【正社員募集】
残業少なめ＆希望休OK！こだわりの濃厚豚骨ラーメン店で店舗責任者候補を大募集！
＜黒源ラーメンについて＞
濃厚で臭みの無い【クリーミーな味】を追求し､豚骨の濃度を限界まで上げて旨味を凝縮させた、特製濃厚豚骨スープが自慢のお店です｡
2023年2月にオープンして以来、多くのお客様にご愛顧いただいています！
＜仕事内容＞
美味しいラーメンのご提供を中心に、店舗運営全般をお任せします。
・キッチンでの仕込み、調理
・ホールへの配膳、片付け
・買い出しや食材・資材の発注
・店舗清掃
・アルバイト、パートスタッフの育成・シフト管理 など
★接客の負担は少なめ！
お店は食券制で､お客様ご自身に麺のお好みなどをオーダー用紙に記入していただくスタイルなので、オーダー取りの負担が少なく、未経験からでもスムーズに業務に入れます。
★まずは基本から！ゆくゆくはアイデア出しも大歓迎！
こだわりの味を守るため、調理はしっかりとしたマニュアルをご用意しています。
まずはマニュアル通りに美味しいラーメンをご提供することからスタートしてください。
お店の運営に慣れてきたら、「お店をより良くするための提案」や「新メニューの考案」なども大歓迎！
ぜひ一緒に形にしていきましょう。
＜働く環境について＞
当店は1店舗のみの個人店なので、転勤はありません。
30代のオーナーは基本的に店舗には立たないため、「店舗責任者」として裁量を持ってお店をお任せしたいと思っています。
何かあれば店舗担当者がすぐに対応するよう努めています。
席数は､カウンターと小上がりを合わせて全26席。
1シフトにつき1〜2名体制で、日祝日は3人体制の時間もあります。
少数精鋭で助け合いながらお店を切り盛りしています。
オペレーションがしっかり確立されているため残業も少なく、夜は21時〜遅くても22時までにはすべての業務が終了して退勤できます。
＜休日・休暇＞
月8日〜9日休み（シフト制）
※シフト作成時に、以下の希望をお伺いしています。
【必須の希望休】病院、冠婚葬祭、学校行事など、どうしても外せない用事がある日
【できればのお休み】できればお休みにしたい日（※シフト状況によってご相談させていただく場合があります）
★現在､10名程の優秀なパート・バイトスタッフさんが在籍中！
スタッフさんだけでしっかり営業を回せる体制が整っているため、正社員でもお休みは基本的には希望通りに取得可能です。
プライベートも大切にしながら働いていただけます。
＜アクセス＞
阿見町から通っているスタッフが多数活躍中！
近隣エリアの荒川沖・牛久・ひたち野うしく・稲敷市・土浦からのアクセスも良好です◎
車通勤可能です。
【求める人材】
学歴・経験不問！
・要普通免許
・マニュアル通り真面目にコツコツ働ける方
・「もっと良くしたい」と自発的に動ける方
★ラーメン経験者は優遇！
ブランクがある方も大歓迎です。
未経験でも「料理が好き！」「やる気がある！」という方なら大歓迎。
（調理未経験：月給23万円〜）
★こんな方と一緒に働きたいです
・スタッフ同士のコミュニケーションを大切にできる方
・「どうすればお客様にもっと喜んでもらえるか？」を一緒に考えられる方
・ラーメンと接客が心から好きな方
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日
9:00～21:00の間でシフト制（休憩約３h）
※土日祝日は8:30から
＜店舗営業時間＞
■11:00〜15:00
■18:00～21:00
＊約2hの長時間休憩も取得できます＊
店舗で過ごすことも、お家に帰っていただくことも可能です。
ご自由にお過ごしください。
◆希望日休日取得も可能
月8日〜9日休み（シフト制）
※シフト作成時に、以下の希望をお伺いしています。
【必須の希望休】病院、冠婚葬祭、学校行事など、どうしても外せない用事がある日
【できればのお休み】できればお休みにしたい日（※シフト状況によってご相談させていただく場合があります）
※車通勤可(無料駐車場あり)
「荒川沖駅」から車で13分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 18万6000円 〜 35万円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万4000円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
月8日〜9日休み（週休2日・シフト制）
月給24万円～
※上記はラーメン店調理経験者の場合の月給です
※未経験の方も応募可能
月給23万円～
【福利厚生】
・社会保険完備
・昇給あり（業績による）
・交通費規定支給
・制服貸与
・無料まかないあり
・有給休暇
・独立支援
・髪型･髪色自由（規定有）
・ピアスOK
・各種手当
大学生から40代のスタッフが活躍中です！
困った時はお気軽にご相談ください。
長く安心して活躍できるよう福利厚生を充実させてお待ちしています。
・週休2日制(月8〜9日休み)
・希望休制度
・美味しいまかない有
・交通費規定支給
・社会保険完備
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
勤務中、店舗敷地内での喫煙はご遠慮いただいております。
ご不明な点や気になる事等、お気軽にお問合せ下さい。
また、入社日も相談可能です。
