仕事内容:
百名店レストランの姉妹店としてオープンした、茅ヶ崎市民文化会館内のカジュアルフレンチレストランです。
本格的な料理を学びながら、調理・接客・店舗運営まで幅広く経験できます。
花と緑に囲まれた明るい空間で、一緒にお店づくりに関わりませんか？
・キッチン／調理、仕込み、在庫管理など
・ホール・サービス／営業準備、接客、ドリンク提供、売り上げ管理など
アピールポイント:
★百名店レストランの姉妹店で、本格的な料理を学べます
茅ヶ崎で愛されるフレンチレストラン「ル・ニコ・ア・オーミナミ」の姉妹店としてオープンした、カジュアルフレンチレストランです。
カジュアルな雰囲気ながら、料理は本格派。
フレンチの技術や食材の扱い方、盛り付け、メニューづくりなど、現場を通してしっかり学べる環境です。
★調理だけでなく、店舗運営にも関われます
仕込みや調理、盛り付けはもちろん、発注、在庫管理、メニュー開発、スタッフ育成、店舗づくりなど、幅広い業務に関わることができます。
少数精鋭のチームだからこそ、一人ひとりの意見やアイデアも大切にしています。
将来、料理人として成長したい方や、お店づくりに興味がある方にもぴったりです。
★花と緑に囲まれた、明るくおしゃれなレストラン
お店は茅ヶ崎市民文化会館内にあります。
店内のお花や観葉植物は、茅ヶ崎の人気フラワーショップが監修。
毎週変わる入口の大きなフラワーオブジェもお店の魅力のひとつです。
季節を感じられる心地よい空間で、お客様をお迎えしています。
★地域に根ざした、幅広いお客様に愛されるお店です
文化会館を利用される方、地元のお客様、ご家族連れ、イベント帰りのお客様など、さまざまな方にご来店いただいています。
キッズスペースもあり、小さなお子様連れのお客様にも安心して過ごしていただけるお店です。
★基本は夕方までの営業で、働きやすい環境
基本的には夕方までの営業のため、飲食店にありがちな深夜勤務はありません。
生活リズムを大切にしながら、正社員として長く働きたい方にも向いています。
※貸切営業の場合は夜営業があります。
★料理・接客・空間づくりを一緒に楽しめる方を歓迎します
「料理をもっと学びたい」
「お客様に喜ばれるお店をつくりたい」
「将来に向けて飲食店で経験を積みたい」
そんな想いを持った方を歓迎します。
経験者の方はもちろん、これから本格的に飲食の仕事に挑戦したい方も、まずはできることから一緒に成長していきましょう。盛り上げてくれる方をお待ちしています。
求める人材:
★求める人材★
経験よりも人柄を大切にしています。
飲食店でのお仕事が初めての方も大歓迎です。
・明るくあいさつができる方
・人と接することが好きな方
・チームで協力しながら働ける方
・清潔感を大切にできる方
・料理や接客に興味がある方
・前向きに仕事を覚えていける方
勤務時間・曜日:
毎週月曜日定休日
9:00～22:00の間でシフト制
休暇・休日:
毎週月曜日定休(祝日の場合営業、翌日休み)
夏季休暇・冬期休暇(年末年始)それぞれ１週間あり
勤務地:
建物内完全禁煙
敷地内に喫煙スペースあり
アクセス:
JR「茅ヶ崎駅」北口より徒歩約７分
バイク通勤可
車通勤要相談
給与:
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
実績に合わせ決算時賞与あり
待遇・福利厚生:
【福利厚生】
■交通費規定内
■制服貸与
■バイク通勤OK
■服装自由(過度な装飾はNG)
■髪型自由
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 220,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
