仕事内容:
- 原宿にオープン予定のスペシャルティコーヒーカフェで、オープニングシェフを募集します。
- * キッチンの立ち上げメンバーとして、料理だけでなく、お店づくりにも携わっていただける方を歓迎します。
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- 【主な仕事内容】
- ・フードメニューの調理
- ・新メニューの企画・開発
- ・食材の発注・在庫管理
- ・衛生管理（HACCPに基づく管理）
- ・キッチンオペレーションの構築・改善
- ・スタッフへの調理指導
- ・店舗運営のサポート
- * 経験やアイデアを活かしながら、一緒に新しいカフェをつくっていきましょう。
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アピールポイント:
- 2026年オープン予定のオープニング募集です。
- 海外でも展開するカフェブランドの日本1号店として、原宿から新しいカフェカルチャーを発信していきます。
- 店舗づくりなど、立ち上げだからこそ幅広い業務に携わることができます。
- スタッフ一人ひとりのアイデアを大切にし、お客様に長く愛されるお店を一緒につくっていける環境です。
- オープニングスタッフ
- 経験を活かして裁量を持って働ける
- 昇給あり（業績・評価による）
- 交通費支給
- 社会保険完備
求める人材:
- 【必須条件】
- ・調理経験をお持ちの方（ジャンル不問）
- ・チームワークを大切にできる方
- ・責任感を持って業務に取り組める方
- ・衛生管理を徹底できる方
- * 【歓迎する経験・スキル】
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- ・カフェやレストランでの調理経験
- ・メニュー開発の経験
- ・キッチン責任者・料理長の経験
- ・食材の発注・原価管理の経験
- ・英語での接客やコミュニケーションができる方歓迎
- ・オープニングスタッフとして店舗づくりに携わりたい方
勤務時間・曜日:
・シフト制（実働8時間・休憩1時間）
・8:00～24:00の営業時間内でシフト勤務
・完全週休2日制（シフト制）
・時間外勤務あり（月平均20時間程度）
※店舗の営業状況により勤務時間が変更となる場合があります。
休暇・休日:
- ・完全週休2日制（シフト制）
- ・有給休暇（法定どおり付与）
- ・慶弔休暇
- ・年末年始休暇（営業状況による）
勤務地:
アクセス:
- JR山手線「原宿駅」徒歩約5分
- 東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前〈原宿〉駅」徒歩約3分
- 東京メトロ千代田線・銀座線・半蔵門線「表参道駅」徒歩約10分
給与:
- 昇給あり（業績・評価による）
- 交通費支給（規定あり）
- 残業代は別途全額支給
- 試用期間3か月（待遇変更なし）
待遇・福利厚生:
- 社会保険完備
- 交通費支給（規定あり）
- 制服貸与
- まかないあり
- 昇給あり（業績・評価による）
- 試用期間3か月（待遇変更なし）
- スタッフ割引あり
その他:
- 勤務開始日はご相談に応じます。
- オープニングスタッフとして、店舗づくりから携わっていただけます。
- 面接ではこれまでのご経験や、今後チャレンジしたいことをぜひお聞かせください。
- ご質問だけでもお気軽にお問い合わせください。
雇用形態: 正社員, アルバイト･パート, 契約社員
給与: 300,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
