仕事内容:
ホステル併設のカフェで、
サンドイッチ・カレー・焼き菓子などの調理や仕込みを担当します。
＊代々木八幡駅、代々木公園駅から徒歩2分
＊髪型・髪色・ピアスOK
＊週2日、6時間〜OK
当店は宿泊施設の1階にあるカフェです。近隣の方や代々木公園を訪れる方、海外からの宿泊者など、幅広いお客様にご利用いただいております。
最初は仕込みや取り組みやすい工程からスタートし、段階的にメニューの調理へと進んでいきます。
専門的な料理ではなく、飲食店での調理補助の延長で習得できる内容です。
実際に現場に入りながら、先輩スタッフが慣れるまで業務の流れを一緒に教えながら進めていきます。
■主な業務内容
- 軽食メニューの調理、盛り付け
- 仕込み（野菜カット、下処理、焼き菓子づくり 等）
- 営業前後の準備・片付け
- 食材管理・発注（経験に応じて）
- 洗い物などの付随する業務
■1日の流れ（例）
- 9:00〜 焼き菓子・仕込み
- 10:00〜 営業準備（炊飯・下処理など）
- 11:30〜 オーダー調理・追加仕込み
- 14:00〜 休憩
- 15:00～ 翌日の仕込み、サンド用パンの組み立て
アピールポイント:
スタッフは20〜30代が中心で、フリーターや学生が活躍しています。
忙しい時間帯はテンポよく動きますが、声を掛け合いながら進めるのでリズムを掴めば働きやすい環境です。
◎調理やキッチン運営に集中できます
キッチンだけでなく、フロント部門やカフェ部門などほかのスタッフと連携しながらチームで働きます。
そのため、お客様とのやりとりは基本的にフロントスタッフが行いますので、調理やキッチン運営に集中していただけます。
◎個性を活かして働けます
自分らしさを大切にしながら働けます。
清潔感があれば、髪型・髪色・ピアスなど自由です。
シフトも柔軟に調整可能なので無理なくスケジュール調整が可能です。
◎自分の意見を活かしやすい、小回りの効く職場
小規模な店舗のため、現場で気づいた改善点やアイデアを相談しやすく、実際のメニューやオペレーションにも反映されやすい環境です。
また、お客様から直接お声をいただく機会が多いため、ご意見を取り入れながらスタッフ同士で意見を出し合い、メニューの改善や新メニュー開発を行い、日々アップデートしています。
成長途中の弊社だからこそ、思ったことを形にしやすく、やりがいを感じる職場です。
求める人材:
料理が好きな方、チームワークを大切にする方。
性別、国籍、年齢不問。
主婦(夫)、フリーター、学生、ブランクOK！
【歓迎】
・調理経験者は特に歓迎いたします（飲食店の勤務経験のある方や、お菓子作りの経験がある方は特に活躍しています）。
・料理が好きな方。
・新しいことを学ぶことが好きで、成長意欲が高い方。
・チームで働くことが好きな方。
・土日勤務可能な方。
また、過去の経験などからキッチンリーダーとして勤務可能で希望される場合は、給与に反映いたします。
勤務時間・曜日:
1ヶ月ごとに7:00 - 21:00内でシフト制です。
土日勤務可能な方歓迎します。
週2〜、1日6時間〜OK（フルタイム勤務歓迎します）。
1日の勤務時間や出勤日数は相談可能です。
シフト例
・7:00〜16:00 (内休憩１時間 実働8h）
・9:00〜18:00 (内休憩１時間 実働8h）
・12:00〜21:00 (内休憩１時間 実働8h）
・15:00～21:00 (実働6h）
休暇・休日:
シフト制
勤務地:
・屋内は原則禁煙です。
アクセス:
東京メトロ千代田線「代々木公園駅」、小田急線「代々木八幡駅」から徒歩2分
東京都渋谷区や世田谷区、神奈川県川崎市、小田急線沿線にお住まいの方が多く働いています。
給与:
・時給：1350円
（調理が完全未経験の方は1250円スタートとさせていただきます）
※昇給あり（6ヶ月ごとの人事評価制度の結果により決定）
小さな会社だからといって不透明な給与査定ではなく、社員の待遇向上のため、スタッフの頑張りを正当に評価できる環境に整えています。
待遇・福利厚生:
・昇給あり（6ヶ月ごとの人事評価制度の結果による）
・社会保険完備(雇用・労災・社保)
・制服貸与可能
・資格取得支援制度あり(食品衛生責任者・調理師免許）
・自転車、バイク通勤可 (近くに駐輪場あり)
・交通費支給(上限あり)
・Wワーク、副業OK
・髪型、髪色、服装自由
・食事、ドリンクに使えるスタッフ割引あり
・社員登用あり
その他:
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,350円 (時給) 以上
職歴:
