＼ あなたのアイデアが看板メニューになる、チーズ専門店スタッフを募集 ／
スイスチーズ（ラクレット・チーズフォンデュ）を専門に扱う、ちょっぴり珍しい、チーズ料理専門店です。
ラクレットとは、大きなチーズの塊を専用機器で溶かしながら料理にかける、スイス発祥の豪快な食べ方。
見た目のインパクトもあり、SNSや口コミで広がり続けています。
とあるテレビ番組に出演したり、芸能人がご来店くださったり、
クリスマスマーケットへの出店や、ケータリングでテレビ局に出向いたりと、
「飲食店」の枠をはみ出しながら、毎日なにかが起きているお店です。
スタッフもお客様も、チーズが好きな人ばかり。
会話の中心は、いつもチーズの話。
そんな職場です！
✨募集背景
ズバリ、一番の理由は…
「チーズをきっかけに、日本中をワクワクさせる新しい挑戦を、一緒に実現したいから。」
私たちは、チーズの新メニューや新商品の開発、チーズフェスやイベント・マルシェへの出店など、さまざまな挑戦を続けています。
さらに、全国のチーズ好きが集まる**「チーズのプラットフォーム」**も立ち上げます。
このプラットフォームは、チーズを通じて
「食べる・贈る・遊ぶ・学ぶ・体験する・泊まる・出会う・応援する」
そんな楽しみが広がる、日本中のチーズ好きのためのコミュニティです。
やりたいことは、まだまだたくさんあります。
でも、そのアイデアを一緒に形にしてくれる仲間が足りません。
だからこそ今回、新しい仲間を募集します。
✨この仕事の一番の魅力
料理を作ったり接客をしたりするだけではありません。
お客様の「美味しい！」「楽しい！」というリアルな反応を目の前で感じながら、
「次はこんなメニューがあったら面白い！」
「こんな商品なら喜んでもらえるかも！」
そんなアイデアを、そのまま試作し、形にできる環境があります。
あなたの発想から、お店の人気メニューや新商品が生まれるかもしれません。
私たちは、同じ想いを持った仲間を探しています。
✨経験よりも「好き」が応募資格
「チーズが好き！」
「食べることが好き！」
「新しいことに挑戦するのが楽しそう！」
その気持ちが大切です。
現場でお客様の声を聞き、一緒に考え、一緒に試し、一緒に成長していきましょう。
私たちが大切にしているのは、スキルよりも好奇心と行動力。
「こんなことをやってみたい！」
そんなワクワクする気持ちを、一緒に形にしていきませんか？
✨仕事内容
✅メイン：新商品開発・商品企画
・季節メニュー、新レシピの企画/試作/改善
・チーズプラットフォームとの連携/商品提案
・ケータリングメニューの開発
・クリスマスマーケット出店時の限定メニュー企画
✅＋αで：店舗スタッフ業務
・キッチン業務（現場を知ることで開発に活かす！）
・お客様からのフィードバック収集/メニュー改善
・PR活動への参加
✨どんどん稼げる給与体系！
当社では、とにかく仕事を楽しんでほしいと考えています。
そして当社を利用して、たくさん稼いで欲しいです♪
✅イベント・マルシェ出店担当：売上から歩合
✅サイト担当：10000円/月
・ホームページ管理
・食べログ管理
・ホットペッパー管理
✅Googleビジネスプロフィール管理担当：10000円/月
・口コミ返信
・最新情報投稿
・イベント投稿
・店舗情報
・新メニュー など
✅料理開発：1品3000円～
✅インスタ管理担当：10000円/月
✅予約台帳管理担当：5000円/月
✅チラシ配り担当（周辺地域）：10000円/月
✅制作物担当：10000円/回
・メニューブック表作成
・店頭ポスター作成
✨頑張りを評価して、給与に即反映！
「飲食店って給料が上がりづらい…」そんなイメージがあるかと思いますが、当社ではその逆です。
当社では、担当する業務に応じて上記のような一律の手当をプラスしています。
【月収例:入社半年・Aさん】
・基本給 24万円
・残業代 70000円
・インスタ運用 10000円
・Googleビジネス管理 10000円
・予約台帳管理 5000円
・制作物作成 月2回 20000円
→基本給＋【115000円】が加算！
自分の得意を活かし、飲食店スタッフの枠を超えた稼ぎ方が可能です！
✨勤務体系
✅週5日（週休2日）
✅週40時間目安（1日8時間＋残業代別途）
飲食店って見込み残業代が含まれていることが多いのですが、
当社では「基本給＋残業代」、しっかりお支払いします！
ガッツリ稼ぎたい方も、私生活としっかり両立させたい方も、大歓迎です◎
✨職場の雰囲気
チーズ（スイス）の話で、毎日盛り上がる職場です。
スタッフもお客様もチーズ好きばかり。
クリスマスマーケット出店・テレビ出演・芸能人来店などなど、毎日何かが起きています。
髪色など、清潔感があれば身だしなみの規定はなし。
当店で働いているスタッフは、みんな個性を楽しんでいます。
✨まかないあり！
なんと、シフトの日は美味しいお店のメニューを食べることができます。
（忙しいときは、近くのインドカレー屋さんへみんなでお弁当を買いに行く…なんてこともありますが(笑)）
働いた後のチーズ料理、格別です。
✨最後に
「こんなメニューがあったら面白いのに」
——そのアイデア、ぜひここで形にしてください。
経験やスキルよりも、チーズへの熱量と好奇心を一番大切にしています。
まずはお気軽にご応募ください。
お待ちしています！
✨必須条件
✅スイスチーズ（ラクレット）が好きな方
✅料理・食材・メニュー開発に興味がある方
✅アイデアを形にするのが好きな方
✅楽しいことが好きで、いろいろなことに挑戦したい方
✅ある程度料理ができる方
✅接客・開発の経験は特に不要
✅料理の資格がなくてもOK！
〈こんな方はちょっと合わないかも…〉
・物事をネガティブに考えがちな方
・決まったルールがないと動けない方（働いてくださるスタッフと、一緒に作っていきたいんです！）
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日
◇月曜日定休日
◇火曜 → 15:00~23:00
◇水曜～日曜 → 11:00~23:00
※全てのお客様が帰り次第、営業終了となります！
◇月曜日定休日
東京メトロ千代田線「湯島駅」から徒歩2分 ＪＲ御徒町駅徒歩10分 ＪＲ御茶ノ水駅15分 ＪＲ上野駅18分 銀座線上野広小路12分 大江戸線上野御徒町15分
基本給：月給 24万円 〜 35万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
・店長/料理長 → 基本給＋5万円！
・交通費全額支給
書類選考→一次（オンライン）→二次（対面・現地）→内定
