仕事内容:
店舗運営の中心メンバーとして、お金をためながら勉強することができます。
- 接客・調理・仕込み
- 売上・原価・在庫管理
- メニュー開発、店舗運営など
アピールポイント:
「いつか自分の店を持ちたい」その想い、ここで本気にしませんか？
江戸時代後期から続く町家を改装した古民家カフェ『三宅商店 本町』。
地元食材を使ったパフェやカレーが人気のお店です。
町家喫茶 三宅商店≪公式ＨＰ≫
https://miyakeshouten.com/index.html
将来カフェを開きたい方、一から丁寧に指導しますのでぜひ勉強にお越しください。
有限会社くまは、倉敷で古民家カフェや、宿、サウナなど幅広く事業展開している会社ですので、宿泊や食品製造、卸売業等、飲食以外の業種についても勉強できます。
詳しくはこちらをご覧ください（地元企業に取材いただいた内容です）
ジャーナル＃26 有限会社くま 辻さんvol.1
ジャーナル＃27 有限会社くま 辻さんvol.2
ジャーナル＃28 有限会社くま 辻さんvol.3
求める人材:
- 飲食業界経験者（ジャンル不問）
- カフェ・お店づくりが好きな方
- 将来、自分のお店を持ちたい方
- まちづくりに興味のある方
※「まだ漠然としている」でも大歓迎です
勤務時間・曜日:
勤務日・時間 平日9：00～18：00の間で実働8時間 休憩１時間
土曜9：00～18：00の間で実働8時間 休憩１時間
日曜7：30～18：00の間で実働8時間 休憩１時間
※夜の予約がある場合は 例）13：00～22：00実働8時間 休憩１時間
※季節により閉店時間が異なるのでラストが多少前後することがあります。
週休２日制（平日休み）
休暇・休日:
完全週休2日制（平日）
有給休暇あり
閑散期には連休も取得できます
勤務地:
岡山県倉敷市本町3-11
町家喫茶三宅商店
「敷地内禁煙」
アクセス:
山陽本線 倉敷駅より徒歩15分
自転車、バイクの駐輪場あり。
車通希望の方はご相談ください。
待遇・福利厚生:
交通費支給
印刷会社をフルリノベーションした1戸建ての社宅あり （店舗から徒歩5分）
県外、県内からの移住フォローあり
姉妹店（水辺のカフェ三宅商店酒津やshop三宅商店、三宅商店カフェ工房）でも使えるスタッフ割制度あり
独立する際には、起業支援金（勤務年数により額は異なります）を支給し、物件探しのお手伝いからオープンの日までサポートします！！
その他:
履歴書による書類審査ののち、面接のご連絡をさせていただきます。
土日祝、月曜の返信にはお時間を頂く場合があります。
採用担当：難波
雇用形態: 正社員
給与: 220,000円 - 320,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
学歴:
