✅ 月給25万円〜（残業なし）／年間休日105日
✅ 寮：月1万5,000円（個室／水道光熱費・Wi-Fi込み）
✅ 2023年開業の全5室・スモールラグジュアリーホテル
✅ 現在のキッチンスタッフは全員未経験スタート
✅ マニュアル＆教育体制ありで料理が好きならチャレンジOK
✅ 移住歓迎／片道分の渡航費支給あり（規定あり）
【✨仕事内容】
スモールラグジュアリーホテル「St. Maire ZAMAMI（サンメール座間味）」内の
レストラン「ATAGO kitchen」やBarにて、キッチンスタッフ（調理補助）として勤務いただきます。
・朝食の仕込み・簡単な調理・盛り付け
・ディナーコース（創作和食）の調理補助
・スタッフ用まかないの調理
・食材の洗浄・カット・計量など下ごしらえ
・食器洗浄、キッチン内の清掃・衛生管理
・在庫チェックや簡単な発注サポート
※レシピと手順が整備されており、属人化しないオペレーションになっています。
料理の経験が浅くても、少しずつ覚えていける環境です。
【✨1日の流れ（例）】
＜朝〜日中メインのシフト例＞
・08:30 出勤・その日の宿泊者数やメニューを確認
・09:00 朝食の調理・盛り付け
・11:00 片付け・洗浄、まかない準備
・14:00 休憩（テラスで海を眺めてリフレッシュ）
・15:00 翌日の仕込み・簡単な下準備
・17:30 退勤
＜ディナーコース担当のシフト例＞
・16:00 出勤・夕食の仕込み開始
・17:00 ディナーコースの準備
・18:00 営業開始・調理補助
・21:00 片付け・翌日準備
・22:00 退勤
※上記はあくまで一例です。季節（繁忙期・閑散期）やシフトにより前後します。
「朝型」「ゆっくり目のスタートが良い」などのご希望も面談時にお伺いします。
【✨働き方の特徴】
・年間休日：105日／シフト制
・残業：基本的になし（あってもごく少量）
・寮：ホテル近くのワンルーム個室。水道光熱費・Wi-Fi込で月1万5,000円
・休みの日や午後の空き時間は、ビーチで泳いだり、島内を散歩したりと「仕事＋暮らし」をどちらも大切にできる環境です。
・マリンツアーに同乗できる福利厚生も検討中です。
【✨ホテル紹介】
「St. Maire ZAMAMI（サンメール座間味）」は、わずか5室のスモールラグジュアリーホテル。
すべての客室から海が見えるオーシャンビューで、プライベートプールやジャグジー、
屋上テラスバーなどを備えています。
小規模だからこそ、スタッフ一人ひとりの気配りと丁寧な仕事が“おもてなしの質”を決めます。
世界が恋する海「ケラマブルー」を背景に、上質な時間を提供することが私たちの使命です。
【✨職場環境】
キッチンでは現在、
・20代のスタッフ（未経験スタート）
・ホテル清掃経験を持つ30代スタッフ など
未経験からスタートしたメンバーが中心となって活躍しています。
メニューや動き方を丁寧にレクチャーするので、
「飲食は初めて」「包丁は家で使う程度」という方でも、
少しずつステップアップしていける環境です。
【✨社員インタビュー（20代・未経験スタート）】
「前職はまったくの別業界でしたが、
“海の近くで暮らしたい”という思いで思い切って応募しました。
最初は覚えることも多かったですが、
マニュアルと先輩のサポートがあるので、
少しずつ任せてもらえる仕事が増えているのを実感しています。
勤務後にビーチを散歩したり、星空を眺めたり。
ここでの生活は、都会ではできなかった働き方だと思います。」
＜必須条件＞
・島暮らしや自然の中での生活に興味がある方
・チームワークを大切にしながら働ける方
・未経験でも素直に学ぶ姿勢のある方
＜歓迎条件＞
・飲食店・ホテルなどでの調理経験がある方
・ホテルや旅館での勤務経験がある方
・30〜40代で、これまでの経験を活かしながら落ち着いた環境で働きたい方
総労働時間：1ヶ月あたり160時間
7:00〜22:00の間で実働8h（休憩含む・季節変動あり）
※朝食メイン、ディナーコースの創作料理を担当するなど、ご希望に合わせてご調整いたします。（詳細は面談時にご相談）
残業なし
年間105日（シフト制）
冬季休暇あり（前年度17日）
有給休暇
座間味港から徒歩約5分
基本給：月給 25万円 〜 35万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【福利厚生】
・社会保険完備
・単身寮：月1.5万円（個室・水光熱費・Wi-Fi込）
・交通費：社内規定
・賄いあり（昼・夜）
・制服貸与
・社員車利用OK
・受動喫煙対策：屋内禁煙（喫煙室あり）
・社内ボートのマリンクルーズ同乗可（福利厚生）
・移住支援（片道分の渡航費を支給）
支給条件：入社後3ヶ月間継続勤務していただいた方
応募 → 書類選考 → 面接1回（オンライン可）→ 内定
