仕事内容:
◇◆オープニングスタッフ大募集◆◇
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＼2026年8月頃に新規オープン！／
JOURNAL STANDARDなど
人気アパレルブランドを展開している
ベイクルーズグループが運営。
マカロン発祥の老舗パティスリー、
『ラデュレ』の新業態となる
カフェ型店舗が埼玉・大宮に初出店！
今回はブランドとして初めて、
商品づくりに直接携わっていただける
キッチンスタッフを募集いたします。
製菓やパティシエの経験を活かして、
人気ブランドで新しい挑戦をしませんか？
【＼OPENまで他店舗で研修も可能！／】
大宮駅から約30分の好アクセス圏内！
LADURÉE 新宿店をはじめ、
グランスタ東京店、日比谷店、
銀座店、日本橋店、アトレ恵比寿店、
渋谷 東急フードショー店など、
既存の各店舗での勤務が可能です。
※他店舗での研修や勤務は任意です。
オープンに合わせた8月入社も歓迎！
現在お仕事をされている方も、
ゆっくりと引き継ぎを行ったり、
リフレッシュ期間をとってからの
ご入社が可能なスケジュールです。
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【＼この求人のおすすめポイント／】
・20代や30代の若手スタッフも、
年次に関係なく活躍できる環境！
やる気次第でメニューの商品提案や
店舗企画の立案なども可能です。
・退職金制度や賞与年1回に加え、
業績賞与や昇給年1回など待遇充実。
・アパレルや家具店、飲食事業でも
使用できる嬉しい社割最大50%OFF！
・グループで全国約450店舗を展開。
大手ならではの抜群の安定性です。
・時短制度なども柔軟に活用でき、
女性社員も数多く活躍しています。
・充実した研修制度が整っており、
一生モノのマネジメントスキルが
着実に身につく環境です。
【エントリー時は履歴書等不要！】
応募は簡単、所要時間約5分程度です。
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⬛ LADUREE（ラデュレ）について ⬛
パリで創業したマカロン発祥の老舗。
ラデュレはマカロンにとどまらず、
美しいケーキ、サブレ、ショコラ、
香り高い紅茶など、
多彩なスイーツを提供しています。
「スイーツを通して誰かを笑顔に」
そんな温かい気持ちをもつスタッフが
数多く集まり、働いています。
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⬛ 具体的なお仕事内容 ⬛
ラデュレの新業態カフェにおいて、
キッチン・調理業務全般をお任せします。
【キッチン業務の詳細】
・魅力的なカフェメニューの作成、開発
・サンドイッチなどの軽食製造、調理
・焼き菓子やパンの焼成、仕上げ
・食材の仕込み、在庫管理、発注 など
オープン前の立ち上げフェーズから
関わっていただけるため、
キッチンのオペレーションづくりにも
あなたのアイデアを反映できます。
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⬛ 新業態ならではのやりがい ⬛
ラデュレは本国フランスの
伝統や世界観を大切にしながら、
日本独自の視点でブランドを広げています。
日本市場を深く理解したマーケティングや
店舗づくりを積極的に進めており、
現場の声やアイデアが反映される
チャンスが豊富にある環境です。
日本から新しい価値を発信し、
ブランドの新たな広がりに関われる
非常にエキサイティングなフェーズです。
あなたが培ってきた調理のご経験を、
商品作りやブランド作りに
存分に活かしていただけます！
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アピールポイント:
＜早期のキャリアアップが可能＞
実力次第で責任あるポジションを任される環境です。
実際に、入社1年で23歳の店長昇格事例もあります！
店舗運営だけでなく、スタッフ育成や売上管理など、
経営に関わるスキルを身につけることができます。
年2回の異動希望制度も充実！
＜福利厚生・社員得点も充実＞
月8〜9日の休暇制度に加え、
賞与年2回＋業績賞与、退職金制度など待遇も充実。
社割50%OFF/アパレルや家具店でも使用可能です。
さらに、髪型・髪色自由。
あなたらしいスタイルで働けます。
仕事にも、自分の人生にも、
どちらにも本気で向き合える環境です。
＜女性比率5割以上！＞
時短制度などを活用し、女性社員も多く活躍中
産休や育休の所得実績もあり、
ライフステージが変わっても長く働き続けられる環境です
＜転職不要◎“異動希望制度”を完備！＞
“衣食住美”に関連する70以上のブランドを展開し
抜群の安定性が人気の「ベイクルーズ」
希望があれば、飲食の枠を飛び越えて他の事業への挑戦だって可能です。
もちろん業態間のブランド・職種へのチャレンジもOK！
転職をしなくても、多種多様な仕事が経験できるのが魅力です◎
キャリアアップ事例
30代前半 飲食店経験2年女性
・入社1年目 一般
・入社3年目 店長
・入社5年目 SV
求める人材:
◆ 必須となる条件
・正社員としての調理、キッチンの
実務経験がある方（1年以上）
※業態や提供ジャンルは一切不問です！
※アルバイトリーダーなど、
社員に相当する経験をお持ちの方も
もちろんご応募可能です。
・学歴不問、無資格歓迎
・カフェやスイーツ、お料理など
モノづくりが好きな方
・髪型自由、髪色も原則自由です！
（あなたらしいスタイルで働けます）
■ 歓迎する経験・スキル（必須ではありません）
・カフェ、レストラン、ベーカリー、
喫茶店などでのキッチン・調理補助経験
・バル、トラットリア、リストランテ、
Bar（バー）などでの調理経験
・パティスリーでの製菓、パティシエ経験
・スイーツや軽食の仕込み、
美しい盛りつけが得意な方、好きな方
・カフェのメニュー開発や、新しい
アイデアを形にすることに興味がある方
・コーヒー、紅茶、クラフトドリンク等
カフェカルチャーに関心が高い方
◆ こんな方が実際に活躍しています！
＼前職のジャンルは実に多彩です／
・料理を通して、お客様を心から
笑顔にしたいという想いがある方
・チームで協力し、コミュニケーションを
大切にしながら働くことが好きな方
・年次や年齢で可能性を制限されず、
実力やアイデアでしっかり評価されたい方
・20代、30代の若手クリエイターも
年次に関係なく多数活躍中です！
⬛ 選考の流れ ⬛
①Indeedからご応募(1分間で簡単応募)
②書類審査
indeedのメッセージにてアンケートをお送りします。
ご回答をもってエントリー完了となります。
※アンケートの所要時間3~5分程度です。
※履歴書・職務経歴書のアップロードは必須ではございません
③面接(2回)
1次面接：オンラインで実施
2次面接：対面面接
④内定
オファー面談(オンライン)を実施し、
詳細な条件説明をさせていただきます。
※面接日・入社日などはご相談に応じます
勤務時間・曜日:
＜勤務時間＞
6：00～23：00
（営業時間 7：00～22：00）
- 上記時間帯でシフト制/1日8時間以上
- シフト自己申告
※始発・終電は考慮します
＜シフト例＞
- 早番 6:00～15:00（休憩1時間）
- 中番 10:00～19:00（休憩1時間）
- 遅番 14:00～23:00（休憩1時間）
休暇・休日:
＜年間休日111日＞
- 月間公休日数9日～10日（シフト制）
- 生理休暇
- 慶弔休暇
- 結婚休暇
- 産前産後休業（取得実績あり）
- 育児休業（取得実績あり）
- 介護休業
- 年次有給休暇
アクセス:
JR各線・東武アーバンパークライン・埼玉新都市交通ニューシャトル『大宮駅』直結
給与:
⬛ 給与 ⬛
月給 225,000円〜370,000円
※残業手当は実績に基づき別途支給
※上記＋賞与年1回＋決算賞与（業績により）
※ご経験に応じてプロフェッショナルとしての処遇をご用意します
< 入社時想定年収>
3,500,000円〜4,800,000円
< 給与例>
(一般社員=未経験）月給24.3万円＋賞与/年収370万円
(一般社員=経験者）月給28.0万円＋賞与/年収400万円
(店長,料理長)月給35万円+賞与/年収500万円
(SV/スーパーバイザー) 月給40.5万円+賞与/年収600万円
待遇・福利厚生:
●社員割引
Ｌベイクルーズグループのアパレル等５０％ＯＦＦ
（ジャーナルスタンダード、スピックアンドスパン、エディフィス、イエナ、パリサンジェルマン等）
Ｌその他家具、フィットネスなども適応
Ｌ飲食事業はシフトイン中の食事５０％ＯＦＦ
（J.S.BURGERS CAFÉ 、FLIPPER'S、BOUL'ANGE、CITYSHOP等）
●採用公式Instaglam
求人票でお伝えしきれない情報や新規ポジションを発信中！
アカウント名：baycrews_food
リンク：https://www.instagram.com/baycrews_food?igsh=bW4xbWRvcGs3azNo
●髪型自由・髪色自由
※青、赤などの原色以外はOK
●交通費支給(上限5万円/月)
●昇給年1回
●賞与年1回
●決算賞与（業績による）
●新規事業提案制度
●グループ内異動希望制度
Ｌ希望者の内30％が希望のキャリアを実現
●退職金（正社員の在籍3年以上）
●契約保養所（逗子、熱海等に保有）
●時間外手当
● 役職残業手当
●残業手当
●深夜業手当
●休日出勤手当
●制服貸与
●各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
●育児休職制度
●介護休職制度
その他:
⬛ その他 ⬛
【連絡先】
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-23-21 SHIBYA CAST 4F
戦略人事 飲食事業担当: 目黒
電話番号:03-5459-5803
【企業概要】
- 社名:株式会社ベイクルーズ
- 設立:1977年 7月22日
- 従業員数:6,031名(2024年9月1日時点)
- 店舗数:418店舗(2024年9月1日時点)
- 事業内容:レディース・メンズのトータル
ファッショ ンの企画・製造・販売・直営店の運営、
飲食店の運 営、インターネット通販サイトの運営、
及び家具の販 売、フィットネス事業の運営
雇用形態: 正社員
給与: 225,000円 - 370,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
