仕事内容:
【料理を学びながらキャリアも築ける職場】
■ 月給26万円～30万円スタート
■ 未経験から調理技術を習得可能
■ 週休2日制・連休取得OK
■ 髪色・髪型・髭自由
■ 店長・マネージャーへの昇格制度あり
■ 独立支援制度完備
「料理を仕事にしたい」
「飲食業界で手に職をつけたい」
「将来は自分のお店を持ちたい」
そんな想いを持つ方が着実に成長できる環境です。
【八百屋とごはん あさだが大切にしていること】
私たちは単に食事を提供するだけではありません。
旬の食材を使った手作り料理を通じて、お客様の日常に少しだけ温かい時間を届けることを目指しています。
定食やお惣菜には一品一品手間をかけ、どこか懐かしさを感じられる味づくりを追求。
木の温もりが感じられる店内には、近隣の会社員や地域のお客様が多く訪れ、日常使いの食堂として親しまれています。
【入社後の成長ステップ】
未経験の方でも段階的にスキルアップできる教育体制を整えています。
まずは簡単な業務からスタート。
STEP1
・野菜のカット
・仕込み補助
・盛り付け
・洗い場業務
STEP2
・定食メニューの調理
・食材管理
・発注補助
・仕込み業務全般
STEP3
・原価管理
・アルバイト教育
・シフト管理
・店舗運営サポート
調理だけではなく、飲食店経営に必要な知識や考え方まで学べる環境です。
【お任せする業務】
キッチンを中心とした店舗運営業務全般を担当していただきます。
【具体的には】
・仕込み作業
・調理業務
・盛り付け
・発注業務
・食材管理
・衛生管理
・スタッフ教育
・店舗オペレーション改善
経験者の方はスキルに応じて早期から中心メンバーとして活躍可能です。
未経験の方は先輩社員がマンツーマンでフォローします。
アピールポイント:
【評価制度・キャリアパス】
SASAYAホールディングスでは年齢や社歴ではなく、成果と成長を評価しています。
実際に飲食未経験からスタートした社員が、
・3年目で年収500万円
・3年目で年収624万円
・3年目で年収750万円
を実現しています。
さらに複数店舗のマネジメントを担うポジションでは年収1,000万円以上も可能です。
頑張った分だけキャリアと収入に反映される環境があります。
【将来独立したい方にも最適】
店舗運営やスタッフマネジメント、売上管理などを実践的に学べるため、将来自分のお店を持ちたい方にもおすすめです。
実際に当社から独立したスタッフも多数。
「料理人として終わる」のではなく、「経営者を目指す」こともできる環境です。
求める人材:
経験よりも意欲を重視します。
【歓迎する方】
・料理が好きな方
・食に興味がある方
・飲食業界でキャリア形成したい方
・チームワークを大切にできる方
・店舗運営を学びたい方
・将来独立したい方
【応募条件】
・未経験歓迎
・学歴不問
・第二新卒歓迎
・異業種からの転職歓迎
・飲食経験者優遇
勤務時間・曜日:
11:00～23:00
※シフト制
※実働8時間
※店舗状況により変動あり
働き方については面接時にご相談ください。
休暇・休日:
週休2日制
連休取得可能
【その他休暇】
・有給休暇
・慶弔休暇
オンとオフのメリハリを大切にしながら働けます。
勤務地:
八百屋とごはん あさだ
アクセス:
・南森町駅 徒歩8分
・大阪天満宮駅 徒歩10分
・北新地駅 徒歩13分
・東梅田駅 徒歩15分
【周辺情報】
近隣には、KOHYO 南森町店さん、カフェ 天満westさん、ミツバチ堂さん
大衆食堂 瓦町ブランさん、くすりのドンキさん、デイリーヤマザキ 西天満４丁目店さん、
ローソン ドラッグミック西天満四丁目店さん、ドトールコーヒーショップ 西天満宇治電ビル店さん、
OMO&COFFEE（&liqueur）さん、ライフ太融寺店さんなどがあります。
給与:
固定残業代あり：月給 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥96,300（51時間相当分）を含む。51時間を超える残業代は追加で支給する。
（内訳：固定残業手当75,100円〔51時間分〕、固定深夜手当21,200円〔72時間分〕）
年収実績
・入社3年目／28歳：年収500万円
・入社3年目／29歳：年収624万円
・入社3年目／32歳：年収750万円
・入社5年目／35歳：年収1,000万円（複数店舗管理）
待遇・福利厚生:
・昇給あり
・交通費全額支給
・家族手当
・役職手当
・制服貸与
・社会保険完備
・独立支援制度
・髪型自由
・髪色自由
・髭OK
その他:
【応募について】
飲食経験の有無は問いません。
大切なのは「成長したい」という気持ちです。
料理を学びたい方、飲食業界でキャリアアップしたい方、将来独立を目指している方まで幅広く歓迎します。
まずはお気軽にご応募ください。
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 (月給)
平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間
