仕事内容:
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頑張りが正当に評価されるラーメン屋さんです
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上のポジションが空いているので、
昇進・昇給に興味があり、独立のための修行をしたい方を大歓迎します！
店内での接客を中心に、ラーメン店運営に関わるさまざまな業務をお任せします。
★異業種からの転職が多数おります。面接にて過去経験をご教示いただきます！
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▼ キッチン業務
・スープの仕込み（化学調味料不使用で素材の味を探求します）
・自家製麺の製麺作業
・調理・盛り付け
▼ ホール業務
・お客様のご案内・注文対応
・料理の配膳
▼ キャリアアップで…
・店舗マネジメント、新メニュー開発、経営管理
・シフト管理、食材管理、店舗運営全般も学べます！
アピールポイント:
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未経験35万円スタートで昇給査定は年4回！
マネージャーポジションだと年収900万円も目指せる！
✨Google口コミ4.8
※2025年8月時点
☆7年連続食べログ百名店☆
の伝説のラーメン店《もつけ》が完全プロデュース！
Yahoo!ニュースや、有名口コミサイトを沸かせた店舗のマネジメントに携われるチャンス
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求める人材:
【こんな方お待ちしております◎】
✅将来独立したい／店長を目指したい方（経営ノウハウも学べます！）
✅海外勤務や多店舗展開に興味がある方
✅飲食・調理に関心がある方（自家製麺や無化調スープの技術が身に付きます）
✅実力主義で評価されたい方（3ヶ月ごとの昇給制度あり）
※接客や業務指示において日本語での円滑なやりとりが求められるため、高度な日本語理解力（接客・マニュアル読解等）が求められます。※日本語能力試験N1レベル以上の方を想定
勤務時間・曜日:
【勤務時間】
実働平均8時間/日
シフト例
早番
勤務時間：8：00～夕方のうち実働8時間
遅番
勤務時間：13：00～締め作業のうち実働8時間
休暇・休日:
【休日】
・週休2日・年次有給休暇（6ヶ月勤務で10日）
・家族との大事な時間を過ごすことを大事にしているため、連続休暇も推奨しております
勤務地:
東京都千代田区内神田３丁目１２−１０
アクセス:
神田駅から徒歩1分
給与:
固定残業代あり：月給 ￥400,000 〜 ￥500,000は1か月当たりの固定残業代￥103,846（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。
月給350,000~
待遇・福利厚生:
・通勤手当1カ月定期代支給(上限2万円／月)
【給与例】
社員：月給35万円〜
副店長：月給40万円〜
店長：月給45万円〜
その他:
＜選考ステップ＞
求人情報ページからの応募
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書類選考
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面接(1回)を予定
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内定
＊応募から内定まで最短7日間です
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して簡単応募。
応募をいただきましたら、こちらより追ってご連絡させていただきます。
＊お電話番号と応募時にご連絡のつきやすい時間帯を必ず記載ください。*
indeedからの応募は24時間受付中です。
少しでも興味がある方、お気軽にお問い合わせください。
ご質問は070-3190-4404までお願いします
雇用形態: 正社員
給与: 400,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
