当店の調理補助・調理見習いとして、日本料理や寿司、天ぷらの調理サポートをお願いします。主に野菜や魚の下処理が中心で、包丁を使ったカットや食材の仕分けなど、基礎的な作業から始めていただきます。未経験の方も安心して取り組める内容です。
仕込みは1日あたり6～10名分と多めですが、分担して作業を進めるため無理なく続けられます。営業前の仕込みが主なため、落ち着いた環境で作業に集中できます。調理場ではスタッフ同士が声をかけ合い、協力しながら仕事を進めています。
入社後は、経験豊富な先輩スタッフがOJTで丁寧に指導します。作業の流れやコツについてもその都度フォローがあり、分からないことはすぐに質問できる環境です。未経験者でも安心して成長できる職場です。
求める人材
・熱意と学ぶ姿勢
経験の長さよりも、「本物の和食・日本料理の技術を学びたい」「料理が好き」という意欲を重視します。
4０年のキャリアを持つベテラン料理長の技を間近で吸収できる環境です。
・チームワークと柔軟性
厨房内での調理や盛り付けのサポートだけでなく、状況に応じて店舗運営のサポートなど、お店全体の業務に柔軟に協力して下さい。
・未経験でも挑戦する気持ち
調理の基本から丁寧に指導してもらえる環境のため、現時点での高いスキルよりも、真面目にコツコツと業務に取り組める誠実さを大切にします。
・熱意と学ぶ姿勢
経験の長さよりも、「本物の和食・日本料理の技術を学びたい」「料理が好き」という意欲を重視します。
4０年のキャリアを持つベテラン料理長の技を間近で吸収できる環境です。
・チームワークと柔軟性
厨房内での調理や盛り付けのサポートだけでなく、状況に応じて店舗運営のサポートなど、お店全体の業務に柔軟に協力して下さい。
・未経験でも挑戦する気持ち
調理の基本から丁寧に指導してもらえる環境のため、現時点での高いスキルよりも、真面目にコツコツと業務に取り組める誠実さを大切にします。
10:00～15:00 ランチタイム
17:00～21:00 ディナータイム
1０:00～21:00 通し
毎週水曜日 店休日
大船駅/徒歩6分（大船駅から509m）
基本給：時給 1250円 〜
・多様な働き方に対応＆充実の待遇
安心の生活・金銭サポート： 時給1,250円以上（昇給・インセンティブあり）に加え、交通費の規定内全額支給はもちろん、「まかない・食事補助あり」といった、生活に嬉しい待遇が揃っています。社会保険も完備されています。
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
顔写真付きの履歴書持参でお願い致します。
