イタリア式食堂『イルキャンティ』にて、キッチン業務をお任せします。多くのお客さまにゆっくりイタリアンを楽しんでいただけるよう、日本人の好みに合わせてつくられたオリジナルメニューは80種類以上。「真夜中のスパゲティ」「地中海焼き」や「田舎風ビーフシチュー」、日本のネギトロ巻の具材をシャリに見立てたフワフワのバゲットに乗せて食べる「洋風ネギトロ」など、人気メニューが目白押しです。
【“まかない”を食べてメニューを学ぶ】
季節のお料理やオススメの一品も、まかないで食べられます。新人のうちは、メニューにあるパスタを一通り食べてもらいます。『イルキャンティ』の味を覚えて、美味しさをあなたのことばでお客さまにお伝えしてくださいね。
【具体的な仕事内容】
◇キッチン業務
食材の仕込みから、レシピをもとに、料理を仕上げていきます。まずは、洗い場からスタートし、サラダ担当、ピザ担当、パスタ・メイン担当とカンタンなメニューからお任せします。一通りの流れができるようになるまでには、早い方で6ヶ月程度です。業務に慣れてきたら、創作料理を作ってみて、スタッフに食べてもらうこともOKです。
＜こんな仲間も在籍中＞
調理師の専門学校で学びながら、アルバイトで現場（実践）経験を培っているメンバーも在籍中。
＜飲食業界でキャリアアップを目指す！＞
「イタリア料理を極めていきたい！」「接客や経営を学びたい！」などなど、自分に合ったキャリアプランを立てられる環境です。
◎ランチからディナーまでの営業を行ないます。
◎キッチンがメイン業務になります。
学歴不問／ブランクOK
★飲食業界での勤務経験のある方
→経験を活かして店長・料理長へステップアップしたい
→イタリアンレストランでの経験が欲しい
→料理人としての腕を磨きたい
etc.経歴よりも「想い」を尊重します！ぜひ、お聞かせ下さい。
◎学歴・就業ブランクは一切問いません。社会人経験10年以上の方、歓迎です。
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり23日
10:00～23:00の間で実働8ｈのシフト制勤務
・シフト制
・年末年始休暇
・慶弔休暇
立川駅（南口）より徒歩6分
基本給：月給 30万円 〜 35万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
給与には一律職務手当を含みます。
＊飲食業界経験者の店長候補は月給30万円以上です。
【福利厚生】
◇ 昇給あり
◇ 決算賞与あり（業績による）
◇ 制服支給
◇ 交通費支給あり
◇ 髪型・髪色自由
◇ 髭・ピアスOK
◇ 自転車通勤OK
◇ まかないあり
立川駅すぐの隠れ家的イタリアンです！
シフト・働き方のこと、仕事内容、福利厚生等、ご不明点があればお気軽にお問合せ下さい！
ご応募いただいたら、ご連絡致します。なるべくご応募頂いた皆さんとお逢いさせて頂きたいと考えています。面接にお越し頂く際は、履歴書(写貼)をご持参ください！当店一同お逢いできるのを楽しみにしています。
✅面接日・勤務開始希望日はご希望を考慮します！
