世界一流の現場を数々経験した
フランス人シェフのもとで、
世界で活躍できるスキルとスピリットを学び
あなたの思い描く夢を実現させてください！
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日々の仕事の中で初心を忘れた人、
夢をあきらめてこの業界から離れた人、
さまざまな人たちが、
当店でそれぞれの夢を取り戻してくれました。
その理由は、
多くの経験を積んだシェフの
モットーである“視野の広がる育成”。
ものごとを自発的に考えること、
チャレンジすることを推奨し、
フランスの良いところ､日本の良いところを
掛け合わせ､より良いものをつくることに
意欲的・積極的になれるよう、
スタッフ一人ひとりをバックアップしています。
小さなお店ならではの少人数で
トータルに仕事に携われる環境も、
スキルを伸ばすための好条件。
厳しく真剣に､だけど笑顔があふれる職場です。
当店から巣立ったのち、
フランス､イギリス､カナダなど
世界を舞台に今も現役で活躍している
先輩たちもいます。
ぜひポジティブな気持ちで
お菓子と向き合い、
夢の実現にまい進してください！
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■パティシエ・製造スタッフ
【正社員】【未経験者/経験者】
生ケーキ､焼菓子､マカロン等の
仕込み､仕上げ､焼成､製造全般。
全員が全ての作業に携わり、
習得できることを目標にしています。
同じポジションで同じ作業だけではないので
飽きずにスキルをどんどん吸収できます。
◆前向きで､少しずつ成長することに喜びを見出せる方歓迎
◆仕事は厳しく真剣に､でも笑いと喜びを忘れない職場環境です。
◆一人暮らしのスタッフ多数､縁のない土地でも孤独感はありません！
暮らしやすい地方都市で､新たなスタートをしてみませんか？
【正社員】
時間/5：00〜18：00(2交代/休憩有)
※実働6〜10ｈ変形労働制(年間2085ｈ)
※繁忙期残業有(2022年3月平均5.5ｈ)
休日/月6回
定休日/火曜日､水曜日
休暇/年2〜3回大型連休有(年間休日数91日)
【正社員】
未経験者/月給20万6,000円
経験者/月給20万6,000円〜25万円
※経験･能力を考慮のうえ応相談
※試用期間(3ヵ月)/月給20万6,000円〜
※昇給
※社会保険完備
【シェフ エベルレ ベルナールの主な経歴】
フランス・アルザス出身
ダロワイヨ(パリ)
RVL(世界クルーズ船)
ザ・グランド(アムステルダム)
ひらまつ(東京) etc.
2002年､浜松市にてアボンドンス独立開店
【シェフが大切にしている取り組み】
日本とフランスの良いところを合わせて
良い職場をつくること。
手づくりの本格フランス菓子を継承していくこと。
視野が広がる育成に力を注ぐこと。
皆さんと一緒に働けることを楽しみにしています。
Abondance(アボンドンス) 最寄り駅 東海道本線 浜松駅からバスで15分（せいれい病院入口下車）スグ 応募資格 ・パティシエ経験者優遇､未経験者歓迎 待遇 【正社員】
