仕事内容:
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FC・チェーン出身、歓迎！
マニュアルの先へ。
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「決められた通りに作るだけ」
そんなFC・チェーン店での経験に、物足りなさを感じている方に向いた環境です。
⭕ 仕入れ・メニュー内容を、自分の裁量で決められる
⭕ 得意ジャンルを伸ばし、新しい業態の店舗を任される道も
⭕ 経験2年以上なら、実力をそのまま評価に反映
⭕ 将来は店長・料理長、独立まで見据えたキャリアも描ける
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当店はカウンター越しのライブ感を大切にする店舗です。
旬の食材を扱いながら、炉端焼きや和食を中心に、料理人として経験を広げられる環境です。
【✨お仕事内容】
オープンキッチンでの調理全般
⏩仕込み、調理、盛り付け
⏩食材管理、発注
⏩ドリンク提供やホールとの連携
⏩後輩スタッフの指導（経験に応じて）
配属は、炉端焼き・居酒屋・串カツ・焼き鳥など複数業態の店舗の中から、経験や得意分野、希望をふまえて決定します。
【✨弊社のご紹介】
北千住を中心に炉ばた焼き・寿司店などを10店舗以上を展開する企業です。全国各地の食材を活かし、温かみのある“一皿”と“接客”で、地域のお客様に親しまれています。
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アピールポイント:
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▶▶ おすすめポイント
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⭐ 月給とは別で家族手当・子ども手当あり
⭐ 昇給年1回以上あり
⭐ 勤続手当・まかない有
⭐ 交通費支給（上限5万円）／各種社会保険完備
⭐ 転勤なし（エリア内の店舗異動のみ）
求める人材:
【経験者歓迎】
キッチン経験2年以上の方
（居酒屋・飲食店など業種は問いません）
＼こんな方歓迎／
・将来は店長・料理長、いずれは独立を目指したい方
・ひとつの店で腰を据えて長く成長したい方
・チームで協力して働ける方
・後輩の育成にもいずれ関わりたい方
※年齢：20代〜50歳前後まで幅広く活躍中
※学歴不問／女性も歓迎
勤務時間・曜日:
シフト制
実働8時間・休憩あり
月8日休み（シフト制）
※昼過ぎ出勤の店舗が中心です。
「朝が早すぎる」「終電帰りが続く」働き方ではありません。
※勤務時間は配属店舗の営業時間に準じます。
休暇・休日:
・月8日休み（シフト制）
・有給休暇あり
・年間休日100日以上
・年末年始休暇
・シフト制のため平日休みも取りやすく、家族の予定とも合わせやすいです
アクセス:
「北千住駅」から徒歩数分
給与:
※経験・能力により決定（経験年数などで変動あり）
※店長・料理長候補への昇格で昇給あり
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FC店舗経験：28〜32万円
居酒屋経験：30〜40万円
店長候補 ：38〜44万円
エリアマネージャー候補：40〜48万円
別途、各種手当あり
■家族手当
■子ども手当
■勤続手当（年5,000円）
■交通費 ※上限5万まで支給
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待遇・福利厚生:
■各種社会保険完備
■決算業績賞与
■昇給年1回以上
■健康診断
■勤続手当（年5,000円）
■家族手当
■子ども手当
■制服貸与
■まかない有
■交通費 ※上限5万まで支給
■社員旅行／生産者研修 ※費用全額会社負担
■店長／料理長／独立への登用制度
■年間休日100日以上
■年末年始休暇
その他:
【応募フロー】
①応募
②面接（店舗にて）
③採否連絡
【✨最後に、応募を迷っているあなたへ】
マニュアル通りの毎日に、物足りなさを感じているなら。
これまで培った経験と、挑戦したいことをぜひ面接でお聞かせください。
雇用形態: 正社員
給与: 280,000円 - 320,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間
職歴:
