仕事内容:
焼肉但馬屋コスギサードアベニュー店
職人技で和牛の魅力を引き出す 焼肉専門スタッフを募集
「新鮮で美味しい国産和牛を、手頃な価格で楽しんでいただきたい」
そんな想いを大切に、焼肉但馬屋では、こだわりの国産和牛と職人の技が織りなす、本格的な焼肉を提供しています。
ご家族からカップルまで、幅広いお客様にご来店いただく人気の店舗です。
現在、焼肉部門の体制強化および将来的な出店計画に向けて、【焼肉専門の職人】としてご活躍いただける方を募集しています。
培ってこられた知識と技術を、当社の焼肉部門でさらに発展させてみませんか。
主な業務内容
キッチン業務を中心に、焼肉部門の中核を担うポジションとして、以下のような業務をお任せします。
・食材の仕込み、準備作業
・部位ごとの和牛カットや盛り付けなどの精肉加工
・焼肉料理の調理、および補助業務
・食材の仕入れ、在庫管理
・後進スタッフの技術指導・育成
和牛の品質を最大限に引き出す技術、商品管理、厨房内の連携力が求められます。
即戦力としてのご活躍を期待しています。
キャリア形成と将来の展望
調理現場での活躍だけでなく、店舗運営にも関わっていただき、マネジメントの経験を積むチャンスがあります。
現場力に加えて、経営視点や組織づくりに携わるスキルも習得できる環境です。
将来的には、以下のようなキャリアアップの道も広がっています。
・料理長や焼肉部門責任者としての登用
・管理職・幹部候補としての育成
・独立開業支援を受けて自分の店舗を構える
・のれん分け制度の活用や業務委託による事業運営
「現場で培った力を将来の武器にしたい」「自分のお店を持つことが目標」
そんな方にとって最適なステージをご用意しています。
アピールポイント:
昇給・賞与ありの安心の厚待遇。
コロナ禍でも給与満額支給！
焼肉店から始まった株式会社ダンシンダイナー
そんな弊社の焼肉部門の焼肉専門スタッフの募集です。
独自のネットワークで産地を問わず全国から仕入れた上質の牛肉。
和牛・国産牛から外国産の牛肉まで、リーズナブルで安心安全な牛肉を
安定供給できる事が弊社の強みです。
厳選された牛肉は、熟練の職人により丁寧にカット・管理され
一番おいしい状態でお客様にお召し上がり頂きます。
【裁量権が大きい！だから経営力が磨ける】
店舗運営に関しては、責任者に任せるのが当社のスタイル。
店長となり任せられた店舗を通じて、それらのスキルを主体的に獲得して頂けるように
会社として全力でバックアップしていきます！
求める人材:
・焼肉店・専門店での調理経験を活かしたい方。
・店長、料理長等、マネジメント経験がある方は、尚優遇。
・新店舗立上げに興味のある方。
・飲食企業で安定的に就業したい方。
・離職率の低い飲食企業で働きたい方。
・アットホームな職場で働きたい方。
・スピード昇進あり(未経験で最短半年で店長の実績あり)
意欲重視の採用です！！
【こんな方は優遇致します！！】
・グルメサイト、SNSを活用した販促活動が得意な方
・PCでの作業が得意な方
・繁忙期や、予約管理のコントロールが得意な方
上記を得意としている方は、特に大歓迎です！！
勤務時間・曜日:
11：00～23：00
・シフト制
・終電考慮
・休憩あり
休暇・休日:
月7～8日休み
【定休日】
・不定休日あり
・有給休暇
・慶弔休暇
勤務地:
焼肉但馬屋コスギサードアベニュー店
※敷地内禁煙
アクセス:
埼京線武蔵小杉駅徒歩2分
南武線武蔵小杉駅徒歩2分
【周辺情報】
近隣には、マクドナルド 武蔵小杉東急スクエア店さん、スターバックスコーヒー 武蔵小杉東急スクエア店さん、ファミリーマート 武蔵小杉駅北口店さん、
ミニストップ 武蔵小杉店さん、セブン-イレブン 川崎中原区役所前店さん、ナチュラ マーケットさん、
サイゼリヤ イトーヨーカドー武蔵小杉駅前店さん、タリーズコーヒー 武蔵小杉店さん、
小杉らぁめん 夢番地さん、紀伊國屋書店 武蔵小杉店さん、無印良品 グランツリー武蔵小杉さん、島豚あぐーと沖縄料理居酒屋 あかゆら 武蔵小杉さんなどがあります。
給与:
月給：28万円～35万円
試用期間：1～3カ月
※経験・能力を考慮して決定します。
待遇・福利厚生:
・昇給年１回（査定により）
・交通費全額支給
・まかない/食事あり
・制服一部支給
・社会保険完備
・健康診断
・社員旅行（海外もあり）
・研修制度
・他エリア研修制度
・独立支援制度あり
・各種イベント（食事会・女子会・ボーリング大会etc…）
その他:
最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。
少しでもご興味を持たれましたら、是非お気軽にご応募くださいませ。
【Indeed簡単応募】
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担当より折り返しのご連絡を差し上げます。
雇用形態: 正社員
給与: 280,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間
職歴:
