仕事内容:
大衆酒場や和食業態、韓国料理業態などの店舗にて、接客・調理から店舗運営まで幅広く担当していただきます。
まずは現場業務を理解していただき、その後は店長候補としてマネジメント業務にも携わっていただきます。
店舗運営のノウハウを学びながら、将来的には複数店舗を統括するエリアマネージャーやSVへのキャリアアップも目指せる環境です。
＜具体的な業務内容＞
・接客業務全般
・調理および仕込み業務
・アルバイトスタッフの教育
・シフト作成、勤怠管理
・売上管理
・利益管理
・食材発注および在庫管理
・販促企画の立案
・顧客アンケート分析
・サービス改善施策の実行
・店舗運営全般
・複数店舗の管理業務（昇格後）
現場の意見を大切にしており、サービス改善や店舗づくりへの提案も積極的に行える環境です。
アピールポイント:
＜店舗拡大に伴いポスト増加中＞
設立から短期間で全国90店舗以上を展開。今後も出店計画が続いており、新たなポジションが次々と生まれています。
＜実力を正当に評価する制度＞
店舗売上だけでなく、お客様アンケートやチームづくりなども評価対象です。日々の取り組みが昇給やインセンティブに反映されます。
＜20代中心の組織＞
社員の平均年齢は20代後半。若いうちから店舗運営やマネジメント経験を積むことができます。
＜将来の選択肢が広がる環境＞
店長やエリアマネージャーだけでなく、本部職やマーケティング部門などへのキャリア形成も目指せます。
＜独立を目指す方にも最適＞
店舗運営・数値管理・人材育成など、独立後にも役立つ実践的なスキルを身につけられます。
求める人材:
＜必須条件＞
40歳までの方（長期キャリア形成のため）
主体的に考え、本気で仕事に取り組める方
※飲食業界未経験者も大歓迎！先輩がイチから丁寧に教えます。
勤務時間・曜日:
シフト制（例：10:30〜17:00、12:00〜23:00、14:00〜25:00 など） ※時間帯応相談。勤務時間により給与変動あり。
休暇・休日:
月7回 または 月8回（選択取得可能、休暇日数により給与変動あり）
有給休暇
勤務地:
※通勤圏や希望に応じて調整します
アクセス:
勤務地から徒歩圏内
給与:
固定残業代あり：月給 ￥435,000 〜 ￥576,000は1か月当たりの固定残業代￥68,963（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
月給 435,000円 〜 576,000円 ＋ インセンティブ
※上記給与には、固定残業代として45時間分（68,963円〜）を含みます。超過分は別途全額支給いたします。
待遇・福利厚生:
昇給：年1回
賞与：年2回（6月・12月 ※業績による）
各種社会保険完備
住宅手当・家賃補助
通勤手当（全額支給）
インセンティブ制度
独立支援制度
社員旅行（年1回、実績例：沖縄など）
社員割引制度
その他:
成長中の企業だからこそ、新しい挑戦のチャンスが数多くあります。
飲食業界でキャリアを築きたい方、店舗運営やマネジメントを学びたい方、自分自身の可能性を広げたい方にぴったりの環境です。
雇用形態: 正社員
給与: 435,000円 - 576,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
