創業約９０年の老舗和菓子店での和菓子製造のお仕事です。
おはぎ・大福など昔ながらのシンプルな和菓子ばかりですので、
専門的な知識・能力は必要ありません。
ものづくりに携わってみたい方、菓子を作ってみたい方大歓迎。
店舗隣接のオープンな厨房で、自分が作った菓子を購入する
お客様の顔を見ながら製造作業ができますので、
作りがい・やりがいを感じていただきやすい環境かと思います。
餡の製造から菓子の仕上げまで全行程を覚えていただきますので
将来的に独立可能な技術もすぐ身に着きます。
是非一緒に美味しい和菓子を作っていきましょう。
