【ここがポイント！】
✅ 原則定時退社｜残業ほぼなしでプライベートも充実
✅ 調理経験を活かして本格的な料理づくりに携われる
✅ メニュー開発や店舗づくりにも関われる環境
✅ オープン間もない綺麗な店舗で快適に働ける
✅ スタッフ同士の連携を大切にする職場
✅ 将来的には料理長候補としてキャリアアップも可能
【弊社について】
石川県金沢市西泉にオープンしたコーヒースタンド併設のカフェです。
厳選した豆を使用したハンドドリップコーヒーを提供しており、香り豊かな一杯を楽しめることが特徴です。
また、素材にこだわった体に優しい料理やフードメニューにも力を入れています。
お洒落で居心地の良い空間づくりを大切にしており、お客様がゆったりと過ごせる店舗運営を行っています。
【仕事内容】
調理スタッフとして、ディナー営業を中心とした調理業務全般をお任せします。
これまでの経験やスキルを活かしながら、料理の提供だけでなく、食材管理や店舗運営にも携わっていただきます。
また、将来的には料理長候補として、新メニュー開発やスタッフ育成、厨房運営など幅広い業務にチャレンジできる環境です。
【具体的には】
・調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け）
・食材の発注、在庫管理
・衛生管理、厨房内の清掃
・季節限定メニューや新メニューの企画開発
・原価管理、調理工程の改善
・ホールスタッフとの連携
・販促企画や商品企画のサポート
※経験・スキルに応じて業務をお任せします
※店舗運営や商品開発にも積極的に関わることができます
【入社後の流れ】
▼入社後
まずは仕込みや盛り付けなどの基本業務からスタート。店舗の流れやメニュー内容を覚えていただきます。
▼慣れてきたら
調理業務全般を担当し、発注や在庫管理などもお任せします。
▼将来的には
メニュー開発やスタッフ育成、厨房運営にも携わり、料理長候補として活躍していただけます。
【必須条件】
・調理業務の実務経験をお持ちの方（ジャンル不問）
・基本的な調理技術をお持ちの方
・チームワークを大切にできる方
・高卒以上
【歓迎条件】
・カフェやレストランでの勤務経験がある方
・洋食調理の経験をお持ちの方
・メニュー開発や商品企画の経験がある方
・料理長やリーダー経験をお持ちの方
【求める人物像】
・料理づくりが好きで向上心を持って取り組める方
・お客様に喜ばれる料理を追求したい方
・新しいアイデアや提案を積極的に発信できる方
・店舗づくりやチームづくりにも関わりたい方
総労働時間：1ヶ月あたり160時間
15:00～23:00の間でシフト制（実働8時間／休憩60分）
※シフトにより勤務時間は前後します
※休憩時間は法定通り取得
※勤務時間帯は相談の上決定します
・週休2日制（シフト制）
・有給休暇（法定通り付与）
・慶弔休暇
・年末年始休暇（店舗カレンダーによる）
※シフトは希望を考慮しながら決定します
※連休取得の相談も可能です
西泉駅出口から徒歩約6分
基本給：月給 20万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
月給200,000円～
経験・スキルを考慮のうえ決定します。
※昇給あり
※賞与あり（業績による）
【福利厚生】
・社会保険完備
・交通費定額支給
・駐車場有
犬好きなスタッフが多く、
わんちゃんとお客様の笑顔に囲まれながら働けます。
学生さん、主婦（夫）さん、フリーターさんも活躍中。
シフトの融通もききやすい環境です。
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
① 簡単Web応募
② 書類選考（履歴書・職務経歴書）
③ 一次面接（オンラインまたは対面）
④ 最終面接（本社にて実施）
⑤ 内定・入社
