新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給30万円〜39万円
★入社祝い金・引越し費用全額負担など各種手当あり
★売上インセンティブあり(最大15万円発生！)
■ 賞与：年1回
■ 昇給：随時行っています。技術だけでなく貢献度も評価対象
■ 資格手当：TOEIC700点以上で月最大2万円
■ 店舗移動手当：規定あり
※ 給与は経験・能力・取り組み姿勢を考慮のうえ決定します
資格手当・スキル手当／インセンティブ制度／退職金／ボーナス・賞与あり／昇給あり
1つでも当てはまったら応募してくださいね！
・新しい環境でスキルを磨きたい方
・キャリアアップしたい方
・ワークライフバランスを保って働きたい方
・将来独立するための学べる環境が欲しい方
・他業界で役職経験者
・ベンチャー経験を持ち合わせている方
・積極的に、能動的に活動ができる方
▼対象年齢： 39歳以下
年齢制限の理由： 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、
若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
（例外事由3号のイ）
13:00〜24:00（シフト制）の中で、
実働8時間・休憩1時間
時間が変更になる場合があります。
終電考慮／ランチのお仕事／残業月20時間以内
月8日休(月ごとで増加します)
※年間休日106日以上
★シフト制のため週末のお休みにも協力的です！
◆有給休暇取得制度
◆GW・夏季・年末年始休暇
◆産休・育休制度
◆慶弔休暇
◆冠婚葬祭
★長期連休もいつでもご相談ください★
国内・海外旅行、自分メンテナンス、趣味など歓迎！
※事前に相談してもらえるとスムーズです※
産休・育休／夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇／特別休暇／月8日以上休み／月9日以上休み
【待遇】
◆社会保険・厚生年金完備
◆バイク・自転車通勤OK（駐輪代1800円／月 ※別途支給）
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆髪型自由
◆独立支援制度あり(5人独立実績あり)
★当社の強み★
【研修制度】
➤ワイン講習会(年に数回あり)
➤資格取得支援制度あり
➤生産者訪問
➤繁盛店視察
➤都市圏視察など
└博多の有名店に1カ月修行に行ったことも！
メンバーの財産になるような技術支援も行わせて頂いています。
手を挙げたスタッフを積極的にバックアップする社風です！
【社内イベント】
BBQ、飲み会、SUP体験、スポーツ大会、グランピング、バンテリンドーム貸切、大型音楽フェス出店など
お店間のコミュニケーションも大事にしています。
任意での活動もOKなので、1人の時間も取りやすさ◎
生産者訪問／資格取得支援／バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実
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2027年・28年も出店決定！
東京進出も計画中！
自分の働く環境を良くしていき、ともに成長しませんか？
名古屋発のオンリーワン店舗をつくっていく会社
「μ」「GOHAN」を運営する株式会社TAPETUM
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【仕事内容】
◆旬の食材を使った仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務
その他、お店の開閉店など1日の流れを覚えてください。
前菜・メインなどできるところからスタートしましょう！
先輩がしっかりサポートするので安心した環境の中で働けます。
経験を活かして入社した方お店を作りをどんどんお任せしていきます。
メニュー開発も歓迎！
開発するときには自信を持った自分の「味」を目指してください！
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★当店で働くポイント★
①若手の活躍を応援！20代の役職者も活躍中
若手のうちから店舗の立ち上げに参加するなど、多くの経験を積めます。
新しいポストも生まれるので、着実にキャリアを重ねていける環境です。
②働く環境が充実しています
大型連休も取得可能！推し活や家族に時間を充てることもOK
料理の技術に時間を使うこともOK！
無駄な残業は極力せず、終電までメリハリをつけて働けます。
③独立だって目指せます！
自分の成長や技術向上、働く環境の良さ、最新の調理器具など、
様々良い環境下で最短で手に入れるには当店だと自負しています。
まずは会話からしましょう！
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★求めている人物像★
◆目の前の仕事をコツコツクリアできる方
◆チームワークを大切にできる方
◆誠実な姿勢で仕事に取り組める方
◆飲食業で腰を据えて長く活躍したい方
◆会社の成長や拡大に携わりたい方
◆年収UP！・大型連休ほしいなど野心を持っている方
推し活をする人も、家族を大事にしているも様々な方が在籍しています。
転職したい思いなど、面接の場で聞かせてくさい！
ご応募を心よりお待ちしております。
高級食材の知識／英会話／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／コーヒーの知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／食器の知識／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：4000円〜5000円
席数：40席〜50席
喫煙：屋内禁煙
定休日：未決定(日曜定休予定)
運営：株式会社TAPETUM
オープン日：2026年08月01日
日曜定休／オープニング／駅チカ(徒歩5分以内)／定着率90%以上／一体感のある職場／快適な厨房
── オープニングメンバーとして、新しい場所を作り上げよう。
2026年8月裏路地に佇む落ち着いた路面店として、
私たちの新店舗がいよいよ9月にオープンします。
まだ名前もない、まっさらなお店。
だからこそ、あなたの色で染めてほしい。
今回募集するのは、**0からお店を作り上げる「オープニングメンバー」**です
■ 素材への、妥協しないこだわり。
私たちの料理は、「現地に足を運び素材を選ぶ」ことから始まります。
産地へ直接出向き、自分たちの目と舌で厳選した素材だけを使用。
さらに多彩な調理技法の研究や他社への修行を通じて得た知見を自社に落とし込み、独自のメニューとして昇華させてきました。
「おいしいものを、ちゃんと届ける」──それが、私たちの変わらない姿勢です。
興味のある方は、一緒に行ってみませんか？
■ 複数店舗を展開してきた実績と、確かなキャリアパス
当社はすでに複数店舗を運営する企業です。
規模があるからこそ、キャリアパスが明確。
メンバー ➤ 店長 ➤ マネージャー ➤ スーパーバイザー（SV）
入社後はOJT形式でじっくり成長できる環境を整えており、
入社スタッフの約4割が飲食未経験からスタートしています。
経験者の方にはもっと活躍できるポジションをご用意しています。
「料理が好き」「接客を楽しみたい」──
そんなシンプルな気持ちが、あなたの武器になります。
これから料理人としての長いキャリアを高めていく環境はそこにありますか？
■ 働きやすさに、本気で向き合っています。
月給 27.7万円〜（経験・能力を考慮）
休日は 月8日以上、さらに増加傾向
「飲食って体力勝負でしょ」と思っていませんか？
私たちは、スタッフが長く・健やかに働き続けられる職場づくりを経営の柱に据えています。
■ 上下関係より、対等なチームワークを。
在籍スタッフは20代〜40代とさまざま。
でも共通しているのは、「職位に関係なく、フラットに意見を言い合える文化」があること。
新しいお店だからこそ、あなたのアイデアや感覚がそのままお店に反映される可能性がある。
それが、このオープニング募集の最大の醍醐味です。
── 名前のないお店に、あなたの名前を刻みませんか。
【 採用担当者からメッセージ 】
数ある採用ページの中から、当店をご覧いただきありがとうございます。
私たちの企業理念は”まだココにない店づくり”
すごく大切にしています。
私たちが大切にしているものに共感し、新しい世界をつくり出したい方。
私たちにしかできなくて、私たちがやることに意味があるお店をつくりたい方。
ぜひ、オープニングスタッフとして一緒に働きましょう！
