仕事内容:
⭐️ 2026年8〜9月の新店舗オープンに向けて、オープニングメンバーを大募集！ ⭐️
国産銘柄豚×三度揚げにこだわる高級とんかつ専門店《なぎかつ》が、この夏〜秋、トレンドの発信地・アメ村エリアに『とんかつなぎかつ【NAGIKATSU】難波アメリカ村店』をニューオープンします！
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⭐️Point
- 新店ならではのチャンス： 全員がほぼ同じスタートライン！人間関係もフラットで馴染みやすいのが魅力です。
- 安定の高収入： 未経験でも月給30万円スタート！しっかり稼げてプライベートも充実。
- 一生モノの技術習得： お米マイスター厳選の米、こだわり豚の「三度揚げ」など、プロの料理技術が学べます。
- キャリアアップが早い： 新店舗だからこそ、店長候補やマネージャー職へのステップアップが早期に可能です。
- 充実の福利厚生： 絶品のまかない付き、家族手当や産休・育休など、長く安心して働ける環境です。
- アクセス抜群の立地：なんば駅・心斎橋駅から徒歩圏内で、通勤が便利
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【仕事内容】
キッチン業務
- 調理業務：高級とんかつの調理（サクッとジューシーな三度揚げとんかつを作ります）
- 盛り付け・仕上げ：料理の美しい盛り付けと仕上げを担当
- 食材管理・発注：新鮮な食材の管理と発注業務
- 新メニュー開発：季節ごとの新しいメニューや限定メニューの考案
ホール業務
- 接客業務：お客様の案内、オーダー取り、料理の提供
- お客様対応：丁寧で親しみやすい接客を通じて、店舗の雰囲気作りをサポート
- テーブルのセッティング・清掃：お客様が快適に過ごせるよう、店内を整える
- 売上管理・オーダー管理：POSシステムを使ったオーダー管理や売上のチェック
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⭐️店舗の特徴
「とんかつ なぎかつ」は、
高級とんかつを提供する専門店として、こだわりの調理技術と選び抜かれた食材が魅力です。
①最高峰の国産銘柄豚を職人技の“三度揚げ”で提供する、こだわりの高級とんかつ専門店。最高の料理とサービスを追求しており、自信と誇りを持ってお客様をご案内できる環境です。
②お米マイスター厳選の銀シャリなど、全てにこだわり抜いた上質なメニュー構成。メニュー数がシンプルで覚えやすいため、勤務中も焦らず丁寧にお客様へのおもてなしに集中できます。
③今まさに8〜9月のオープンに向けて、新しい仲間と一緒にイチから“店を創る”立ち上げフェーズ。全員が同じスタートラインから、お店の成長とともに自分自身の成長もリアルに実感できます。
アピールポイント:
- 高級とんかつ店で、しっかりとした技術が学べる環境
- 安定した収入と、昇給のチャンスあり
- 通勤便利な心斎橋エリアで、アクセス良好
- まかない付きで、美味しいとんかつを楽しめる！
- アイデアを活かせる環境で、職場内での成長が実感できる
- チームワークを大切にした、温かい職場
求める人材:
- 45歳以下（長期勤続によるキャリア形成を目的とするため）
- 飲食業界での経験を活かして働きたい方
- 明るく元気な対応ができ、チームをサポートできる方
- お客様に喜んでいただける仕事をしたい方
- 将来的に店舗運営に関わりたい方
勤務時間・曜日:
9:00〜22:00
※上記時間内でシフト制
※休憩あり
休暇・休日:
シフト制（月8日から10日休み）
週休2日制
年間休日約100日
勤務地:
※受動喫煙対策を実施しております。
アクセス:
- 大阪メトロ御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」: 徒歩約5分
- 大阪メトロ御堂筋線・四つ橋線・千日前線「なんば駅」: 徒歩約5分
- 近鉄「大阪難波駅」: 徒歩約5分
★若者やインバウンドで賑わう「アメリカ村」エリアの好立地！仕事終わりのショッピングやご飯にも非常に便利な場所です。
給与:
※役職者に限る
- 役職手当
- 家族手当（配偶者・子供1人につき1万）
- 昇給年1回
待遇・福利厚生:
【待遇・手当】
・慶弔休暇
・産休制度
・育休制度
・紹介手当
・賄いあり
・制服貸与
・社内独立制度
【イベント】
・全スタッフ交流会（年3回）
・店舗イベント（月1回）
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
