【掲載元：求人飲食店ドットコム】
独立希望者歓迎
正社員 月給38万円〜45万円
※固定残業代：60,470円〜70,875円（45時間分）
└固定残業45時間超過分：別途残業代支給
◆昇給あり（年次昇給査定制度：最大年4回）
◆決算賞与あり（業績による）
◆誕生日手当あり
◆交通費規定支給
◆知人紹介制度あり（1名につき10,000円）
退職金／ボーナス・賞与あり／昇給あり
◎必須：飲食店での調理経験（ジャンル不問）
◎歓迎：
└焼き場・揚げ場・煮込み経験
└メニュー開発に関わりたい
└将来料理長を目指したい
└独立を見据えて経験を積みたい
【日～木】14:00～24:00
【金・土・祝前日】14:00～26:00（上記内で実働8時間／シフト制）
変形労働時間制（総労働時間：1ヶ月あたり173時間）
◎週末に翌2:00まで勤務できる方大歓迎！
4週6休（シフト制）／希望休相談OK
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆産前産後休暇
◆育児休業
◆介護休暇・介護休業
特別休暇
◆社会保険完備（雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金）
◆制服貸与
◆まかないあり
◆退職金制度あり
◆深夜勤務（週1〜2回）帰宅時サポートあり
└タクシー代または駐車場代を実費で全額支給
└深夜勤務の日は車通勤OK
◆社内研修あり
└サッポロクラシック工場見学・試飲体験など
└都内研修もあり（希望者は全員参加可能）
バイク・車通勤OK／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実
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あなたの経験を正当評価！月給40万円以上も可能。
事業拡大中の成長企業で料理長を目指しませんか？
『煮焚き屋 魚吉』で調理スキルを磨くチャンスです！
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～◆ 仕事内容 ◆～
自家製おでんや新鮮な魚介が自慢の海鮮居酒屋です。
あなたには調理スタッフとしてご活躍いただきます。
まずは仕込みや調理、盛り付けなどをお任せします。
経験やスキルに応じて、在庫管理やメニュー開発などもお願いします。
ゆくゆくは料理長として、厨房全体を引っ張る存在になってください！
～◆ 当店で働くポイント ◆～
《1》最短1年で料理長へ！早期キャリアアップを実現
私たちはあなたの調理経験を正当に評価し、給与に反映します。
事業拡大中のため、店長や料理長などのポストも豊富です。
実際に、入社1年で店長へ昇格した実績もあります。
年4回の昇給査定で、あなたの頑張りがすぐに評価される環境です。
《2》あなたのアイデアがお店のメニューになる！
月1回のメニュー試作会には、一般スタッフから参加可能です。
あなたのアイデアを形にするチャンスがたくさんあります。
ビール工場の見学や人気店での実地研修など、学べる機会も豊富です。
独立を目指す方には、店舗運営のノウハウもしっかりお伝えします。
《3》安心して長く働ける好待遇
経験やスキルを考慮し、月給38万円～50万円でお迎えします。
深夜勤務の際は、タクシー代や駐車場代を会社が全額支給します。
もちろん各種社会保険を完備しており、退職金制度も整っています。
安心して長くキャリアを築ける環境です。
～◆ こんな方を歓迎します ◆～
・飲食店での調理経験がある方（ジャンル不問）
・焼き場、揚げ物、煮込みの経験を活かしたい方
・メニュー開発に挑戦し、自分のアイデアを形にしたい方
・料理長や店長などのポジションを目指している方
・将来の独立に向けて、店舗運営スキルを身につけたい方
・魚や日本酒の知識をもっと深めたい方
・週末や深夜帯の勤務にも柔軟に対応できる方
～◆ さいごに ◆～
今回は事業拡大を見据えた、未来の料理長候補の募集です。
あなたの力を借りながら、お店、そして会社をさらに盛り上げていきたいと考えています。
私たちと一緒にお店を創っていく仲間をお待ちしています！
日本酒の知識／魚の知識／店舗運営／メニュー開発
客単価：3000円〜4000円
席数：40席〜50席
喫煙：屋内喫煙可
定休日：12月31日・1月1日
運営：株式会社キューズダイニング
オープン日：2018年10月29日
駅チカ(徒歩5分以内)
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経験者は最短1年で店長へ！月給3万円UPの実績あり
自家製おでんと海鮮が自慢のレトロな大衆酒場です
事業拡大中の安定企業で、新しい仲間を大募集！
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★＼ すすきのの人気店『煮焚き屋 魚吉』で働きませんか ／★
札幌・すすきのエリアで多くのお客様に愛される『煮焚き屋 魚吉』。
おでんと海鮮、そして地酒が自慢のレトロな大衆酒場です。
今回は、事業拡大にともなう増員募集となります！
地下鉄「すすきの駅」から徒歩1分とアクセスも抜群。
「大通駅」や「狸小路駅」からも徒歩圏内なので通勤もラクラクですよ。
★＼ 自慢は出汁が決め手の「自家製おでん」 ／★
当店の名物は、なんといっても自家製の練り物を使った「おでん」です！
羅臼産昆布や鰹、あご出汁などを使ったこだわりの出汁でじっくり炊き込んでいます。
また、運営母体である魚吉グループの独自ルートで仕入れる新鮮な魚介類も自慢の一つ。
お料理に合う全国の地酒や地焼酎も、常時40種類以上と豊富に取りそろえています。
★＼ どこか懐かしいレトロな空間 ／★
お店のコンセプトは、どこか懐かしく気さくに楽しめる“大衆酒場”です。
お客様が肩ひじ張らずに楽しめる、活気あふれる空間づくりを大切にしています。
お客様単価は3,000円～4,999円ほど。
お仕事帰りの一杯からご友人との飲み会まで、いつもお客様の笑い声で賑わっています！
★＼ 20～40代が中心！活気あふれる職場 ／★
ホールは20代～30代、キッチンは20代～40代のスタッフが中心となって活躍しています。
アルバイトは学生さんも多く、若手がのびのびと働けるエネルギッシュな雰囲気です。
ポジションや年齢に関係なく、スタッフ同士の仲が良いのも自慢！
お互いにサポートし合いながら、チームワークを大切にしています。
★＼ 『煮焚き屋 魚吉』で働く！4つの魅力 ／★
・スピーディーな昇格！
経験者は最短1年で店長へ昇格した実績も。
実際に月給が3万円アップした先輩もいます！
・アイデアを形にできる！
月1回の試作会では、アルバイトも含め誰でもメニュー開発に挑戦できます。
あなたのアイデアがお店の看板メニューになるかもしれません！
・ユニークな研修制度！
ビール工場の見学や、東京の姉妹店での実地研修など、学べる機会が豊富です。
将来の独立を目指す方も、会社全体で応援します！
・深夜勤務も安心！
社員の方には週1～2回の深夜勤務日に、帰りのタクシー代や駐車場代を会社が全額負担します。
車通勤もOKなので、無理なく働ける環境です。
★＼ 未来の仲間へメッセージ ／★
ここまでお読みいただき、ありがとうございます！
当社は現在、事業拡大フェーズにある成長企業です。
飲食店での経験がある方や、店長・リーダー経験がある方は即戦力として優遇します。
もちろん「お酒や食べることが好き」「人と話すのが好き」という気持ちも大歓迎！
アルバイトデビューの方も、先輩がしっかり教えるので安心してくださいね。
あなたのご経験や希望を伺いながら、給与や待遇を決めさせていただきます。
たくさんのご応募を、心よりお待ちしております！
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＝＝ 運営会社【株式会社キューズダイニング】 ＝＝
札幌市を中心に、和食・居酒屋・焼肉・カフェなど10店舗を展開する安定企業です。
さらに、東京23区を中心に22店舗を運営する『株式会社コメール』のグループ会社でもあります。
イタリアン・居酒屋バル・中華・和食など複数業態の人気ブランドを運営しており、様々なジャンルのスキルが身につく環境です◎
東京の姉妹店での実地研修に費用会社負担で参加でき、希望に応じて他業態への異動することも可能です！
盤石な経営基盤のもと、安心してキャリアを築いていくことができますよ！
≪運営店舗紹介≫
・魚吉別邸 會（かい）
・肉懐石 にしやま
・魚吉 札幌駅前本店
・魚吉 南三条店
・煮焚き屋 魚吉
・北海道ビール園
・和牛 賽 -sai-
・焼肉 さくらぎ
・GYOZA BAR . miyako street
・nature cafe EARTH
※この求人は【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
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