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【2025年4月開業の新しいホテル】
古来から勢田川の水運を活かし
問屋街として栄え、
「伊勢の台所」と呼ばれた伊勢河崎✨
そこにはいつの時代も
お伊勢参りに訪れた人々を支援する
御師(おんし)の存在がありました。
御師は宿泊場所を提供するだけでなく、
旅そのものを円滑に進めるための案内役。
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NIPPONIA HOTEL
伊勢河崎 商人町は
お伊勢参りに訪れた人々が
旅の疲れを癒しつつ、
現代の御師として、
お伊勢参りの参拝者の質問や相談に応じ、
伊勢神宮の歴史やまちの魅力を伝え、
地域の文化や伝統を
深く体験するサポートを行います。
私たちが求めるのは、お客様に寄り添い、
地域の魅力を伝え、仲間と共に
想いを持ってお仕事をしてくださる方です。
既にホテル業でご活躍中の方でも、
小規模の宿だからこそ叶う、
ホテル運営を「回す」「こなす」ではなく、
ひと組ひと組のお客様に個別化した
丁寧な接客を届けたい。
そんなホスピタリティをお持ちの方にこそ
やりがいを持ってお仕事を
していただける環境です。
仲間と共に、
お客様の記憶に残る時間を提供し、
伊勢のファンを増やしていきませんか。
＜具体的なお仕事＞
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この宿の「魂」とも言えるお食事の
提供です。少人数制の宿だからこそ、
お客様お一人おひとりの顔が見える
距離で、その瞬間の感動を
プロデュースできます
✅シェフ業務
・キッチン全体の差配
・メニュー開発
・コスト管理
・四季折々の食材を活かした
コース料理の立案・試作
など
✅スーシェフ業務
・シェフのサポート
・若手育成
・現場の指揮
・調理の実務・クオリティチェック
・オペレーションの構築
・在庫・発注管理
など
✅パティシエ業務
・コースを締めくくるデザートや、
宿オリジナルの菓子製作
など
私たちの仕事は、
お客様それぞれに寄り添って対応し
お越しになるお客様の旅が
癒しの時間になるように
サポートすることです。
丁寧な研修を行うので、
業界未経験の方も安心してご応募ください。
経験やスキルよりも
お客様や仲間を想う人柄を重視します。
■調理経験がある方
（業態は問いません）
■人柄重視の採用をしています
＜歓迎条件＞
■洋食の経験がある方
■調理師免許がある方は優遇します
✨こんな方にぴったり！✨
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・チームワークで業務をすすめる
ことが好きな方
・料理に集中したい方
・後進の育成に興味のある方
・食材に興味がある方
・「ただ料理に向き合っている
時間が好き」とお感じの方
・「ポジションへの欲などに
縛られたくない」とお感じの方
お客様に寄り添える方、
地域に根差した仕事がしたい方を
歓迎します。
年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日
7：00～22：00の間で1日実働8時間
※休憩60分
※1ヶ月単位の変形労働時間制
■残業月平均10～20時間
└繁閑状況により前後あり
シフト制
年間休日113日
■有給休暇あり
■介護休業実績あり
■育児休業実績あり
JR近鉄「伊勢市駅」北口から徒歩約10分
※基本給・固定残業代・一律手当の総額
基本給：月給 13万5000円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり3万1500円 〜 9万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間 〜 40時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり6万2000円 〜 32万円
✅パティシエクラス
月給22万8500円～28万円
※月給には以下を含む
・一律職務手当：5万円
・一律役職手当：1万2000円～4万3000円
・固定残業代：3万1500円～3万6000円
（20時間分/超過分は別途支給）
✅スーシェフクラス
月給28万円～35万円
※月給には以下を含む
・一律職務手当：5万円
・一律役職手当：1万2000円～4万3000円
・固定残業代：6万3000円～7万2000円
（40時間分/超過分は別途支給）
✅シェフクラス
月給38万円～55万円
※月給には以下を含む
・一律職務手当：5万円
・一律役職手当：3万4000円～10万円
・一律管理職手当：0円～13万円
（経験・スキルにより決定）
・固定残業代：7万1000円～9万5000円
（40時間分/超過分は別途支給）
【福利厚生】
◆交通費支給
（月3万円まで、片道2.5km以上より支給）
◆定年一律65歳
◆再雇用制度あり（70歳まで）
◆車通勤可（駐車場あり）
全8室の落ち着いたホテル
歴史や文化が好き、ひと組ひと組のお客様に
丁寧な接客をしたい方大歓迎。
「初めてで不安 …. 」という方も大丈夫。
大切なのは、全員で協力してお客様を
笑顔で迎える気持ちです。
素敵な仲間と一緒に、最高な宿を創っていきましょう!
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
【最短2週間で内定可能！】
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