセンティブあり（目標達成時）
・昇給年1回
・制服貸与
・週休2日制（希望休OK）
・夏季・年末年始・GW休暇あり
・副業OK（本業に支障のない範囲）
・試用期間6ヶ月（条件変更なし）
・就業規則あり
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
