これまでに得た洋菓子作りの技術と知識、経験をいかして、ロイズならではのこだわりを込めた製造を行うことで日本全国のたくさんのお客様の笑顔を生み出すことが洋菓子職人の使命。
【主な業務内容】
■洋菓子や焼菓子の製造
■人員配置やスタッフの指導
■機械設備管理
■業務の改善
【1日のスケジュール例】
▼8：30 出社／朝礼・稼働準備
機械の立ち上げや機器の用意などの準備を進めます。
▼9：00 生産状況の確認・翌日生産分の準備
機械や機器がスムーズに稼働しているか、パートスタッフが困っていないか確認して回ります。翌日生産分の仕込みなど、準備を進めます。
▼11:30 休憩
▼12:30 事務作業
原料や資材の在庫と今後の生産予定をチェック。必要分を発注します。
▼14:00 生産状況の確認・調整
当日の生産計画と生産状況を照らし合わせて進捗をコントロールします。
▼夕方 生産終了／ラインの立ち下げ・出来高の確認
生産計画を達成したら、稼働終了！
機械を止め、器具等を洗浄。出来高を確認し、実績を記録します。
▼17:00 翌日の準備
翌日の生産に必要なものの準備と後片付け。
▼17:30 退社
残業は必要な時期以外は概ねありません！（一部のラインは残業があります）
【入社後の流れ】
はじめは製造工程を部分的に担当しながら、ロイズの製造方法や生産に使用する設備の仕組み、衛生管理のルール等を学びます。その後、他の部署と連携をとって製造業務を進めながら、管理業務も学んでいきましょう。
将来的にはこれまでの洋菓子製造の経験・知識を活かして、新しい試みや新商品のアイディアを出していただきたいと考えています。
【全社員に物産展出張の業務あり】
北海道外の百貨店で開催される物産展などの催事に出張し、商品の陳列から対面販売までを行う機会が年1～2回あります。工場の外で、日本全国のお客様と直接お会いできるこの仕事は、新たな発見がありとても楽しい経験です。1回あたりの出張期間は10日前後です。
製造部の社員は、お客様に安心で安全かつ高品質な商品をお届けする為に、自分の担当ラインが問題なく稼働し安定した生産を行えるよう、製造作業を行いながら部署を運営する事が主な仕事。
一緒に働くパートの方のフォローや機械・機器のメンテナンス、生産出来高の管理等、業務は多岐に渡ります。他部署を含めた社員や、パートスタッフも含めてチームワークを大切にして働く事が求められますので、コミュニケーションが非常に重要な部署です。
FARM to BAR ～チョコレートを、カカオ豆からつくりたい～
2022年、当社は生産拠点の「ロイズタウン工場」を増築しました。
「チョコレートを、カカオ豆からつくりたい」というチョコレートメーカーとしての夢を叶えるべく、2014年にはコロンビアにカカオの自社農園を設立しており、新工場の完成で「FARM to BAR」の始動へ向けた準備が進んでいます。
近年、カカオ豆からチョコレートになるまでの工程を一貫して行うBEAN to BARのチョコレートが注目されてきましたが、FARM to BARとは、カカオの栽培からチョコレートになるまでを一貫して自社で行うこと。「わたしたちだけ」のチョコレートをお届けしたい。そんな想いでロイズはカカオ豆からチョコレートの可能性を追求しています。
ロイズの挑戦はまだ始まったばかり。
これからもわたしたちの夢が皆さまのおいしい笑顔となるよう、そして、チョコレートのわくわくと驚きをお届けできるよう、ロイズは唯一無二のブランドへと成長を続けていきます。
・パティシエや製造スタッフとしての製造業務経験
・幅広い年齢層とのコミュニケーション能力に優れた方
・リーダーシップを発揮し、人に対して指示を出せる方
・数値管理に強い方
パティスリー、レストラン、ホテル、菓子工場等での洋菓子製造の経験をお持ちの方
【正社員】
月給26万円～41万5,000円
※年齢・経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇します。
※試用期間3ヶ月あり（試用期間中は時給1,200円／8時間勤務）
＜賞与＞ 年2回（6月・12月）
＜昇給＞ 年1回（4月）
年収455万円～735万円 ※年齢・経験・能力を考慮の上、設定します。
・年収455万円（22歳 入社2年目モデル）
・年収535万円（30歳 入社2年目モデル）
・年収570万円（35歳 入社2年目モデル）
・通勤手当（上限35,000円）
・時間外手当（全額支給）
JR「ロイズタウン駅」から徒歩5分 ※車通勤OK（無料駐車場完備）
月10時間以内
※物産展への出張時は勤務時間が百貨店の営業時間に準じますので、毎日残業が発生します。
【年間休日】
116日
☆年間休日は2028年に122日とします。
2026年8月～ 年間休日118日
2027年8月～ 年間休日120日
2028年8月～ 年間休日122日
【休日について】
■月6～11日休み/シフト制
※日曜日は休み、但しピーク時は出勤の可能性あり。
※土曜日・祝日は、繁忙期(10月頃～3月上旬まで)は出勤の場合あり。
会社全体(店舗勤務も含む)としてはシフト制になりますが、製造部門の場合は見学施設のライン担当を除くと年間を通じて日曜日はお休みです。
通常期(3月下旬～9月頃まで)は土日が休みで、祝日も休みの事が多いです。
物産展への出張時は、基本土日は出勤となります。
【休暇】
■慶弔休暇
■有給休暇
【有休について】
有休はとりやすい環境です。繁忙期(10月頃～3月上旬)以外の時期に、長期で休みを取っている人もいます。
■社会保険完備（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険）
■社員販売割引制度あり
■人間ドック補助制度あり
■自動車通勤OK（無料駐車場完備）
■社員食堂あり
本ページ内＜応募する＞ボタンよりエントリーフォームに必要事項を入力の上、ご応募ください。
＜選考フロー＞
【１】エントリーフォームによる書類選考
※ご経歴はできるだけ詳細にご入力ください
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【２】一次選考
…人事責任者・人事担当者による面接
※ロイズタウン工場またはWEBにて実施
※面接実施にあたり履歴書・職務経歴書をご提出いただく場合がございます
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【３】最終選考
…部門責任者・人事責任者による面接
※ロイズタウン工場にて実施
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【４】内定
※応募書類（履歴書・職務経歴書）は返却いたしませんのでご了承ください。
※ご応募から概ね1～2ヶ月で入社内定となります。
※面接日・入社日等はご相談に応じます。在職中の方もお気軽にお問い合わせください。
＜合否のお返事に関して＞
採否いずれにしても必ず当社からご連絡いたします。
ロイズタウン工場
北海道石狩郡当別町ロイズタウン1番1
