菓子製造スタッフ/喫茶店のパティシエ
東京都目黒区自由が丘２丁目１０－４1F・2F
アルバイト・パート
週 3・4 日から OK 週 4 日以上 OK 高卒・高認合格 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 特別休暇あり ブランク OK フリーター歓迎 制服あり
【魅力ポイント】
あなたの隙間時間を有効活用できます！
9時～23時の間で4時間～、週3日～ 勤務可能！
シフトを出すタイミングは月2回あり！
学業や、本業がある方もスケジュールの調整しやすさ抜群！
頑張った分はしっかり還元！
当社独自の「大入り制度」で、1日の売上目標達成で500円のボーナスを受け取れます。
（※当日出勤をしていた場合等の規定あり）
アルバイト・パートの皆さんも対象！
得たお金で自己投資や趣味を楽しむチャンスが広がります。
“あなたの時間”を未来の自分に投資しませんか？
パティシエとして独立を目指すあなたへ。
一流のシェフパティシエが監修する、実践的なケーキづくりを現場で学べます。
製造だけでなく、販売の現場に近い店舗内での製造だからこそ、
お客様の“笑顔”と“反応”をリアルに感じながら、自分の技術を磨ける貴重な環境です。
本気で将来を考える人にこそ来てほしい——そんな職場です。
【仕 事 内 容】
『珈琲茶館 集』の各店舗にある工房にて、料理やケーキの調理、仕込み、洗い物などを担当していただきます。
＜具体的には＞
・ケーキや焼き菓子の仕込み、製造
・料理の調理、盛り付け
・食器、カトラリー類の洗浄 など
【入社後の流れ】
まずは、お店のルールについて学ぶところから始めます。その後、仕事の流れや接遇マナー、商品に関する説明などを受けながら、業務に慣れていきましょう。
まずはできることから覚えてもらい、習熟度に合わせて徐々にステップアップしてもらいます。
【一緒に働くメンバー】
各店舗で活躍するスタッフ数はお店の規模により異なりますが、大体数名～15名程度。そのうち社員は2～3名です。未経験から始めた先輩も多数活躍しており、学生さんや主婦（夫）さん、Wワーカーなども在籍！お客様から『笑顔』や『ありがとう』を頂くために頑張れる方は、きっと楽しく働けますよ！
【このような方を求めています】
・ケーキや調理が好きな方。今までの経験を活かしたい方。
・珈琲や紅茶、ケーキのことを深く学びたい方。独立開業を目指している方。
当社の採用サイトをぜひご覧ください！→https://recruit-coffee-sakan-shu.com/
【応募・お問い合わせ】
①Web応募(応募時の履歴書不要)
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して簡単応募。
応募をいただきましたら、
こちらより追ってご連絡させていただきます。
②お電話での応募・お問い合わせ
採用担当（今井または喜多村まで）：03-3211-0542、03-3505-1907
まで求人を見たとお問い合わせください。
選考の流れ】
応募後、面接の為の日程調整をすぐにさせていただきます。
応募 → 面接(1回！即日結果も可) → 採用可否決定
※面接時に履歴書をご持参ください。
※勤務開始時期調整OK
【一つでも当てはまる方は歓迎します】
・協調性、親和性を大切にできる方
・ルールを守れる方
・一つの目標に直向きになれる方
・喫茶店が大好きな方
・珈琲･紅茶、ケーキ・デザートに興味のある方
・将来、独立希望をお持ちの方
※40代、50代活躍中！
応募資格
【必須】
・高卒以上
・洋菓子製造やスイーツ・ケーキ製造の経験がある方
【歓迎】
・カフェや飲食店でアルバイト経験のある方
必要な経験等
【必須】
・洋菓子製造やスイーツ・ケーキ製造の経験がある方
【歓迎】
・カフェや飲食店でアルバイト経験のある方
必要な資格
【必須】
・特にありません。
菓子製造スタッフ/喫茶店のパティシエ
アルバイト・パート
シフト制
9：00～23：00 の間で
★週3日以上
★1日4時間～
※休憩時間:：実働6時間まで：休憩なし、実働7時間：休憩30分、実働8時間以上：休憩60分
なし
週3日～5日勤務
★シフトは希望を考慮して決定します。
時給：1,300円 〜 1,500円
賞与：勤続期間および就業時間により年2回（7月、12月）
【別途支給する手当】
・通勤手当（月1万5000円まで）
【優遇】
・希望休月2日以内
・弊社のみで勤務してくださる方
・土、日、祝および年末年始、繁忙期に活躍できる方
・閉店時まで勤務できる方
≪月収例≫
◎菓子製造（パティシエ）／入店2年目（未経験入社）／24歳ダブルワーカー
時給1,360円×4.5時間/日×18日/月＋各種手当（深夜手当等）＝113,220円
◎ホールスタッフ／入店1年目（レストラン経験あり）／35歳主婦（扶養内）
時給1,420円×5時間/日×12日/月＝85,200円
試用期間：あり
期間：60日
時給：1,250円 〜 1,450円
研修期間中は時給がマイナス50円。
※研修期間中の勤務態度、能力、シフト貢献度により当初設定時給を変更する場合がございます。ご了承ください。
リモートワークなし
月1万5000円まで支給
・昇給（随時）
・大入り制度、月間売り上げ達成賞制度あり
・珈琲セミナー（月2回／4時間×2コマ）※希望者のみ参加
・紅茶セミナー（年1回）※希望者のみ参加
・食事付（店内商品一品無料、実働8時間の場合のみ）
・制服貸与（コックコート、エプロン）
健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
あり（2022年度：産休1名、育休1名）
居住地および意向を考慮の上、店舗間の異動あり
高卒以上
東京都目黒区自由が丘２丁目１０－４1F・2F
各線「自由が丘駅」より徒歩1分
珈琲茶館 集 & ガトーナチュレールシュウ自由が丘店
〒105-0021 東京都港区東新橋2-5-14 新橋山根ビル2F
https://shu-group.studio.site/
高級喫茶店経営 イタリアン経営
酒類卸売・小売 不動産業
18名（2025年7月現在）
選考方法
書類選考後、面接を1回実施します。（社員登用の際は必要書類提出の上、役員面接を1回実施します。）
選考日時
随時
選考結果通知
面接から1週間以内
履歴書、職務経歴書
2名(人)
株式会社マイアミ
飲食
山根 良枝
東京都港区東新橋2丁目5-14 新橋山根ビル1・2階
喫茶店「珈琲茶館 集」の運営
03-3433-6601
