■20代店長も活躍中！！『カフェ経験者』『飲食店店長経験者』の募集です
関東を中心に40店舗を展開する
カフェレストラン『高倉町珈琲』
「働く人の心があふれるお店」
「安さよりも品質とおもてなしを大切にする姿勢」で
創業以来11年店舗数を増やし続けています。
私たちの次世代リーダー候補として、
あなたの経験を活かして
ステップアップを図りませんか？
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◆入社1年未満で店長に昇格した先輩もいます！
◆年齢関係ナシ！若手にチャンスあり
◆特別なパンケーキが人気のブランド
◆マニュアルなし！心あるおもてなしを評価
◆経営層に近く、店舗運営の極意を学べる
◆しっかり評価される昇給・キャリアアップ制度
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■あなたにお任せする仕事
カフェレストランの店長候補として、
店舗運営全般をお任せ。
店舗の中核ポジションとして
ご活躍いただきます。
【ホール業務】
接客／オーダー／ドリンク作成／レジ対応 など
【キッチン業務】
仕込み／調理／盛り付け など
【マネジメント業務】
シフト作成／アルバイト教育／接客品質の指導／
本部会議出席 など
【数値管理】
売上管理／原価管理
【店舗づくり】
店内レイアウト考案／限定メニュー考案／
キャンペーン提案／地域とのコラボ提案 など
運営からマネジメントまで幅広く携わり、
「お客様がまた来たくなる店」
「気持ち良く働ける職場」を創る役割です。
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1日の流れイメージ例
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朝：開店準備（仕込み・点検）、スタッフ朝礼で情報共有
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昼：ランチピークで接客をリードし、スタッフをフォロー
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午後：売上・在庫確認、シフト調整や教育面談
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夜：閉店後に日報作成、翌日の仕込み指示・施策検討
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サポート体制あり
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入社後は本部研修・OJTがあり
接客・調理を一通り担当できるよう教育。
高倉町珈琲自慢のリコッタパンケーキも
焼けるようになりますよ。
店舗配属後には本部スタッフからの
定期的なサポートあり。
店舗運営の品質やマネジメントの課題・
キャリアアップへのビジョンなどを
アップデートしながら成長できる環境です。
■おもてなしを大切にするため、接客マニュアルは設けていません。
高倉町珈琲の接客には、
マニュアルはありません。
地域ごと・店舗ごと・お客さまごとに
異なるサービスの形を提供し、
満足度の高い接客を実現できる環境です。
・荷物の大きなお客様にカゴを案内する
・メニューを持ったお客様にお声がけする
・寒そうなお客さまにはブランケットを
・取り皿が汚れていたら新しいものをお持ちする
・コップが空のお客様にお水をお注ぎする
・読書中のお客様には話しかけない など
小さな“気づき”に喜んでいただけるのは
接客の醍醐味のひとつ。
ちょっとした変化を見逃さず
自分から行動できる人ほど楽しめるお仕事です。
「自分で考えた接客」を積み重ねることで、
他のスタッフの頑張りも見えてくるようになり
褒め上手・育成上手の上司としての成長も。
「もっと成長できる環境を探している」方には、
ぴったりの舞台です。
■キャリアステップ
▼一般社員
▼時間帯責任者
▼チーフ職（認定試験あり）
└給与は年俸制となります
▼店長（認定試験あり）
└給与は年俸制となります
認定試験を経てマネジメントスキルを
身につけながら成長できます。
将来的には管理職や新店舗の立ち上げも！
20代・30代といった若手社員も
1年半～2年後を目安に
店長を目指していただく前提です。
＜安心して働ける待遇も充実＞
◎決算賞与：全従業員に利益還元の仕組みあり（業績による）
◎持株制度：正社員からアルバイトまで自社株保有可能
◎年俸制：チーフ職・店長職では安定した収入を実現
頑張りがしっかり評価される環境で、
収入アップも目指せます！
■ブランドの次世代を担う「店長」を増やしていきます
■目指すのは『地域で一番のお店』
高倉町珈琲は、
関東を中心に全40店舗展開のカフェレストラン。
創業者の横川竟は、
大手ファミレスの生みの親でもあります。
「お腹だけでなく心も満たせるお店」
「良質な椅子や清潔感への徹底したこだわり」など
安さより良質な接客と商品を重視した
ブランドを75歳で立ち上げ、
創業11年の現在順調に軌道に乗っています。
私たちは、
●清潔なキッチンで丁寧に料理を作ること
●きれいな店内で笑顔でお迎えすること
●そしてお客様の気持ちに寄り添うこと
こうした一つひとつの積み重ねが
“地域一番店”につながると信じています。
「お客様がまた行きたくなるお店」
「お客様にとって必要なお店」を
一緒に育てて、繋げていくために
次世代を担う店長候補を採用いたします。
「働く人の心があふれているお店」
――この言葉にピンときた方、
高倉町珈琲が合っているかもしれません。
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▼入社後は以下いずれかの直営店へ配属
東京都：八王子店、あきる野店、みなみ野店
：若葉台店、武蔵村山店、国立店
：小平店、清瀬店、大井町店
：多摩境店（※2026年2月オープンの新店です）
神奈川県：平塚店
埼玉県：三芳藤久保店、戸田店、大宮店
：川越店、所沢店、鶴ヶ島店
千葉県：成田店、柏の葉店、八街店
山梨県：甲府昭和店
群馬県：前橋店、太田店、高崎店
栃木県：宇都宮店
名古屋：名古屋北店
石川県：金沢桜田店
富山県：富山飯野店、富山黒瀬店、高岡店
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＼20代店長も活躍中／
カフェ経験もしくは
飲食店店長経験者優遇します！
即戦力としてすぐに活躍いただける方はもちろん、
仲間と一緒に目標に向かって
進むことが得意な方にぴったりの職場です。
＜仲間になりたいのはこんな人＞
・周囲をサポートするのが得意な方
・協力して物事をすすめられる方
・明るく元気な対応ができる方
・接客が好きな方
・地域一番の店で働きたい方
・マネジメントを習得したい方
・独立志向のある方
・楽しく美味しい商品開発にも興味のある方
・即戦力として力を発揮したい方
「接客の質にこだわりたい」
「雰囲気のあたたかいお店をつくりたい」
「経営陣の近くでお店づくりを学びたい」
そんな意欲にも積極的にお応えしていきます。
＜例えば以下のような方も歓迎！＞
・マニュアルのみのお店では物足りない方
・新しいチャレンジをしてみたい方
・まだ新しい会社で創造性を発揮してみたい方
・若手にもチャンスのある企業を探している方
・カフェやレストラン業に特化したい方
・幅広い経験を積んでみたい方
上記はほんの一例。
動機はなんでも歓迎します！
実働時間：8時間/日
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日～23日
シフトサイクル：1ヶ月
6：00～24：00の間で実働8h
(1)6：00～15：00
(2)11：00～20：00
(3)15：00～24：00
※上記(1)～(3)は勤務例となり、
多少の前後がございます
シフト交代制
◎月残業時間15時間
勤務日数（1ヶ月あたり）：22日前後
週休2日制
◆年次有給休暇
└入社半年後に10日付与
◆慶弔休暇
年間休日104日
〒373-0818 群馬県太田市小舞木町３６３ー１※勤務地は関東・北陸・名古屋の各店舗となります
東武伊勢崎線〔スカイツリーライン〕 太田（群馬県）南口徒歩約19分、東武伊勢崎線〔スカイツリーライン〕 太田（群馬県）南口徒歩約19分、東武伊勢崎線〔スカイツリーライン〕 太田（群馬県）南口徒歩約19分
東武伊勢崎線「太田駅」より車6分／朝日バス「新井町」停徒歩5分 ※勤務地は関東・北陸・名古屋の各店舗となります
月給 30万円以上
（一律手当を含む）
★飲食経験者は優遇
★残業代別途支給
上記月給額は「基本給」！
固定残業代は含まれておりません。
交通費：交通費支給
※県外転勤の可能性あり
（関東・北陸・名古屋の店舗で募集中です）
※転居を伴わない範囲での異動がある
「契約社員」制度もございます
＜年収例＞
■正社員（26歳・入社1年目）
年収410万円
└月給30万円+残業代（月あたり15h）+決算賞与（業績による）
■店長（29歳・入社4年目）・年俸制
└年収500万円+決算賞与（業績による）
※飲食業でのご経験がある方は給与面を優遇いたします。
これまでの経験を活かしてご活躍いただけます。
【福利厚生】
■通勤手当
■社会保険完備
■制服貸与
■車・バイク通勤OK
■昇給随時
■役職手当
■食事補助
└勤務時の食事代を70％割引
■社員割引制度
└20％割引
■検診費用補助制度
■独立FC制度
■従業員持株制度
■特別決算賞与あり（業績による）
┗年間の会社の売り上げ利益に応じて、働く社員やクルーに利益を分配するシステム
■特別表彰あり
┗海外視察研修など
-研修期間は2ヶ月-
＜入社後＞
国立の本部で座学＆OJT研修
└飲食のベテランと1on1で学べる！
└研修動画で企業理念や基本的な接客が学べる！
＜入社7～10日目＞
ホールスタッフ業務を体験
└お客様の雰囲気やお店全体を
肌で感じていただくための期間です
└オペレーションのスピードなどは
心配しなくても大丈夫。
まずは現場に慣れていただければOKです！
＜入社1ヶ月～1ヶ月半＞
キッチンスタッフ業務を体験
└お料理を基礎から学べます
└シンプルな補助業務から少しずつ
覚えていければ大丈夫！
※ずっと店舗ではなく本部スタッフが
定期的にコミュニケーションをとり
あなたの成長をサポートします
【従業員構成】
＼勤務時は店内食事を70％割引／
食事以外にドリンクも割引ありで
スタッフさんにも大好評！！
美味しい食事でお腹も心もみたされます。
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高倉町珈琲
「関東・北陸・名古屋」
の店舗で働きませんか♪
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看板メニューは「唯一無二」の
リコッタチーズパンケーキ。
ふわふわの食感やチーズの香りが
珈琲にぴったりと評判です。
他にもオムライスやパスタなど
ひと工夫ある上質なメニューを揃え
レストランとしてのご利用も多いお店。
店内レイアウトにもこだわり、
シックで落ち着いた内装や
広々過ごせる大きめな椅子を
ご用意しています。
【職場の雰囲気】
個性が活かせる
立ち仕事
アットホーム
長く働ける
＜Web応募＞
「応募画面に進む」ボタンより応募画面へ進み
必要事項を記入の上送信ください。
＜電話応募＞
042-505-4317 までお電話ください。
※受付時間:10時～17時
WEB or TELより応募
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一次面接
※面接時履歴書をお持ちいただいております
（遠方にお住まいの方は事前にご提出いただく場合もございます）
※本部（国立）にて対面での面接
▼
最終面接＋適性検査
※本部（国立）にて対面での面接
▼
採用
＼地域一番のお店を一緒につくりましょう／
入社後は以下いずれかの直営店へ配属
希望勤務地は最大限考慮します
＜店舗情報＞
※直営店
東京都：八王子店、あきる野店、みなみ野店
：若葉台店、武蔵村山店、国立店
：小平店、清瀬店、大井町店
：多摩境店（※2026年2月オープンの新店です）
神奈川県：平塚店
埼玉県：三芳藤久保店、戸田店、大宮店
：川越店、所沢店、鶴ヶ島店
千葉県：成田店、柏の葉店、八街店
山梨県：甲府昭和店
群馬県：前橋店、太田店、高崎店
栃木県：宇都宮店
名古屋：名古屋北店
石川県：金沢桜田店
富山県：富山飯野店、富山黒瀬店、高岡店
【問合せ先について】
問合せ先：042-505-4317
＜面接地＞
東京都国立市東1-16-17
ポポロショッピングセンター3F
「国立駅」より徒歩5分
職場見学可
【ブランド名】
高倉町珈琲
【事業内容】
「高倉町珈琲」など飲食店の経営
