新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎
正社員 月給28万円〜50万円
◎想定年収 4,000,000円 ～ 4,500,000円
※未経験者：月給26万円スタート
【経験者】
基本給215000円
固定残業(30時間)45000円
+諸手当
=280,000円
【未経験者】
基本給215000円
固定残業(30時間)45000円
=260,000円
【月収例】
➀経験者1年目24才(女性) 28万円～
➁経験者2年目30才(女性) 30万円～※ボーナス支給40万円
③未経験者3年目25才(男性)店長 33万円～※ボーナス支給70万円
④経験者3年目副店長 35万円～※ボーナス支給70万円
⑤経験者6年目40代店長 42万円～※ボーナス支給120万円
⑥経験者8年目30代店長 50万円～※ボーナス支給100万円
・昇給年1回
・賞与年2回（入社2年目より）
・インセンティブ（目標利益達成＋α）
・子供手当（1人×1万円）
店舗の近くに住んで頂ける方には相談の上、
引越代補助金を支給させて頂きます。
家族手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり
・学歴・経験不問
・中途の方歓迎
・正社員デビュー歓迎
【このような方にもピッタリ！】
・将来独立を考えている方
・人と接するのが好きな方
・どんどん上を目指していきたい方
【こんな方が応募してくださればベター】
・食べることが好きな方
・美味しい料理を作れる方
・好奇心や事実性が高い方
・クラフトビールを自身で勉強しながら
メニュー作成まで取り組んでいきたい方
・他4店舗と協力関係を築きながら、成長していきたい方
・焼き鳥を中心に、クラフトビールに合わせた炭火焼きを
パフォーマンスしたい方(揚げ物もあり)
・仕組みを横展開して、組織にレバレッジを掛けられる方。
【採用の考え】
・「優秀」よりも「誠実」な方
・「スキル」よりも「人柄」重視
・「即戦力」より「信頼できるか」
・「学歴見る」より「目をみる」
◎人柄・意欲を重視しているので、
未経験の方もお気軽にご応募ください！
他業種からも勇気を持って応募してくださると嬉しいです！
10:00～23:00
※シフト制
曜日・終電など相談ください。
実働8h・休憩1h
完全週休2日制（月8日～）
有給・夏季（5日）・年末年始（7日:31日～6日）
慶弔・結婚式（前後3日）・新婚旅行（5日）休暇
◎年間休日111日
夏季休暇／年末年始休暇／特別休暇／月8日以上休み
・昇給年1回
・賞与年2回（入社2年目より）
・インセンティブ（目標利益達成＋α）
・子供手当（1人×1万円）
・産休、育休制度あり
・社会保険完備
（雇用・労災・健康・厚生年金）
・各店舗歓送迎会（年2回/1人5,000円～6,000円支給）
・交通費全額支給
・美味しいまかない（食事）付
・制服貸与（シャツ・エプロン：無料）
・社員旅行あり
・繁盛店見学・生産者見学ツアーあり
・健康診断年1回あり
・敷地内禁煙
・社内FC独立（のれん分け）制度あり
※独立時、バックアップ惜しみません。
手当も充実しています◎
上を目指していきたい方にも
最適の環境が整っているので、
夢や目標を叶えるチャンスです！
生産者訪問／社会保険完備
【サービス＆調理スタッフ】
ホールやドリンク、調理業務、
仕込みや料理開発まで
全て学べる環境です！
こんな方にピッタリ
・トータルでお店のことを学びたい方
・オールラウンダーを目指したい方
・ホールで生き生き接客を楽しみたい方
仕事内容
■料理・接客サービス
■販売促進企画など
お店のことを全員で考えて、
楽しいお店を一緒に創り上げましょう！
実力や経験、さらにお店の業績に応じて、
キャリアアップも目指せます
●こんな方お待ちしています●
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・自分の人生に責任を持ち、
彩り豊かに作りたい方
・考える力がある方
・ひたむきにコツコツ努力ができる方
・受け身でなく、まず動ける方
・人のために働きたいと思う方
・チームで一丸となって成長できる方
・今までの経験を活かしたい方
・焼鳥を学びたい方
いい意味で、
“頭の良さ”は必要ありません
でも…
自分で考え、動ける力が必要です！
指示を待つのではなく、まず考える！
何も思いつかない時は、お客様を観察する！
そんな柔軟で積極的な姿勢が、
当店で活躍する秘訣です
アナタも楽しい仲間達と一緒に、
毎日大笑いしながら達成感のある仕事を
しませんか？
包丁さばき／盛り付け技術／高級食材の知識／英会話／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／和菓子の知識／食器の知識／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：5000円〜7000円
席数：40席〜50席
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社ちゃんばら
オープン日：2012年06月04日
駅チカ(徒歩5分以内)
～運営会社ちゃんばらとは？～
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立川を中心に破竹の勢いで飲食店展開をする新進気鋭グループ✨
「また来たい」を、一緒につくる。
そんな理念を掲げ、お店の内装からスタッフの環境まで
その土地に住まう皆さんが幸せになれる
環境づくりを心がけています
今後の新店舗展開も確定しており
若くて勢いのある仲間がたくさん
協力のため手を挙げてくれています◎
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こんな焼き鳥屋どこにもない！？
焼鳥とお酒のペアリングを徹底解剖
◤ 玉屋KITCHEN ◢
そんな当店の特徴はこちら！
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・社内試飲会や競合店視察を通してメニュー開発の機会も
・新店舗の立ち上げも続々予定◎スキルアップが出来る環境！
・おしゃれな空間だけど気を張らずに働ける環境です♀️
・あなたの頑張りや経験で給与↑✨️
・スタッフみんな仲良しで、楽しく働けちゃいます☺️
【玉屋KITCHENのポイントをご紹介！】
《①働きながら＋1を学べる》
酒造見学・社内試飲会・競合店視察・
メニュー会議・有資格者の知識共有etc...
普通の飲食店では学べない
お店を、あなたを磨くための
＋1の体験や価値がたくさん✨️
《②安定したお休みの量も保証 ！》
月のお休みは8日間◎
夏季休暇や年末年始休暇もばっちりです！
安定したお休みでプライベートも充実！
その他福利厚生も充実していて、
あなたらしく頑張ってくれるための
働きやすさも意識しています◎
《③距離の近さも魅力のひとつ》
お客さんとの距離が近く
自分の提供した価値が、
お客様の喜びに変わるのを
目の前でダイレクトに感じます！
社長との距離も近く、
食事等で職場の環境を聞いてくれます✨️
◆ 新店舗も続々オープン予定！
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2027年、
立川のパレスホテルに新店舗オープン！
高級和食(&鳥)業態開業予定！
店舗近くにお住まいの方には
引越代補助金を支給（応相談）
【会社概要】
株式会社ちゃんばら
代表 尾作 亮太
本社所在地 東京都立川市曙町1-5-6
BLEUET TACHIKAWA 301
設立 2010年3月
従業員数 約100人
URL http://www.chanbara-tamaya.com/
[店舗情報]
炭火焼たまや 本店
玉屋KITCHEN
たまや 吉祥寺
tamaya craftbeer
炉ばたノ玉屋
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